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25/02/2022

Lo champagne sostenibile ora ha un nuovo investitore, Leonardo DiCaprio

Leonardo DiCaprio, celebre attore statunitense di origini italiane annuncia di essere entrato a far parte della Casa Telmont Champagne, società con sede a Damery, in Francia. A convincere l’attore...

24/02/2022

Modus Primo 2018, arriva il nuovo nato di casa Ruffino

Dall’esperienza ventennale di Modus nasce Modus Primo, etichetta che rappresenta l’apice qualitativo del terroir della Tenuta Poggio Casciano di Ruffino. L'ultima new-entry di casa Ruffino...

24/02/2022

Chef pronti alla ripartenza con l'aiuto di Rational

Alle soglie di una imminente ripresa di tutte le normali attività, è necessario essere pronti a gestire situazioni di turnover e cambi di personale e, per evitare compromessi sulla qualità, molti...

A cura di DALLE AZIENDE

23/02/2022

Milleproroghe: tutte le novità per il comparto Horeca

Dopo aver incassato l'ok della Camera, dovrà essere convertito in legge entro il prossimo 28 febbraio il decreto Milleproroghe, che contiene una serie di provvedimenti di sicuro interesse per...

A cura di Franco Metta

22/02/2022

Passaggio di testimone in casa Bazzara dopo CoffeExperts

CoffeExperts, l’ultima apprezzata fatica editoriale di casa Bazzara, segna anche un importante passaggio virtuale di testimone. Le fortunate pubblicazioni sul mondo del caffè dei fratelli Bazzara...

A cura di DALLE AZIENDE

22/02/2022

Pinse Frozen, la nuova gamma di Molino Spadoni

La gamma di basi surgelate Molino Spadoni si arricchisce delle nuove Pinse Frozen, perfette per rispondere alla domanda di questo prodotto tipico della tradizione romana, oggi apprezzato in tutta...

18/02/2022

Il ristorante del futuro sarà vegano?

In Italia quasi una persona su dieci è vegana o vegetariana. Lo rivelano i dati del Rapporto Italia 2021 di Eurispes. Secondo i risultati dell’indagine annuale, vegetariani e vegani sono infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

17/02/2022

Pastasì Soluzioni Express, per cucina espressa di qualità

Con Pastasì Soluzioni Express, la linea di pasta e riso surgelati dalla rivoluzionaria tecnologia di precottura, chi vuole coniugare rapidità e praticità con risultati perfetti può contare su un...

A cura di DALLE AZIENDE

16/02/2022

Vino e birra, per l'Europa non ci vuole il bollino nero sulle etichette

Nessun riferimento ad avvertenze sanitarie sull’etichetta di vino e birra, ma un invito a migliorare le informazioni su un consumo moderato e responsabile di alcol. È questo l’esito delle...

15/02/2022

Sabrage Academy, come imparare l'arte dello sciabolatore

Sabrage, ovvero l'arte di sciabolare. Poco importa che si tratti di Champagne, Trentodoc, Franciacorta, Alta Langa o Prosecco: aprire una bottiglia con i più svariati oggetti - dall'iPhone alla...

15/02/2022

Kraft Heinz Company premiata per qualità dell'ambiente di lavoro

The Kraft Heinz Company ha ottenuto la certificazione di Great Place to Work Italia 2021. Si tratta di un importante riconoscimento che viene assegnato alle aziende particolarmente attente al...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2022

Prebugin, il nuovo distillato che omaggia la Liguria

Con l’obiettivo di rendere moderno un prodotto della tradizione, partendo da un sogno, l’impossibile diventa possibile. Nasce così Prebugin. Questo nuovo distillato vuole superare l’idea...

A cura di DALLE AZIENDE

10/02/2022

International Coffee Tasting, assegnate le Platinum Medal 2022

International Coffee Tasting, il concorso tra caffè organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), inaugura l’anno con l’assegnazione delle Platinum Medal ai migliori...

09/02/2022

Igiene mani, Vortice presenta i dispenser S&G

I distributori elettrici di sapone o gel Dispenser S&G di Vortice sono la soluzione ideale in bagni pubblici di Scuole, Bar, Ristoranti, Palestre, Ambulatori e Uffici: luoghi dove il flusso delle...

A cura di DALLE AZIENDE

09/02/2022

Mind Popping, la campagna di rebranding di Pringles

Pringles lancia “Mind Popping”, la nuova ed entusiasmante campagna di rebranding, diventando ancora più ironico e irriverente. “Mind Popping” riconferma l'ingegnosità del brand che ha il...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2022

Birra, riduzione delle accise: per AssoBirra bisogna fare di più

La Legge di Bilancio approvata dal Parlamento agli sgoccioli del 2021 ha portato in dote al comparto italiano della birra una riduzione per tutto il 2022 di 5 centesimi sull’aliquota delle...

08/02/2022

Vino ed aumenti, lo scenario futuro secondo The Wine Net

Energia, trasporti, vetro, cartoni, tappi. Come sottolinea in una survey The Wine Net, rete di 7 cooperative italiane nata nel 2017, l'anno appena iniziato è destinato a continuare...

08/02/2022

Il Provolone Valpadana DOP dice no allo spreco alimentare

In occasione della Giornata Nazionale Contro lo Spreco Alimentare che si è celebrata lo scorso 5 febbraio, il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha invitato le sue migliaia di estimatori a un...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Amadori acquisisce il prosciuttificio torinese Lenti

Il Gruppo Amadori e la Famiglia Lenti concludono l'operazione per il passaggio al Gruppo Amadori del 100% di Rugger Spa, prosciuttificio di Santena (To) specialista nella cottura delle carni e...

A cura di DALLE AZIENDE

04/02/2022

Contrastare gli sprechi alimentari, le iniziative di Cirfood

Il fenomeno degli sprechi alimentari costituisce un problema di dimensione globale che interessa tutte le fasce della popolazione e l’intera filiera del sistema alimentare, dalla fase produttiva a...

A cura di DALLE AZIENDE

03/02/2022

Dom Ruinart Rosé 2004 incoronato Supreme World Champion

Il Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato “Supreme World Champion” in occasione dei prestigiosi Champagne & Sparkling Wine World Championships. La competizione, lanciata...

A cura di DALLE AZIENDE

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