MIXOLOGY


27/04/2016

Pepsi sceglie Alicia Keys per cantare alla UEFA Champions League

UEFA e Pepsi sono felici di annunciare che, il prossimo 28 Maggio allo Stadio Giuseppe Meazza di Milano, per la prima volta la finale di UEFA Champions League metterà in scena a livello globale una...

27/04/2016

Vegan e a chilometro zero: il gelato desiderato dagli italiani

I gelati - delizia tutta italiana - non sono tutti uguali e Yelp – la piattaforma e app per la ricerca delle migliori attività commerciali su base locale – ha analizzato le recensioni realizzate...

27/04/2016

caffè

ORO Caffè annuncia positivi dati di bilancio

ORO Caffè, con sede a Tavagnacco (UD), torrefazione che da oltre venticinque anni è presente sul mercato con pregiate miscele dei migliori caffè del mondo, ha chiuso il 2015 con un fatturato di...

27/04/2016

Enrico Bartolini: “Se volete aprire un ristorante, ascoltatemi”

Nella sua nuova “casa” all’interno del Museo delle Culture di Milano, Enrico Bartolini dichiara di non avere incontrato nessuna difficoltà. Anzi. “Chiariamolo: il ristorante non appartiene...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/04/2016

Obiettivo 2020 per Cir Food: 800 milioni di ricavi

Dopo aver annunciato una previsione di ricavi 2016 pari a 553 milioni di euro (+3,2% rispetto al 2015), il Gruppo CIR food ha dato il via ad un piano industriale quinquennale che punta non soltanto...

26/04/2016

Gruppo Brita, linee dedicate al settore professionale

Con 429 milioni di euro di fatturato e oltre 1500 dipendenti, l’azienda tedesca Brita, di proprietà familiare, opera tramite 17 filiali, partner commerciali e industriali, in più di 80 Paesi dei...

26/04/2016

Anfora, la grappa affinata in terracotta

È l ’ultima creazione della Distilleria Marzadro di Nogaredo (Tn), storica azienda nata nel 1949 per mano di Sabina Marzadro, passata al fratello Attilio e oggi giunta alla terza generazione. Si...

26/04/2016

Una nuova generazione di dispenser Tork SmartOne

Il design robusto e durevole della precedente generazione di SmartOne è stato un fattore chiave per il successo del dispenser, rendendolo ideale nelle aree bagno ad elevato traffico. La nuova...

26/04/2016

Dai broccoli cinesi alle fragole egiziane, la black list di Coldiretti

Con la quasi totalità (92%) dei campioni risultati irregolari per la presenza di residui chimici sono i broccoli provenienti dalla Cina il prodotto alimentare meno sicuro, ma a preoccupare è anche...

 





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26/04/2016

McDonald's, test in Ohio per i formati mini e maxi del Big Mac

Ciak, si cambia. L’anticipazione arriva dagli Stati Uniti dove McDonald's sta sperimentando nuove dimensioni del suo panino simbolo, il Big Mac. A riferirlo è l’agenzia Adnkronos da cui si...

26/04/2016

fiere

Torna Il Gusto al Cubo a Cibus 2016

A Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, in calendario dal 9 al 12 Maggio 2016 a Parma, i tre brand d’eccellenza, Birra Menabrea, Botalla Formaggi e Capanna Prosciutti, tornano...

26/04/2016

Da Rosa: la pizzeria gestita come un ristorante di alta cucina

Una ricca offerta di pizze classiche e gourmet affiancata da una mirata proposta di primi e secondi di pesce preparati secondo i dettami della tradizione mediterranea, da degustare con un bicchiere...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/04/2016

Pizzeria da Rosa: la storia di successo

Originaria della costiera amalfitana, emigrata in Brianza negli anni ’50 e madre di sei figli, Rosa non era mai stata sfiorata dall’idea di lavorare. Finché, per necessità, non fu costretta a...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/04/2016

fiere

Al via il coffee talent Barista & Farmer

Si svolgerà dal 3 al 13 maggio, in Brasile, nello Stato di San Paolo, la terza edizione di Barista & Farmer, il primo e unico talent show dedicato alla promozione e alla cultura del caffè di...

26/04/2016

Due nuovi gusti Amita che spezzano la routine quotidiana

Anche quest’anno Amita, il brand di succhi di frutta di Coca-Cola HBC Italia, accompagna i consumatori nella bella stagione con i due nuovi dissetanti gusti Mela Glaciale e Passion Cocktail per una...

26/04/2016

Cityfest a Cagliari per il primo maggio

Pendulum, Dannic, TheRio, Anfisa Letyago ma anche Marracash tra gli artisti nazionali e internazionali per la prima edizione di Cityfest, l'appuntamento che dà il via all'estate sarda...

26/04/2016

bevande

Taylor's e Inniskillin nella Top List di Drinks International

Due grandi vini mondiali distribuiti da Rinaldi, cioè il Porto Taylor’s e l’Icewine canadese Inniskillin, entrano nella prestigiosa Top List 2016 di Drinks International: l’esclusivo club...

24/04/2016

Iago Garcia, il re di Ballando con le Stelle: W i tapas bar

Iago Garcia ha vinto Ballando con le Stelle. E pensare che, alla vigilia del debutto, Iago aveva detto: “Il mio obiettivo non è vincere, ma imparare a sciogliermi un po’ ed evitare...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/04/2016

La nuova limited edition di Derby Blue dedicata al Salento

L’Italian City Collection di Derby Blue – brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – per la prima volta allarga lo...

23/04/2016

I marchi leader dell'industria alimentare creano Gradita

Da poche ore è nata "Gradita", una nuova rete di imprese italiane d'eccellenza nel campo alimentare. I brand Divella, Callipo, Coricelli e Polli uniscono le forze, senza però rinunciare alla...

22/04/2016

I ristoranti più buoni d'Italia? Ecco i premiati di Quandoo

Quandoo, il servizio online di prenotazione ristoranti a più rapida crescita in Europa e Asia, torna con i suoi Q-award e indica le eccellenze italiane dove mangiare in base alle opinioni dei propri...

22/04/2016

spirits

Nuovi ed importanti riconoscimenti per Mavi Drink

Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 16° edizione che riconosce le eccellenze...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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