RICERCA


20/02/2018

tecnologia

Ristorazione e web, Fipe e TripAdvisor lanciano SOS Recensioni

Un nuovo aiuto per gli associati alla Federazione per risolvere le problematiche derivanti dall’utilizzo della piattaforma TripAdvisor, per gestire le recensioni sospette o i tentativi di vendita...

20/02/2018

fiere

A Venchi la Tavoletta d’Oro al Salon du Chocolat 2018

Domenica 18 febbraio, presso il Salon du Chocolat la Compagnia del Cioccolato ha incoronato i migliori cioccolati italiani, premiati con la “Tavoletta d'Oro” 2018, il più importante...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

birra

Gusti eleganti ed equilibrati: ecco la birra secondo le donne

Il legame col territorio e un lavoro di rete e di collaborazione in cui le birre sono il punto di partenza e, in un circolo virtuoso, il risultato. Sul piano del gusto, una ricerca dell'eleganza e...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

food

Muzzi, Borsari, Giovanni Cova & C.: le colombe per la Pasqua 2018

COLOMBA MUZZI FIORI DI SAMBUCO E LIME SEMICANDITO Definirlo un semplice dolce pasquale è riduttivo: Muzzi Antica Pasticceria è in continua ricerca di novità, e per la Pasqua 2018 propone la...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

birra

8.6 Limited Edition Tattoo, la nuova serie da collezione

Dopo il successo della scorsa edizione, 8.6, il brand del Gruppo Bavaria, ripropone sul mercato italiano una nuova limited edition di 8.6 Original, la doppio malto dal gusto intenso. 8.6 Limited...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

birra

Birra Moretti: lo stile birrario va in etichetta

Birra Moretti, la famiglia di birre più premiata del mercato italiano,si presenta con una importante novità: gli stili birrari in etichetta.Si parte conla gamma Le Speciali – Birra Moretti Baffo...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

Nuovi trend: la Bit accende i fari sul turismo della birra

Dal Food Tourism Day - giornata dedicata al turismo enogastronomico in seno alla edizione 2018 di Bit-Borsa internazionale del turismo, appena conclusa a fieramilanocity - è emerso un nuovo trend:...

20/02/2018

fiere

Manuel Caffè al fianco degli atleti della Treviso Marathon

Energia, perseveranza e passione saranno i principi su cui si ispirerà la quindicesima edizione della Treviso Marathon, un percorso di cultura e condivisione, alla scoperta delle peculiarità...

20/02/2018

spirits

Smith Lumen firma il design di Syramusa

Smith Lumen, agenzia leader nel brand design, ha gestito la creazione e lo sviluppo del nuovo design di Syramusa, il limoncello premium di Stock ispirato ai sapori e alla cultura siciliani. Con...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2018

fiere

Bravo ad Identità Golose: il Trittico entra nell'alta cucina

Bravo Spa, azienda specializzata nella produzione di macchine per il mondo del dessert, approda per la prima volta ad Identità Golose, in programma dal 3 al 5 marzo 2018 a Milano nel centro...

19/02/2018

attrezzature

Cool Emotions a marchio Iarp, tra stile high-tech e appeal urban-chic

Epta - gruppo multinazionale specializzato nella refrigerazione commerciale – propone la nuova gamma Cool Emotions a marchio Iarp, l’esclusiva linea di soluzioni plug-in studiata per rispondere...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

ricerche

Alla Slovenia il primo Gran Premio della cucina mediterranea

Gli chef della squadra nazionale della Slovenia hanno vinto il primo Gran Premio della cucina mediterranea, organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi (Fic) nell'ambito dei Campionati della cucina...

19/02/2018

bevande

Vranken -Pommery Monopole chiude il 2017 in positivo, bene l'Italia

Il Gruppo Vranken Pommery Monopole, secondo gruppo nel mondo dello champagne e leader nel mercato dei vini rosé, ha diffuso i dati dell'esercizio 2017 in data 25 gennaio 2018. L'esercizio si chiude...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

Granarolo acquisisce il 100% di Midland Food Group

Granarolo, il maggiore operatore agroindustriale del Paese a capitale Italiano, acquisisce, tramite la propria società controllata Granarolo UK, il 100% di Midland Food Group, consolidato...

19/02/2018

tecnologia

Ristorazione 4.0, Fipe per l'incontro fra millennial e mondo del lavoro

Un momento dedicato ai giovani, con protagonisti i giovani. Si sono ritrovati questa mattina, presso l'IIS "Galilei" di Firenze, i ragazzi che presto entreranno in azione in diversi bar e ristoranti...

19/02/2018

fiere

Ricola partecipa a Musicultura

Per il terzo anno consecutivo Ricola torna a sostenere un progetto artistico dedicato alla musica partecipando al Festival di Musicultura, che si svolgerà nella bellissima città di Macerata....

19/02/2018

food

Minestrone: 10 cose che non sai e perché portarlo in tavola

È un evergreen delle serate invernali: speziato, light o reso più ricco dall’aggiunta di pasta, riso o altri cereali, fresco o surgelato, il minestrone si adatta alle esigenze di ogni consumatore...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

food

Bonduelle ed Expansion Group: è questione di Minute

Il marchio Bonduelle Minute è uno dei fiori all’occhiello del portfolio della nota casa d’oltralpe. Le verdure della linea infatti sono le uniche del mercato ad essere cotte al vapore con un...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

food

Il Quality Award 2018 va all'Olio Bertolli

Non c'è miglior soddisfazione se non quella di appagare i gusti dei consumatori, ed in particolare dei consumatori italiani, sempre molto esigenti nei confronti di qualsiasi prodotto alimentare. Ed...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

fiere

Jack Daniel's rinnova l'appuntamento col Responsible Drinking Month

Jack Daniel’s rinnova l’appuntamento con il Responsible Drinking Month. Dopo il successo delle iniziative promosse lo scorso anno, tutto il mese di febbraio sarà incentrato sull’impegno verso...

19/02/2018

bevande

Un 2017 di successo per Pellegrini S.p.A. che si rinnova con tante novità

Pellegrini SpA, distributore italiano di vini e distillati di qualità, nel 2017 ha confermato il suo trend positivo e segna un +13% rispetto all’anno precedente: “L’azienda continua a...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2018

caffè

Kamo, l'espresso fra tradizione napoletana e moderni stili di consumo

Kamo è un nuovo brand di caffè tostato, concepito per interpretare la tradizione napoletana del caffè alla luce dei moderni stili di consumo e per inquadrare l’espresso tra i prodotti di...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

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