wagamama è il brand di ristorazione panasiatica, nato a Londra nel 1992 e giunto in Italia nel 2017, che ora sta per raddoppiare la presenza nel territorio laziale. Dopo l’ingresso nel Valmontone Outlet, si prepara al primo opening nel cuore della Capitale, annunciando la selezione di 25 figure che andranno a completare l’organico.

Al centro del recruiting cuochi e camerieri. La candidatura può essere inviata a recruiting@wagamama.it. I tratti ricercati sono quelli che caratterizzano il cuore stesso dell’insegna e che i clienti trovano in tutti i ristoranti wagamama: professionalità e approccio “friendly”, persone brillanti ed entusiaste per un team capace di far squadra.

I piatti di wagamama spaziano dai ramen serviti nella tradizionale ciotola nera, ai noodles alla piastra fino al donburi, riso condito con morbida carne e verdure croccanti. Un menù ricco di appetizer, dolci, piatti per vegetariani, vegani e proposte ad hoc per i bambini. Ingrediente principe di tante specialità wagamama è il curry, capace di dare un tocco di freschezza, cotto pazientemente può passare dalle gradazioni più delicate a quelle più speziate. Piatti preparati al momento nella cucina a vista, elemento che dona calore all’ambiente e un’impronta internazionale.

L'apertura del nuovo ristorante conferma il successo del brand in Italia - 9 le sedi attuali - e la volontà di espandersi grazie alla gestione del gruppo C&P, l’alleanza tra Chef Express e Percassi creata nel 2019 con l’obiettivo di istituire un operatore di riferimento nell’offerta di ristorazione multi-brand.