Satispay, l’azienda italiana che sta rivoluzionando il settore dei pagamenti, vince il Premio Nazionale Innovazione Servizi 2017 di Confcommercio, per la categoria “ICT nei Servizi”. Il premio,...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà presentato ufficialmente martedì 19 dicembre 2017 il nuovo consiglio provinciale, sezione BAT, dell’Onav, guidato dalla nuova delegata Francesca de Leonardis. Nella squadra, tra riconferme e...
INC protagonista al 20° Premio Assorel, l’Oscar delle relazioni pubbliche, con ben quattro riconoscimenti: #carbonaraday per AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della pasta Italiane)...
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TheFork, tra le principali app di prenotazione online dei ristoranti a livello globale, è stata riconosciuta da Apple tra le migliori applicazioni per iPhone del 2017 nella categoria cibo e...
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È partita oggi 14 dicembre da San Sebastian de La Gomera, alle ore 11:00 locali, la Talisker Whisky Atlantic Challenge, la gara di canottaggio più dura al mondo.25 team provenienti da 16 paesi sono...
Kellogg, azienda leader nel mondo nei cereali per la prima colazione e secondo player mondiale nella produzione di cracker e snack, compie i suoi primi 30 anni in Italia. Da quando i prodotti a...
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Apre oggi il nuovo Kisen in via della Moscova, a pochi mesi dall'apertura di Busto Arsizio: la famiglia Kisen si allarga e questa volta in pieno centro, accanto alla fermata Turati a Milano, in via...
Strategia digitale totalmente nuova per Vallè, il marchio leader del mercato dei condimenti solidi “burri e margarine”. Ad accompagnare l’azienda nel suo percorso di rinnovamento della propria...
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O-I (Owens-Illinois), leader mondiale nella produzione di contenitori in vetro, presenta il suo Global Design Book, una raccolta pensata per ispirare aziende del beverage e agenzie di design alla...
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Marie Brizard, brand da poco acquisito da D&C, è uno dei marchi francesi di più antica e prestigiosa reputazione, noto in tutto il mondo per la sua Anisette, prodotto storico della maison...
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La ristorazione fuori casa rappresenta la nuova “frontiera” nel campo del senza glutine, un confine che Dr. Schär, da oltre 35 anni leader europeo del mercato senza glutine, ha deciso di...
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Libri sotto l’albero per due famosi chef italiani. Claudio Sadler ha dato alle stampe il volume "I Miei Nuovi Menu". L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme,...
PISTACCHIO, CIOCCOLATO E LAMPONE Ingredienti Biscotto Trocadero al pistacchio 60 g di mandorle in polvere 110 g di zucchero velo 15 g di fecola 50 g di pistacchi macinati finemente 80 g albumi 10 g...
Sono ancora le bollicine, a partire dal Prosecco, le protagoniste delle festività natalizie e dei brindisi di fine anno: saranno oltre 68 milioni le bottiglie stappate in Italia fra il 7 dicembre e...
Winchef 2017 è pronto per la sfida finale, la più agguerrita, quella che decreterà il vincitore assoluto del contest culinario che ha visto le principali sale Sisal Wincity d’Italia a fare da...
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La corsa ai regali è entrata ufficialmente nel clou e sempre più spesso sotto l’albero degli italiani – e non solo – fanno la loro comparsa ceste enogastronomiche ed eleganti confezioni del...
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Arcane Canecrush, uno dei migliori rum da mixology distribuito in Italia da D&C, è stato nominato Best in Class per la categoria Agricole Style Unaged all’ultima ShowRUM Tasting Competition di...
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Ha generato oltre 1 miliardo di euro di ricavi per il settore della ristorazione tra giugno 2016 e giugno 2017. Il dato si riferisce a Deliveroo, tra i principali nomi del di food delivery che...
“Di che caffè sei oggi?”: questa è la domanda che ogni giorno l’ampio pannello posto sopra la macchina espresso ne l’Altro Bar di Piazza Sei Febbraio 22 a Milano pone ai numerosi clienti....
Da una collaborazione tra Gocce di Cioccolato e Birrificio Civale esce sul mercato una nuova birra: la Imperiosa Coffee Barrel Edition 2017. Si tratta di un’edizione speciale della Imperiosa con...
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PARIS-BREST Ingredienti Pasta Choux 100 g burro 150 g acqua 100 g latte intero 3 g sale 5 g zucchero 150 g farina 220 g uova Crema pasticcera 500 g latte 200 g tuorli 50 g amido di mais 150 g...
La miscelazione diventa sempre più green. Del resto, sono sempre più numerosi i bartender che decidono di impiegare erbe o estratti di erbe all’interno dei cocktail. Una dimostrazione di quanto...
A cura di Maria Elena Dipace
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
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A cura di Rossella De Stefano
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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