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04/04/2020

Coronavirus, esercenti esasperati: "Serve liquidità e piano riaperture"

“Le imprese del turismo stanno morendo giorno dopo giorno: senza un’iniezione immediata di liquidità, un aiuto economico significativo e una prospettiva circa il rientro al lavoro, perderemo una...

04/04/2020

caffè

Con Milani il caffè si racconta e si degusta online

  Quando si apre una confezione di caffè e si coglie il suo aroma fragrante, intenso e “amico” può passare per la mente l’immagine di una tazzina di espresso o di una moka; poche persone...

A cura di DALLE AZIENDE

03/04/2020

Fipe: per velocizzare i buoni spesa covid usate la rete dei buoni pasto

“La rete degli emettitori buoni pasto vuole dare il proprio contributo diventando un veicolo per distribuire nel più breve tempo possibile le risorse messe a disposizione dal Governo con...

02/04/2020

Fipe lancia “ristoacasa”, vetrina digitale dei ristoranti con delivery

L’emergenza sanitaria ha messo in ginocchio l’economia italiana e in particolar modo sta colpendo il comparto della ristorazione che, allo stato attuale, vede nel food delivery l’unica fonte di...

01/04/2020

caffè

Social, healthy, a base di tè: i nuovi trend della colazione 

L'Osservatorio Host analizza le innovazioni e le ultime tendenze della colazione tra sostenibilità, cibi biologici e caffè per tutti i gusti. IL BAR DA LUOGO SOCIALE A SOCIAL FRIENDLY Il bar è un...

01/04/2020

caffè

Nel rito della prima colazione vince il fuori casa

I numeri parlano chiaro: il 10,8% degli italiani dichiara di fare tutti i giorni colazione in uno dei quasi 150 mila bar della penisola. Il rito della colazione con l’amata formula “cappuccio e...

01/04/2020

Glovo: a Roma, Milano e Torino guanti, mascherine e gel ai rider

Glovo, la piattaforma internazionale di delivery multi-categoria, ha avviato già da diversi giorni la distribuzione di guanti, mascherine e gel igienizzante ai rider attivi che collaborano con...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

Fipe, la lettera del presidente Stoppani a tutti i pubblici esercizi

Riceviamo e pubblichiamo da Lino Enrico Stoppani, presidente della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Cari amici imprenditori, a distanza di qualche settimana Vi scrivo...

A cura di Lino Stoppani

31/03/2020

Pizzaioli in rete con i webinar di Molino Vigevano

L’aggiornamento professionale può essere un’opportunità per dare una svolta positiva a questo difficile periodo di attesa. È la proposta di Molino Vigevano che ha scelto di essere vicino ai...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

Coronavirus, MyCia lancia il food delivery intelligente. Il plauso Fipe

Non è una delle tante piattaforme di delivery né l’ennesimo social per prenotare on line i ristoranti o farsi semplicemente consegnare la spesa a casa. MyCia, l’app italiana food-tech con...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

I pubblici esercizi campani si alleano e chiedono aiuto al governo

E’ una richiesta d’aiuto e di speranza quella dei rappresentanti dei pubblici esercizi campani, lanciano a Enrico Stoppani, presidente nazionale Fipe. L’alleanza che parte dalla Campania...

26/03/2020

Mixology Academy, ora la formazione è online

Il primo webinar è stato un successo:"Abbiamo ricevuto decine di prenotazioni non appena è uscito il primo calendario settimanale", annuncia il direttore nazionale di Mixology Academy Alessio...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2020

caffè

Caffè Trucillo è sempre più green

Quale prodotto può essere più verde del caffè? E il caffè Trucillo, prodotto da tre generazioni dall’omonima famiglia, che celebra nel 2020 il 70° anniversario di attività, è sempre più...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2020

Foodness: ricerca e innovazione aspettando l’estate

Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto al benessere della persona rinnova la sua proposta nel comparto creme fredde per...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2020

Coronavirus, Fipe: “Il food delivery è ancora consentito”

“Il decreto firmato domenica pomeriggio dal Presidente del Consiglio conferma le nostre previsioni: il servizio di consegna a domicilio dei pasti provenienti dai ristoranti è consentito e prosegue...

21/03/2020

Coronavirus, TheFork e Fipe con i ristoranti per comunicare il delivery

TheFork, app numero uno in Europa per le prenotazioni online nei ristoranti, annuncia che per tutto il periodo dell’emergenza da Covid-19 attiverà sulla sua app e sul suo sito (www.thefork.it) la...

20/03/2020

caffè

#ristorantedacasa con Moreno Cedroni VIDEO

A cura di Nicole Cavazzuti

19/03/2020

Ascom Bergamo, disponibile online la documentazione per accedere al Fis

Ascom Confcommercio Bergamo, a seguito dell'emanazione del Decreto 17 marzo 2020 nel quale si dispone l'utilizzo degli ammortizzatori sociali per l'evento Covid-19, rende disponibili sul sito...

17/03/2020

caffè

Nasce MUMAC Academy Web Arena, palcoscenico digitale sulla cultura del caffè

In questo momento più che mai il caffè può trasformarsi in un rito di condivisione in grado di accorciare le distanze amplificate dalle misure di sicurezza messe in atto per contenere la...

A cura di DALLE AZIENDE

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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