Commercio di capsule di caffè contraffatte, Caffitaly vince in Tribunale e verrà risarcita

Caffitaly ha recentemente raggiunto un’importante vittoria contro la contraffazione nel mercato del caffè monodose ottenendo dal Tribunale di Bari, all’esito di un procedimento d’urgenza,...

Iginio Massari rilancia: “Aprirò un laboratorio hi-tech e 30 negozi in tutta Italia”

Trenta punti vendita nel territorio italiano entro quattro anni. È il prossimo obiettivo di Iginio Massari, che lavora al contempo a un grande laboratorio dotato delle più alte e recenti...

Frankly apre ad Arese e si assesta a quota 12 store

Frankly, prima catena di bubble tea in Italia, ha appena aperto uno store presso IL CENTRO di Arese. L’apertura, la terza di quest’anno, segue a distanza...

Confindustria: più consumi fuori casa e delivery, cala la spesa per alimentari

Crescono i consumi fuori casa e il delivery, cala la spesa per alimentari. È quanto ha rilevato il Centro Studi di Confindustria, secondo cui nel 2022 i consumi delle famiglie italiane sono...

Como Lake Cocktail Week, dal 28 giugno al 4 luglio torna la mixology d'autore

Prenderà avvio dal 28 giugno al 4 luglio la quarta edizione di Como Lake Cocktail Week, con protagonisti i 30 migliori cocktail bar del lago di Como."Il tema...

spirits

Jack Daniel’s promuove Tennessee Apple coi GreenGraffiti sui marciapiedi di Milano e Torino

Jack Daniel’s Tennessee Apple è il risultato nato dall’unione tra l’Old N°7 e un liquore alle mele finemente lavorato. Nella versione Apple Tonic (50ml di Jack Daniel's Tennessee Apple, acqua...

Caffè Moak partner di Love Mi, il concerto gratuito organizzato da Fedez a Milano

Quest'anno Caffè Moak è al fianco di Fedez, in veste di coffee partner, in occasione di Love Mi, il maxi concerto gratuito e benefico che si terrà oggi, martedì 27 giugno, a partire dalle ore...

Estate, l'Italia attende il boom. Ma nel turismo e nella ristorazione il personale manca ancora

L'estate si prepara a entrare nel vivo (in Italia sono attesi, secondo Demoskopika, quasi 70 milioni di visitatori), nel frattempo non si placano le polemiche sulla carenza di personale nel turismo...

I campioni di SCA Italy rientrano dal World Of Coffee di Atene

SCA Italy annuncia il ritorno dei suoi rappresentanti dal evento World of Coffee ad Atene, svoltosi dal 21 al 24 giugno.Daniele Ricci, due volte campione nazionale Barista (2020-2023), ha vinto il...

Tassoni, il nuovo spot punta a promuovere un'identità visiva più contemporanea

La nuova era della Cedrata Tassoni comincia col nuovo spot diretto dal regista Ago Panini accompagnato dallo storico jingle di Mina."Vogliamo lasciare ancora una volta il segno, celebrando la storia,...

ristorante

wagamama cerca cuochi e camerieri per la nuova apertura a Roma

wagamama è il brand di ristorazione panasiatica, nato a Londra nel 1992 e giunto in Italia nel 2017, che ora sta per raddoppiare la presenza nel territorio laziale. Dopo l’ingresso nel Valmontone...

Autentico Piacere: un progetto fotografico celebra i primi vent'anni di attività di Grom

Fin dall'anno della sua fondazione, Grom ha sempre cercato di essere innovatore e pioniere nel mondo del gelato. La propensione costante all’innovazione si riflette anche nella selezione delle...

Drink Week, 3 cocktail con maraschino: Sparky di Catherine S. Vodrey

In piena stagione delle ciliegie, non potevamo non dedicarci a un distillato realizzato proprio sulla base di un particolare tipo di ciliegia, la marasca. Dal...

ristorante

In Sicilia la cucina delle donne fa fronte comune: nasce Women, il manifesto dinamico delle chef

Nasce in Sicilia “Women Manifesto dinamico delle chef”, una piattaforma digitale internazionale dedicata al mondo dell’enogastronomia che vede le donne come assolute protagoniste. Si tratta...

Cocktail estivi, quattro proposte nella selezione di drinc. Milano

Durante l'estate cambiano le abitudini di consumo e chi ama bere miscelato cerca qualcosa di più fresco ma che allo stesso tempo mantenga intatta l’essenza e il piacere della degustazione. Per...

1895 Coffee Designers by Lavazza inaugura l’estate con i cold brew di Davide Oldani

1895 Coffee Designers by Lavazza, in collaborazione con lo Chef Davide Oldani, dedica al nuovo ristorante Bastià, aperto sulla spiaggia...

Chiara Bergonzi: “Da giudice internazionale vi dico cosa non va nel caffè italiano”

In cima al mondo del caffè ci sono loro, i giudici sensoriali dei campionati del mondo di barista (WBC - World Barista Championship di SCA, gli unici internazionali), ovvero quelli deputati a...

A cura di Anna Muzio

Tendenze estive, i cocktail alla birra. Le proposte di Spirito Agricolo

Al bancone dei bar si trovano sempre più frequentemente i cocktail alla birra, una tendenza in via di consolidamento cavalcata nei locali Spirito Agricolo, tra Rimini, Gallarate e Milano.“Abbiamo...

soft drink

I 65 anni di Gingerino: storia di un aperitivo

Gingerino celebra 65 anni dalla sua invenzione e lo fa ripercorrendo la sua storia, segnata dal legame con la sua terra d'origine, il Triveneto.Una storia che inizia a Recoaro Terme, in provincia di...

spirits

Inaugurata nel centro di Roma la nuova sede di Molinari

Molinari Italia apre una sede di rappresentanza nel centro della Capitale. I nuovi uffici sono collocati in via Bissolati all’interno di un palazzo progettato nel 1939 da Ugo Giovannozzi,...

Inflazione, a maggio i prezzi di pizzerie e delivery rallentano

Il Centro Studi di FIPE Confcommercio ha pubblicato i nuovi dati sulla dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi relativi a maggio 2023. Un dato interessante arriva dai comparti pizzeria e...

Tutto è pronto per la seconda edizione della Settimana del Vermouth di Torino

Nella cornice di un felice momento di riscoperta e successo per il Vermouth di Torino IGP, viene annunciata la seconda edizione della Settimana del Vermouth di Torino.Dal 25 giugno al 2 luglio,...