Fisherman’s Friend, che ha fatto del suo gusto incredibilmente forte il suo caposaldo, finalmente ritorna in comunicazione per portare la sua energia anche sui social network. Dal 29 gennaio sono...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sono mille motivi per i quali i nutrizionisti consigliano di consumare il Parmigiano Reggiano. E ora ce n’è uno in più. Nell’ambito di una convenzione di ricerca stipulata tra il...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2020 per Molino Spadoni è stato un anno davvero fuori dal comune, che ha fatto emergere la grande capacità organizzativa dell’azienda nel fronteggiare la situazione di emergenza sanitaria e...
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In occasione della festa degli innamoranti il gasatore Spirit si tinge di rosso passione per gasare la serata più romantica dell’anno e contribuire alla salvaguardia del pianeta. L’innovativo...
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Tondi, quadrati, rettangolari, alti, bassi, bucherellati o a doghe, a colori vivaci o minimal: sono molteplici e adatti a diversi gusti ed esigenze gli outdoor coffee table di Nardi. Oltre a essere...
A cura di DALLE AZIENDE
È stato consegnato questa mattina l’attestato di merito ad Ascom Confcommercio Bergamo per l'impegno profuso, il lavoro svolto e la solidarietà dimostrata all’Asst Bergamo Est durante il...
La gamma di farine Alce Nero torna ad ampliarsi, questa volta con due novità assolute, uniche sul mercato: la Farina Miglio e Cicerchie biologica macinata a pietra e la Farina Ceci e Sorgo biologica...
A cura di DALLE AZIENDE
Plastica, addio. Aumentano gli ordini su Deliveroo effettuati senza richiedere, insieme al cibo ordinato, le posate in plastica: nell’anno appena trascorso sono stati infatti quasi l’88%, per un...
A cura di DALLE AZIENDE
Suber è la prima linea di oggetti di design realizzati interamente in Italia, con il sughero recuperato dal progetto di riciclo ETICO. L’intero processo nasce dalla sensibilità di Amorim Cork...
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“Restituire dignità all’intero settore della ristorazione. Questo è stato l’appello fatto ieri dalle principali associazioni di categoria, Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti al...
Compagnia Italiana propone Tofu l'Originale, biologico, prodotto in Italia e ottenuto da soia nazionale. Senza glutine, naturalmente povero di sale e cento per cento vegetale, questo prodotto...
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Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza, da non confondere con la variante internazionale, il World Pizza Day, che ricorre ogni 9 febbraio. Dentro e fuori casa, la pizza resta uno...
Nuova doppietta di riconoscimenti internazionali per il Gruppo Alajmo: Caffè Stern è stato premiato come miglior ristorante italiano di Parigi da parte delle guide Lebey, mentre Sesamo, il...
Venti campi da calcio riempiti di pizze, uno per regione, pari a circa 135mila m2 a base di pomodoro e mozzarella. E’ questo il volume di pizze margherita ordinato nel corso del 2020 su...
A cura di DALLE AZIENDE
Riceviamo e pubblichiamo il seguente appello dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo. Il primo grido d’allarme l’abbiamo lanciato lo scorso 30 marzo 2020. Il secondo è datato 22 aprile 2020....
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Nuovo anno, nuove tendenze. Poke House avvia questo 2021 lanciando la prima pokebowl in Italia a base di pollo vegetale. THIS isn’t Chicken Poke, la nuova ricetta invernale disponibile da oggi e...
A cura di DALLE AZIENDE
Come rendere memorabili i primi 90 anni? Una tappa importante per la Giovanni Cova & C, azienda italiana che rappresenta l’eccellenza nei lievitati da forno e distribuita, con il suo marchio...
A cura di DALLE AZIENDE
Lavora a tutto ritmo il Gruppo Spadoni, per far fronte alla domanda di prodotti in tutta Italia. Dall’inizio dell’emergenza sanitaria, ogni divisione dell’impresa romagnola ha riorganizzato il...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Consorzio Virgilio nasce nel 1966, anno in cui a Mantova 27 caseifici sociali decisero di avviare una cooperazione per raggiungere una migliore qualità nella produzione dando vita alla...
A cura di DALLE AZIENDE
Le sfoglie di pasta fresca all’uovo Il Gelo sono fatte con pochi e semplici ingredienti come richiede la tradizione e sono surgelate rapidamente: preservano così tutta la qualità che viene...
A cura di DALLE AZIENDE
È un gesto eloquente quello organizzato per l’ultimo giorno del 2020 da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e dalla Federazione italiana Cuochi, in particolare dal...
In questo periodo nuovo per tutti Coati cerca ancora di più di essere a fianco dei clienti che operano nel settore della ristorazione, nella consapevolezza delle problematiche che occorre...
A cura di DALLE AZIENDE
Demetra propone una linea di creme di alta qualità pronte all’uso in una busta innovativa dal design esclusivo, per farcire infinite preparazioni: Crem-à-poche. La busta Crem-à-poche ha una...
A cura di DALLE AZIENDE
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
Si chiama Sprz n°1 lo spritz analcolico lanciato in Italia da Jnpr, il brand francese nato nel 2020 da un’intuizione di Valérie De Sutter e distribuito nel nostro Paese da Onesti...
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