MIXOLOGY


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06/06/2019

caffè

Illycaffè, campagna per le capsule in alluminio con Andrea Bocelli

Illycaffè supporta il lancio sul mercato delle nuove capsule in alluminio compatibili con le macchine per caffè Nespresso con una campagna di comunicazione integrata che vede come protagonista il...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2019

caffè

L'autoanalisi semplice e diretta che serve al barista

Le cinque W sono una presenza immancabile in tutti i corsi di giornalismo, un mantra dolce e confortante a cui aggrapparsi nell’impostazione di ogni articolo di cronaca, un facile ed efficace mezzo...

A cura di Carlo Odello

04/06/2019

caffè

L’espresso italiano nel mondo guarda lontano

L’espresso italiano è vittorioso nel mondo quando viene accompagnato con strategia, pazienza e rispetto: lo spiega Giulio Trombetta che insieme a Stefano Abbo è amministratore delegato e...

A cura di Claudia Ferretti

03/06/2019

caffè

Francesco Sanapo ai campionati mondiali assaggiatori di caffè di Berlino

Sarà Francesco Sanapo, il “coffee lover” e fondatore della microtorrefazione e caffetterie specialty Ditta Artigianale, a rappresentare l’Italia ai campionati mondiali assaggiatori di caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

02/06/2019

caffè

L'editoriale di Mixer 314: Le perle preziose in fondo al giornale

È ahimè, convinzione assai diffusa che una rivista abbia la propria “merce” più rara e preziosa all’inizio, o quantomeno nella prima parte. E che via via che si scorrono le pagine le perle...

A cura di David Migliori

31/05/2019

caffè

Gian Paolo Di Pierro: Champagne Cocktail, il drink della Belle Époque

Simbolo di lusso e di charme, lo Champagne Cocktail era in voga negli anni della Belle Époque ed era consumato in grandi quantità sui transatlantici in viaggio verso l’America. Ma se è diventato...

A cura di Nicole Cavazzuti

 





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30/05/2019

caffè

Nescafé DolceGusto presenta la Gamma Ispirazione Italiana

Si chiamano EspressoMilano, Espresso Roma e Espresso Napoli e sono le tre referenze che compongono la Gamma Ispirazione Italiana, i caffè in capsule di Nescafé DolceGusto. Ispirate a tre città...

A cura di DALLE AZIENDE

28/05/2019

Arriva la nuova Pepsi Max Zero Caffeina

Dopo il lancio di Pepsi Max, PepsiCo continua il trend di innovazione ampliando la gamma senza zucchero con il lancio della nuova Pepsi Max Zero Caffeina, la cola con il massimo gusto senza zucchero...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2019

Al via a Venezia il primo corso dell'Alta Scuola Veronelli

Terminati i colloqui di selezione, è iniziato sabato 25 maggio "Camminare le vigne: luoghi, persone e cultura del vino italiano", primo corso di perfezionamento dell’Alta Scuola Italiana di...

A cura di DALLE AZIENDE

26/05/2019

caffè

Cocktail Art, quando il drink ti conquista a prima vista. GALLERY

Appuntamento di maggio con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che propone ogni mese una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari,...

A cura di Stefano Fossati

25/05/2019

caffè

Julius Meinl presenta ColdBrew, il caffè freddo al naturale

Dalla tazzina alla mug… fino al bicchiere da cocktail... anche il caffè si trasforma in vacanza. Julius Meinl, la storica torrefazione di Vienna, ambasciatrice delle caffetterie letterarie,...

A cura di DALLE AZIENDE

23/05/2019

illy lancia la nuova illy Art Collection firmata da Olimpia Zagnoli

illycaffè, presenta la nuova illy Art Collection firmata da Olimpia Zagnoli, l’illustratrice italiana conosciuta in tutto il mondo per il suo universo colorato fatto di grafiche minimaliste...

A cura di DALLE AZIENDE

23/05/2019

Grazia Di Franco: Fidatevi, a Sydney ci sono ottime opportunità. Ma...

Grazia Di Franco ha deciso di vivere a Sydney. Brand ambassador Asia Pacific per Mancino Vermouth, è barmanger di Bartolo, un restaurant cocktail bar di Sydney specializzato in piatti italiani a...

A cura di Nicole Cavazzuti

21/05/2019

Campus Peroni, i seminari nelle università di Firenze, Teramo e Tuscia

Entra nel vivo la formazione Campus Peroni, il progetto promosso da Birra Peroni, in collaborazione con il CREA, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, con...

A cura di DALLE AZIENDE

21/05/2019

caffè

Consumatori o lavoratori? I nuovi clienti del Fuoricasa

Sempre più gente ama sostare fuori casa, a tutte le ore della giornata. Per prendere una pausa dal lavoro, ma anche, tout court, per lavorare. Perché in tempi di lavori flessibili e home working...

A cura di Anna Muzio

16/05/2019

caffè

L'editoriale di Mixer 313: Un mese di buoni propositi

Primo, ricordarsi che l’espresso è un’eccellenza italiana; secondo, liberarsi della plastica inutile; terzo, valorizzare la drink list e puntare sulla comunicazione [caption...

A cura di David Migliori

16/05/2019

Corso di Mixology Base per bartender in Diemme Academy

In partenza il prossimo 4 giugno presso la Diemme Academy di Padova il corso professionale di Mixology Base, dedicato sia a chi ha già un locale e intende specializzarsi nella preparazione di...

A cura di DALLE AZIENDE

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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