Memoria e innovazione, profondità e leggerezza, radici e slancio creativo. Sono questi i valori di Sando, la nuova versione del Vermouth Chinato di Dibaldo...
A Pasqua vince la tradizione. Secondo un’indagine AstraRicerche per Grappa Libarna, brand del Gruppo Montenegro, a tavola non mancheranno i grandi classici come agnello con patate (per il...
Iperpersonalizzazione, gastrodiplomacy e enoturismo multisensoriale. Sono queste alcune delle tendenze stilate dal Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano redatto da Roberta...
Viaggiare alla scoperta delle tipicità agroalimentari del territorio è una pratica sempre più diffusa tra gli italiani. A confermarlo è la settima...
Sono aperte le iscrizioni all’edizione 2024 del Corso di Management del Turismo Enogastronomico, iniziativa online promossa dall’Associazione Italiana...
Un'edizione limitata in collaborazione con Planteray: è questa la novità dell'anno di Adriatico, realizzata con l'ausilio di Fannie Thibaud, head of creation and experimentation di Maison Ferrand....
L'interesse che i turisti americani nutrono per l'Italia e specialmente per la nostra enogastronomia potrebbe rappresentare un alto potenziale per il food system italiano. A sostenerlo è un recente...
In Italia non c'è Pasqua senza tradizioni a tavola, da nord a sud della Penisola sarà un trionfo di specialità regionali. Ma se sulle ricette salate ogni regione terrà fede al territorio, sui...
Da nord a sud della Penisola, in Italia non c'è Pasqua senza ricetteregionali a tavola. Nel salato più che al momento del dolce però, quando a vincere nell'eterno duello con l'uovo di cioccolato...
La grappa che verrà sarà sempre più invecchiata, sempre più legata al territorio di provenienza e con un pubblico non fatto più di soli uomini. A mettere nero su bianco le tendenze del...
Le nuove generazioni sono meno legate alla ristorazione tradizionale delle località sciistiche e preferiscono invece esperienze più dinamiche, dal ristorante stellato allo street food. A...
Una vera e propria maratona. Cinque giorni di gare, di jigger in movimento, di shaker in volo, di mani a volte tremanti e di sorrisi spesso tirati. Il Marriott Park Hotel di Roma ha vissuto, tra il...
A cura di Maurizio Maestrelli
Vecchio o nuovo? O piuttosto il passato che si reinventa in chiave attuale? Le tradizioni non sono immutabili, e cambiano con il tempo e con i gruppi sociali che ne determinano il rinnovamento. E'...
La distilleria Nonino di Percoto (Ud) si appresta a festeggiare una ricorrenza particolare: 50 anni fa Benito e Giannola Nonino crearono il Monovitigno® Nonino, la prima grappa ottenuta distillando...
A cura di Rossella De Stefano
Sarà perché l’accoppiata caffè e alcol è vincente (perché “prima solleva e poi butta a terra”, come vuole la leggenda sulla nascita dell’Espresso Martini). Sarà perché la conoscenza...
A cura di Anna Muzio
Al via la nuova edizione di Lady Amarena, concorso impegnato dal 2015 nell’affermazione della miscelazione al femminile, in onore dalla tradizione avviata da...
Oggi tra i principali consumatori di grappa ci sono anche i Millennial (5 su 10 la bevono di frequente o saltuariamente), che associano questo distillato soprattutto all’idea di convivialità con...
Qual è l’origine del nome di Grappa Libarna? Quali i tratti distintivi di questo distillato? Domande che hanno trovato risposta in un racconto partito da un viaggio nel passato all’interno...
A cura di Riccardo Sada
Chef e consulente con la sua società Jar, ha consulenze in tutta Italia, dalla natia Lombardia alla Puglia al Piemonte, dal Veneto alla Basilicata (tra cui Borgo Egnazia, Roma Villa Pamphili e...
A cura di Anna Muzio
E' fissato per questa sera durante il Convegno Nazionale A.I.B.E.S. - in corso di svolgimento a Sorrento fino al 30 novembre 2022 - l'appuntamento con il Contest Mixer, il premio ideato...
A cura di Stefano Fossati
Trend Servizi, azienda dell’ICT di Castiglione delle Stiviere (Mantova), specializzata nell’Office e nell’Horeca, continua a investire in nuove tecnologie con un approccio originale human...
A cura di Stefano Fossati
«Non è una partita che possiamo giocare e vincere da soli». Lo ha detto l’imprenditore Vincenzo Grasso, titolare insieme ad altri soci della discoteca Mob di Palermo (Carini), in Sicilia, oltre...
A cura di Giulia Di Camillo
Cala il sipario sulla prima edizione della Barisssta Championship - scritto con tre S, a richiamare Scienza, Sapienza e Specializzazione, i tre pilastri della professionalità secondo Essse Caffè....
Strategie, cultura imprenditoriale e comunicazione per distinguersi nel mercato brassicolo. Arriva in libreria “Marketing della birra - Dalla teoria alla pratica, come trasformare la...
Simonelli Group rinnova la sua se sede storica e guarda al futuro. Per celebrare l’inaugurazione della sede storica di via Madonna d’Antegiano, completamente ricostruita dopo il sisma che ha...
Creare una filiera del caffè inclusiva e sostenibile in Uganda. È questo l’obiettivo del progetto quinquennale Mwanyi Women and Youth, lanciato nel 2022...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
.png "Quando i vostri ospiti si sentono bene, tornano sorridenti")
(1).png "More than a rum: This is the taste of a 300 year old legacy")
