birra
15 Dicembre 2021Super green pass obbligatorio per i clienti che consumano nei locali, ma non per camerieri e cuochi; dal Monkey Punch di Bari, il segreto della formula per il successo per un nuovo locale; storia e ricetta del Between the Sheets.
Questi i temi dell'appuntamento di questa settimana con Mixer Weekly Tv (un'idea di Nicole Cavazzuti), il video notiziario di Mixer Planet che propone in pochi minuti attualità, approfondimenti su idee innovative ed eventi e un viaggio nel mondo del bere miscelato, tra storia e ricette di drink storici.
[caption id="attachment_196847" align="aligncenter" width="1906"] Gianmaria Pagliaro[/caption]
Super green pass per camerieri e cuochi: dal 6 dicembre i clienti devono essere vaccinati o guariti dal Covid e avere il super green pass per consumare ai tavoli all'interno dei locali, ma che cosa cambia per i lavoratori dei pubblici esercizi? Serve il green pass anche al bancone e nei dehors? Le precisazioni.
Nuovo locale, la formula del successo: originalità, chiarezza di format, coerenza fra offerta e immagine. Ecco le parole chiave per un locale di successo. L'esempio del Monkey Punch di Bari.
History cocktail: con Gianmaria Pagliaro dei Magazzini Teatrali di Palermo, la storia e la ricetta del Between the Sheets, classico Iba riscoperto negli ultimi dieci anni.
Leggi anche:
Fipe: al bar si può consumare al bancone anche senza super green pass
Between the sheets, il twist del Botanicals & Co². Video tutorial
Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:
Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!
POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE
28/07/2025
Rivive in un documentario l’Espresso Italiano Champion 2025, la competizione organizzata dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) che ha visto quest'anno la vittoria di Giulia Ruscelli, prima...
28/07/2025
C’è grande apprensione nel mondo vitivinicolo per il nuovo assetto commerciale che si sta instaurando tra Europa e Stati Uniti, in vista del dazio al 15%, a partire da agosto, sui prodotti...
28/07/2025
Tiene botta l’intrattenimento notturno, che segna un incremento del 3-4% del fatturato complessivo rispetto allo scorso anno. I numeri sono di Silb-Fipe, che certifica una crescita...
28/07/2025
Bar Leone, il locale di Hong Kong di proprietà di Lorenzo Antinori, è stata la star della 19ª edizione degli Spirited Awards, la competizione annuale lanciata nel 2007 da Tales Of...
A cura di Giovanni Angelucci
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy