MIXOLOGY


26/09/2011

È boom per la birra

Oltre 1,2 milioni di ettolitri: questi sono i volumi esportati in più di 55 Paesi complessivamente da Birra Peroni grazie a Nastro Azzurro,  consentendo a Birra Peroni di fare da traino...

26/09/2011

In guerra per "contour"

È ancora una guerra (a colpi di carta bollata) tra Coca-Cola e la concorrente di sempre, la Pepsi. La pietra dello scandalo  è la nuova bottiglia curvilinea di Pepsi che, a detta del colosso...

22/09/2011

Speedy Pollo premia il più social

Si è concluso il 15 luglio il concorso Karaoke Speedy Contest che ha visto Riccardo Mazzocato, di Treviso, vincere con quasi un migliaio di “Mi Piace” sul Suo video postato nella Fan...

05/09/2011

Campari: stile ed eccellenza

Alla Vogue Fashion Night Out 2011 Campari celebra stile, eccellenza e passione. La Red Passion Campari accompagna la notte bianca della moda italiana e colora di rosso Milano. Un appuntamento...

26/08/2011

Numero uno

Easy, la bottiglia supercompatta e “Green Print” di Acqua Minerale San Benedetto è stata eletta Prodotto dell’Anno 2011, categoria Acque, nell’ambito del premio promosso dalla società...

25/08/2011

Tutti esercenti?

 Un cliente entra in una pescheria ed ordina una tartare di tonno e un bicchiere di vino... Paradossale? Mica tanto. Hanno iniziato i panifici, poi è stata la volta delle pescherie e via via...

A cura di David Migliori

19/07/2011

MIXER AWARDS

Si chiama Mixer Awards ed è la quarta edizione dell' innovativa iniziativa dove i professionisti del bar e della ristorazione sono chiamati ad esprimere la loro opinione sui prodotti più...

29/06/2011

II mercato? Praticamente dimezzato

Si chiama Rapporto Annuale – La situazione del Paese nel 2010 e, in quasi 450 pagine, l’ISTAT ci dice come siamo messi. In estrema sintesi, ma proprio estrema, basta una parola: male. E...

29/06/2011

Italiani cauti e risparmiosi

In occasione dell’Assemblea dell’Associazione delle Industrie dei Beni di Consumo, è stato presentato uno spaccato sul clima generale del Paese e sulla propensione ai consumi delle...

 









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24/05/2011

Il bar è aperto

Va in scena a Cremona, in prima nazionale, Il bar è aperto, l'opera di Gianfranco Pola ispirata al suo mestiere di barista, barman, bartender, chiamatelo come volete: quell'individuo per lo più...

12/04/2011

L'Architetto. Vestite le pareti del locale!

Guardatevi intorno. Nel vostro locale. Non soffermatevi solo sulla zona del banco Bar, che sicuramente sarà arredata, e riccamente allestita con attrezzature, bottiglie, prodotti ecc. Ma guardate...

12/04/2011

Prezzi: brutte sorprese in arrivo

All’inizio dell’anno le principali associazioni imprenditoriali hanno espresso le loro preoccupazioni circa una prossima crescita dei prezzi al consumo. Federgrossisti (che fa parte di...

12/04/2011

Temporary restaurant d'autore

Si chiama What Happens When ed è un Ristorante ‘precario’ e chic che può contare sulle leccornie dello chef John Fraser già patron del Dovetail dove ha appena ricevuto una stella...

12/04/2011

Credito, come ottenerlo

Parlando di credito e di rapporti tra il Pubblico Esercizio e le Banche, al Forum dei Consumi Fuori Casa di febbraio, Franco Baronio, partner di Bain & Company per i rapporti con il mondo...

14/03/2011

Premiolino 2011

La Giuria de Il Premiolino. Il gusto della Sincerità, il premio giornalistico più prestigioso d’Italia e promosso per il quinto anno consecutivo da Birra Moretti, ha reso nota la selezione dei...

08/03/2011

Ty Nant e Tau in kermesse con Carreras

@font-face { font-family: "Arial"; }@font-face { font-family: "Cambria"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman";...

01/03/2011

Merce pericolosa

Accesso al credito e rapporti con le Banche sono argomenti decisamente sensibili ed era quindi molto atteso, al Forum Fuori Casa, l’intervento di Franco Baronio, partner di Bain & Company...

01/03/2011

L'Avvocato. I vizi dell'immobile

Buongiorno Avvocato, ho recentemente acquistato un immobile da destinare all’esercizio di un’attività commerciale. L’immobile che mi è stato venduto presenta dei vizi che lo...

28/02/2011

Lavoro e giovani: l'allarme di Draghi

Da 15 anni, cioè da ben 5 lustri, la crescita del nostro Paese è stentata. Questo l'allarme lanciato qualche giorno fa da Mario Draghi, Governatore di Bankitalia, che ha messo l'accenno sul fatto...

25/02/2011

Una Premium di successo

Inconfondibile colore scuro e  perfetto bilanciamento tra gusto ricco e finale rinfrescante: ecco la Nuova Guinness Original, la Premium con una gradazione alcolica  del 5% che ha fatto...

18/02/2011

Ricorsi: termini congelati per tutti?

Una buona notizia (confusa con altre meno buone) arriva dal Milleproroghe: per tutto il 2011 sono stati congelati i nuovi termini di decadenza previsti dal Collegato Lavoro (60 giorni per...

18/02/2011

Angostura allo Spazio Gancia di Milano

I Rum Angostura sono stati protagonisti di un evento esclusivo che si è tenuto presso il prestigioso Spazio Gancia: in occasione della prima visita in Italia del Master Distiller di Angostura Rum...

18/02/2011

Partesa arriva a Lima

Il 14 febbraio Partesa – azienda leader italiana dell’ho.re.ca – è diventata protagonista di un grande progetto di solidarietà: sostenere il Centro Sagrada Familia dedicato ai...

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Continua il legame tra Gin Etsu, distribuito nel nostro Paese da D&C che è anche co-creatore del marchio, e il mercato italiano: oggi per Etsu il nostro è il primo mercato a livello globale, e...


Dopo l’annuncio della nuova bottiglia e dell’attore britannico Jonathan Bailey come nuovo “man” dell’estate, Martini prosegue nel racconto della sua nuova era con una nuova...


A Venezia spostarsi tra i diversi “bacari” -  i bar tipici - per bere uno spritz e assaggiare i cicchetti, piccoli piatti della tradizione veneta è una...


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I VIDEO CORSI











I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Molinari Extra compie 80 anni e celebra questo traguardo con un'iniziativa di respiro internazionale che unisce persone, culture e tradizioni attorno a un prodotto da sempre sinonimo di...


Un gin ispirato a Guglielmo Marconi e pensato per rispondere alla crescente richiesta di prodotti no/low alcohol. Si chiama Marconi 21 – Delicato ed è...


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