Ad attendere il pubblico nei padiglioni di BolognaFiere per la nuova edizione di Slow Wine Fair, in calendario dal 25 al 27 febbraio, ci saranno più di 750 cantine, 4500 etichette e oltre 850...
Novecentottantacinque vignaioli e più di 26mila ingressi distribuiti nei tre giorni, due associazioni di vignaioli stranieri e 29 olivicoltori della FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori...
Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti arriva nei padiglioni di BolognaFiere, dove da sabato 25 a lunedì 27 novembre si terrà la dodicesima edizione. BolognaFiere ha messo a disposizione...
Oltre 650 espositori provenienti da 30 paesi partecipanti e un totale di 2.000 eventi. Sono questi i numeri della 35a edizione di Sana, la prima dedicata esclusivamente al B2B, organizzata...
BolognaFiere ospiterà anche quest’anno la 35a edizione di Sana, il Salone internazionale dedicato a tutto ciò che è green, bio, salutare e veg: avrà...
Dall'1 settembre è possibile acquistare il biglietto per la 12a edizione dell'evento di riferimento per i vignaioli italiani: Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.La manifestazione si terrà...
Nasce dal know-how e dall’esperienza di due player del settore fieristico – BolognaFiere e Bos – l’innovativo progetto fieristico Free From Hub dedicato a un settore emergente, quello dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Nasce “Madeleine, la cucina ricorda”, il primo videopodcast della media company HQF Studio che racconta i protagonisti dell’alta cucina italiana attraverso una prospettiva inedita: la memoria...
Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina. E' la nuova Chef’s Bottle di Heinz,...
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Tecniche, materie prime e visione. Come già l'anno scorso riparte il programma dei GrosMarket LiveLab, pensati dall'insegna dell’insegna del Gruppo Sogegross per accompagnare chef, pizzaioli,...
Prosegue il percorso del Manifesto “La Responsabilità delle Scelte”, promosso da ANBC-FIPE – Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che mercoledì 21 gennaio ha fatto tappa a...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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