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06/09/2023

Barista Touch Impress, la novità Sage adatta anche a bevande vegetali

Sage Appliances presenta Barista Touch Impress, una macchine per il caffè pensata per semplificare l’esperienza del consumatore. Attraverso lo schermo interattivo, vengono dati feedback in tempo...

06/09/2023

Schweppes Italia, Carlo Rivaroli è il nuovo Direttore Generale

Dallo scorso 21 agosto Carlo Rivaroli è il nuovo Direttore Generale per l'Italia presso Schweppes International Limited, parte del Gruppo Suntory Beverage & Food Europe, succedendo ad Antonio...

05/09/2023

caffè

CSC certifica una nuova tipologia di caffè: viene dal Guatemala

In Guatemala è nato un nuovo caffè d'altura, di altissima qualità, certificato dal Consorzio CSC - Caffè Speciali Certificati: si chiama Guatemala S.H.B. Genuine ...

05/09/2023

Champagne, vendemmia al via. Il raccolto sarà di buona qualità

La vendemmia in Champagne è iniziata il 2 settembre. Nonostante le condizioni climatiche difficili durante il periodo di maturazione, la regione prevede un raccolto di grande qualità. Mentre nei...

05/09/2023

caffè

Riapre la Factory 1895 by Lavazza, ecco il calendario degli eventi autunnali

Dopo la pausa estiva, la Factory 1895 by Lavazza riapre le porte al grande pubblico con una programmazione di visite che si arricchisce di nuove esperienze, dalle Coffee masterclass agli incontri con...

05/09/2023

Medaglia d'oro per la Grappa OF Amarone all’IWSC

Nuovo riconoscimento per la Grappa OF Amarone Barrique delle Distillerie Bonollo Umberto di Padova all'International Wine & Spirits Competition, concorso internazionale dedicato al mondo degli...

05/09/2023

Vendemmia, in Toscana mancano all'appello 5mila lavoratori

Calo della vendemmia anche in Toscana, tra  il 10 e il 20% per gli attacchi della peronospora, più evidenti nel fondovalle rispetto alle zone collinari e alla fascia litoranea....

05/09/2023

Federvini nomina Marco Montanaro nuovo direttore generale

Federvini ha un nuovo Direttore Generale: si tratta di Marco Montanaro, 57 anni e che ha maturato la sua ultima esperienza professionale in Kellogg, dove ha ricoperto il ruolo di...

05/09/2023

Casamigos, la tequila di George Clooney va a Mykonos

Il brand di tequila Casamigos torna con la sua House of Friends, il format che raduna celebrity, influencer e personaggi dello star system nelle località simbolo del jet set mondiale. Dopo la tappa...

05/09/2023

Degustazioni, cibo tipico e spettacoli: appuntamento il 9 settembre a Corticelle Pieve

In attesa di accogliere l’autunno, con i suoi colori e i suoi profumi, Corticelle Pieve si veste a festa ed è pronta per vivere l’ultimo scampolo di questa calda estate. La frazione di Dello,...

05/09/2023

Festival di Venezia: arriva la limited edition di Maia Wine

Per il quarto anno consecutivo, al Festival del Cinema di Venezia si brinda con le bollicine Maia Wine. Così come avvenuto nelle precedenti edizioni, Maia Wine sarà sponsor dell’istituzionale...

04/09/2023

Scontrini pazzi: “Il problema non sono i prezzi, ma la cura del rapporto con il cliente”

Sono stati gli scontrini folli gli indiscussi protagonisti dell'alta stagione estiva. Un susseguirsi di eventi strani ed eccessivi che, in particolare in alcune delle più iconiche mete turistiche...

04/09/2023

Al capolinea la collaborazione tra Giancarlo Perbellini e il Gruppo Trussardi

Tra Giancarlo Perbellini e Trussardi il divorzio sembra ormai compiuto. Lo chef, con all’attivo sei stelle Michelin, ha ufficialmente annunciato la...

04/09/2023

Sostenibilità alimentare e inclusione sociale: illy sostiene Food for Soul

illy annuncia un impegno quadriennale a supporto di Food For Soul, l’organizzazione no profit fondata dallo chef Massimo Bottura e dalla moglie Lara Gilmore che dal 2015 si prende cura delle...

04/09/2023

caffè

Maestri dell’Espresso Junior, aperte le iscrizioni per la 32esima edizione

illycaffè, Gruppo Cimbali e Alpro aprono le iscrizioni per la 32esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della...

04/09/2023

caffè

Lunedì di Mixer - M200 LaCimbali, tradizione ed evoluzione

Design all’avanguardia e tecnologia sempre più avanzata, a garanzia di un caffè eccellente. M200 è la macchina top di gamma del brand LaCimbali, che a partire dalla forma – l’altezza...

04/09/2023

Mercanti di Spirits partecipa alla Maxi Yacht Rolex Cup con Corricella Gin

Il distributore Mercanti di Spirits sarà al fianco di Blue Oyster, un Dheler 60 piedi, durante la Maxi Yacht Rolex Cup con Corricella Gin. Blue Oyster, dell’armatore napoletano Luca Scoppa, nel...

04/09/2023

caffè

Giornata mondiale del caffè: i diritti dei coffee people nella campagna ICO/ILO

Un “buon” caffè è, anche, un caffè giusto e che rispetta i diritti dei lavoratori, a partire dai coltivatori, quei 25 milioni di piccoli farmer che sono la spina dorsale del settore e che...

A cura di Anna Muzio

04/09/2023

Aprono le prevendite per Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2023

Dall'1 settembre è possibile acquistare il biglietto per la 12a edizione dell'evento di riferimento per i vignaioli italiani: Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.La manifestazione si terrà...

04/09/2023

La Tropea Experience, un panel sarà dedicato alle proprietà officinali del bulbo calabrese

Le proprietà medicinali della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP saranno al centro di un panel tematico all’interno de La Tropea Experience – il Festival della Cipolla Rossa di Tropea in...

04/09/2023

Cheese: appuntamento a Bra (Cn) con i formaggi da tutto il mondo

Dal 15 al 18 settembre a Bra (Cn) va in scena l’arte del formaggio con Cheese 2023: un’occasione, per casari, pastori, produttori, esperti e appassionati,...

01/09/2023

Ritorna la Souvenir Box di Forst a sottolineare il legame con natura e montagna

La Souvenir Box di Forst torna con una selezione di immagini di baite e malghe altoatesine che adornano e personalizzano le bottiglie della birra Kronen, a rimarcare il legame tra Forst e il proprio...

31/08/2023

Salari, in Svizzera un cameriere può guadagnare fino a 17mila euro al mese

In Svizzera trovare personale disposto a lavorare nei ristoranti potrebbe non essere più un problema dopo il caso di Michel Peclard, ristoratore che...

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Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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