Spesso, per comodità, si definisce Prosecco l’intera produzione metodo charmat che fa capo alle regioni Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Ma, in realtà, sotto questa grande famiglia, ci sono ben...
A cura di Maddalena Baldini
Nuovo successo per l'Aceto Balsamico del Duca: l'azienda si è aggiudicata la vittoria agli Emilia Romagna Food Awards 2021, considerati gli “Oscar” regionali delle produzioni agroalimentari,...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Consorzio del Prosecco DOC ottiene un importante riconoscimento internazionale che chiude la partita cominciata nel lontano 2014 quando, per garantire la protezione della denominazione, depositò...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Stefano Fossati
Il fatturato di Serena Wines 1881 ha già superato gli 81,6 milioni di euro del 2019. Sono attesi per questa chiusura d'anno circa 84 milioni, a conferma del superamento della regressione del...
A cura di DALLE AZIENDE
Martini lancia la campagna di Influencer Marketing Martini Secret Santa Cocktail Party: protagonisti i prodotti premium del brand perfetti per brindare insieme al Natale. Con la creatività firmata...
A cura di DALLE AZIENDE
Bazzara Espresso diventa formalmente una Società Benefit. La storica torrefazione triestina ha integrato in questi giorni nel proprio statuto alcune specifiche finalità di beneficio comune,...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche quest’anno, si è tenuta la cerimonia di premiazione dell’edizione italiana del celebre premio dedicato all’Hospitality Industry. A ricevere il prestigioso riconoscimento sono stati gli...
A cura di DALLE AZIENDE
Ambiente, società ed economia sono i tre pilastri sui quali si fonda lo standard di sostenibilità “Equalitas”, un modello produttivo calibrato sul mondo del vino, che il Consorzio di tutela...
A cura di DALLE AZIENDE
Il docente Roberto Trevisan offre uno spaccato della realtà del mondo del bar nella Repubblica Ceca dove i prodotti più utilizzati per la pulizia delle macchine espresso sono di pulyCAFF. «Ci...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche quest'anno Italpepe si è aggiudicata il il premio dei Quality Award 2022 per la qualità delle sue spezie. Il premio Quality Award viene attribuito ai prodotti di largo consumo attraverso...
A cura di DALLE AZIENDE
Da pochi giorni è on air il nuovo spot di Riso Gallo, firmato Armando Testa e dedicato alla linea completa di risi provenienti da agricoltura sostenibile. Il commercial, on air in TV e digital nei...
A cura di DALLE AZIENDE
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. HO INCONTRATO UNA SEPPIA A CAPRI COSTO:basso TEMPO: basso DIFFICOLTÀ: media Ingredienti per 4 persone: 4 Seppie da...
A cura di Stefano Fossati
La “Cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali” è stata iscritta nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO grazie alla candidatura...
A cura di DALLE AZIENDE
A dicembre Fernet-Branca torna nuovamente in comunicazione con la campagna “Inimitabile. Come te”. Una comunicazione dal tono identitario, costruita sui valori distintivi di un brand con 176 anni...
A cura di DALLE AZIENDE
I Frollini Mielizia Bio sono stati testati da un ampio campione di consumatori di categoria e hanno conquistato il “Quality Award 2022”, il premio di qualità n° 1 in Italia, attribuito ai...
A cura di DALLE AZIENDE
Rizzoli fa il suo ingresso nelle cucine di MasterChef Italia - nell’edizione partita ieri, giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su NOW, portando con sé un’esperienza ultracentenaria nella...
A cura di DALLE AZIENDE
Per l’edizione 2022 dei Quality Award i prodotti premiati di Eridania che potranno fregiarsi del logo di Quality, in esclusiva nella propria categoria merceologica, sono Tropical, lo zucchero di...
A cura di DALLE AZIENDE
Secondo gli esperti, distorsioni, tagli e ustioni sono ancora parte della vita quotidiana in cucina. L'Health and Safety Executive (HSE) britannico afferma addirittura che il 30% degli infortuni...
A cura di DALLE AZIENDE
Le Naturelle saranno ancora una volta protagoniste di MasterChef Italia, cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy, per accompagnare i concorrenti nelle loro sfide gourmet. Per stupire i...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo scopo è quello di incentivare l’imprenditoria femminile per nuove e innovative attività. In attesa dell'apertura dei termini per la presentazione delle domande, con la pubblicazione in...
Gruppo Cimbali chiude l’anno con importanti riconoscimenti che premiano il percorso di sviluppo intrapreso in questi ultimi anni con un focus particolare su innovazione, digitalizzazione ed...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua Minerale San Benedetto riconferma anche quest’anno la collaborazione con MasterChef Italia (grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy). Il Gruppo...
A cura di DALLE AZIENDE
Una piattaforma di streaming globale accessibile a tutti, in cui vedere all’opera oltre 100 chef con due o tre stelle Michelin provenienti da più di 30 Paesi. Che, per la prima volta, condividono...
Torna anche quest’anno il Panettone al Caffè nato dalla collaborazione tra Essse Caffè e il Maestro Pasticcere Sebastiano Caridi. La ricetta, apprezzata e riconfermata dopo il grande successo...
Primo duty-free ibrido in Italia nel nuovo terminal partenze dell'aeroporto di Milano Bergamo per Avolta, che opera nel travel retail e food and beverage e di cui Autogrill è...
Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...
Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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