MIXOLOGY


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28/06/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con maraschino: lo Stability di Kevin Kos

In piena stagione delle ciliegie, non potevamo non dedicarci a un distillato realizzato proprio sulla base di un particolare tipo di ciliegia, la marasca. Dal...

26/06/2023

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Drink Week, 3 cocktail con maraschino: Sparky di Catherine S. Vodrey

In piena stagione delle ciliegie, non potevamo non dedicarci a un distillato realizzato proprio sulla base di un particolare tipo di ciliegia, la marasca. Dal...

22/06/2023

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Drink Week, twist on Piña Colada: la versione di Raphaelle Kowalski all'insegna dell'estate

Questa settimana inizia ufficialmente l’estate, e fra i cocktail estivi per eccellenza non potevamo non pensare alla Piña Colada. Che, non a caso, ha la sua...

21/06/2023

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Drink Week, twist on Piña Colada: Triple Coco Cream di Russell Sanchez

Questa settimana inizia ufficialmente l’estate, e fra i cocktail estivi per eccellenza non potevamo non pensare alla Piña Colada. Che, non a caso, ha la sua...

20/06/2023

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Drink Week, twist on... Negroni Piña Colada di Zucker und Zeste

Questa settimana inizia ufficialmente l’estate, e fra i cocktail estivi per eccellenza non potevamo non pensare alla Piña Colada. Che, non a caso, ha la sua...

16/06/2023

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Drink Week, twist on Dry Martini: Pistacium di Morten Krag

Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto...

14/06/2023

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Drink Week, twist on Dry Martini: il Mexigin Martini di Morten Krag

Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto...

12/06/2023

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Drink Week, twist on... il Dry Martini 'orange' di Rafael Welbert

Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto...

09/06/2023

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Drink Week, twist on… Newland's Julep di Matthias Soberon

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

 





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07/06/2023

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Drink Week, twist on... Rumi Julep di boozy_n_sour

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

05/06/2023

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Drink Week, twist on... Trinitario Mint Julep di Andrew Morse

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

02/06/2023

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Drink Week, twist on... Pomegranate Paloma di Ashley C Murray

Pochi giorni fa, il 22 maggio, si è celebrato in tutto il mondo il Paloma Day, la giornata dedicata al drink a base tequila più diffuso e amato in Messico....

31/05/2023

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Drink Week, twist on ... The Smoky Paloma di Topanito Tequila & Mezcal

Pochi giorni fa, il 22 maggio, si è celebrato in tutto il mondo il Paloma Day, la giornata dedicata al drink a base tequila più diffuso e amato in Messico....

26/05/2023

mixology

Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato da Bruno Vanzan

Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo, Bruno Vanzan, che per questa sua ultima invenzione ha abbinato la birra “Bella...

A cura di Riccardo Sada

26/05/2023

mixology

Al Roma Bar Show la drink list di Emanuele Broccatelli con le bevande Galvanina

Galvanina ha partecipato al Roma Bar Show, svoltosi al Palazzo dei Congressi dell’EUR, il 28 e 29 maggio, con la sua linea di prodotti specificamente concepiti e realizzati per chi opera nel...

26/05/2023

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Drink Week, twist on Mimosa: Rosemary & Honey Fizz di Astor and Lux

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene...

25/05/2023

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Giornata Mondiale dell'Aperitivo: Mattia Pastori propone 3 cocktail analcolici Sanpellegrino

Quest’anno, le Bibite Sanpellegrino celebrano la Giornata Internazionale dell’Aperitivo - l'iniziativa nata del 2022 prevista per il 26 maggio - con tre drink analcolici studiati ad hoc...

24/05/2023

mixology

Drink Week, twist on... Sunrise Mimosa di Kimberly

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene...

23/05/2023

mixology

Drink Week, twist on Mimosa: Shrubb Royale⁠ di Rhum Clement Orange Liqueur

Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene...

22/05/2023

Roma Bar Show: in viaggio con Pellegrini, il giro del mondo in 6 distillati

Pellegrini, azienda bergamasca distributrice di distillati, propone quest’anno al Roma Bar Show un’offerta che spazia dalla liquoristica nostrana fino alle tradizioni centenarie di altri paesi...

19/05/2023

mixology

Draft cocktail: buoni e convenienti

I cocktail alla spina sono una delle tendenze più in voga nei bar di tutto il mondo. Drink che vengono preparati in grandi quantità e poi distribuiti attraverso un sistema di distribuzione...

A cura di Riccardo Sada

19/05/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con Chartreuse: la creazione dell'intelligenza artificiale

Il 16 maggio è la giornata dedicata al cocktail Mimosa, ma anche alla Chartreuse, liquore creato nel 1605 dai monaci certosini della certosa Grande Chartreuse...

17/05/2023

mixology

Drink Week, 3 cocktail con Chartreuse: il Quisiera Verte di Chartreuse 1605

Il 16 maggio è la giornata dedicata al cocktail Mimosa, ma anche alla Chartreuse, liquore creato nel 1605 dai monaci certosini della certosa Grande Chartreuse...

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Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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