birra
31 Marzo 2020
Corey Squarzoni spiega come fare il cocktail Eternal Shot, il drink con cui ha conquistato pochi mesi fa il titolo di Campari Barman of the year 2020.
Gli ingredienti?
Campari, Cerjus, Cordial te all'arancia e camomilla, Grand marnier, Angostura, un paio di gocce d'olio di rosmarino e sesamo e una goccia d'Averna addensata all'arancia.
Drink beverino e semplice da preparare, "piace a tutti i palati", puntualizza Squarzoni. "Mi sono aggiudicato un master di specializzazione sul brand Campari e un tour di guest bartending nei migliori locali italiani ed esteri", aggiunge. La competizione ogni anno ha un tema diverso: per il 2020 è stato il cinema, con cui il brand milanese ha un forte legame. Ed è questo il motivo per cui per la prima volta la finalissima si è svolta a Roma.
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