RICERCA


12/03/2018

tecnologia

Pubblici esercizi, niente più licenza UTF per alcool al minuto

Dal 29 agosto 2017, grazie alla Legge sulla concorrenza, per le vendite al minuto, gli esercizi pubblici, quelli d’intrattenimento pubblico, gli esercizi ricettivi, le mense aziendali, gli spacci...

A cura di Walter Pugliese

12/03/2018

tecnologia

Fisco, come funziona il “fai da te” per rottamare le cartelle

Non è uno scherzo! Dal 6 novembre è operativo il progetto “Fai D.A. te” del Fisco (acronimo di Definizione Agevolata) per richiedere l’elenco delle cartelle da rottamare presentando la...

A cura di Walter Pugliese

12/03/2018

spirits

Cocktail Art, come conquistare con un drink al primo sguardo. GALLERY

Nuova puntata di Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate sull'omonimo gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del...

A cura di Stefano Fossati

12/03/2018

spirits

Il Guacarita di Dom Costa, il Margarita al guacamole RICETTA

Dom Costa ha ideato un Margarita che ricorda il guacamole, sia come gusto sia come presentazione. “Complice la maggiore diffusa consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione sana e...

A cura di Nicole Cavazzuti

12/03/2018

fiere

Monferrato, eccellenze agroalimentari sposano distillati del territorio

Il Relais Rocca Civalieri, nel cuore del Monferrato (a Quattordio, Alessandria, 110 km da Milano), dà il via a marzo a una serie di weekend all’insegna delle degustazioni gourmet di prodotti e...

A cura di Stefano Fossati

12/03/2018

ricerche

CIR food: per la ristorazione commerciale, ricavi 2018 a 100 milioni

CIR food spinge sull’acceleratore della ristorazione commerciale. Il gruppo ha deciso di mettere in campo il proprio know-how avviando un importante percorso di espansione e posizionamento,...

11/03/2018

Angostura, la goccia che fa la differenza

America Latina, 1824. La storia ci rimanda all’eroe venezuelano Simon Bolivar e alla sua lotta per l’indipendenza dello Stato. Tra i suoi sostenitori nelle fila dell’Armata di Liberazione...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2018

food

Nicolò Moschella: Pastry chef, essenziali accoglienza e servizio

Allievo di Iginio Massari e di Alessandro e Davide Comaschi, Nicolò Moschella è considerato da molti l’enfant prodige della pasticceria italiana. E le ragioni non mancano. È caparbio, ha...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/03/2018

birra

Birra Forst prolunga la partnership con la Sporthilfe Alto Adige

Da sempre Birra FORST sostiene numerose associazioni sportive ed eventi sportivi sia a livello locale che nazionale. In particolare Birra FORST ha rinnovato il contratto di collaborazione con la...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

bevande

Levissima lancia la linea d'abbigliamento dedicata agli everyday climbers

Levissima, l’acqua minerale che ti accompagna nelle piccole grandi sfide quotidiane, è protagonista in qualità di Main Sponsor al Burton Mountain Mash, l'irrinunciabile appuntamento per tutti gli...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

birra

Bavaria presenta la nuova 8.6 IPL - India Pale Lager

Il Gruppo Bavaria arricchisce la propria gamma lanciando 8.6 IPL – India Pale Lager: intensa e aromatica con forti note di luppolo e una gradazione alcolica di 7.0, è una birra piacevolmente amara...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

attrezzature

Authentico, un'app per distinguere il vero made in Italy dai falsi

Si chiama Authentico l'app realizzata da un gruppo di professionisti napoletani per tutelare il made in Italy dai falsi. Utilizzando lo smartphone, infatti, i consumatori di tutto il mondo possono...

A cura di Stefano Fossati

09/03/2018

Bacardí, il rum più premiato al mondo, presenta Reserva 8

Ci sono prodotti, meglio definiti come “capolavori”, che fin dalla loro creazione hanno quelle caratteristiche particolari che permettono loro di diventare il simbolo di un’azienda e di una...

09/03/2018

bevande

Bellifolli, vini leggeri e brillanti per conquistare i millennials

Si chiama Bellifolli ed è il nuovo progetto di Valle Dell’Acate, azienda siciliana da sei generazioni nel mondo del vino, presentato, in anteprima, a Palazzo Serbelloni a Milano. Una linea di vini...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

fiere

Bacardí® Legacy Competition 2018: vince l'italiano Davide Mitacchione

Si chiama Davide Mitacchione, è nato a Bari classe 1983. È lui il campione italiano della Bacardí® Legacy Global Cocktail Competition 2018. Con il cocktail “Adelante” si prepara ora a volare...

A cura di Maria Elena Dipace

09/03/2018

food

Develey punta sulle salse Squeeze per gli operatori della ristorazione

Secondo il Rapporto Fipe 2016 in Italia il segmento dei consumi alimentari fuoricasa è cresciuto dell’1,1% e rappresenta ormai il 35% (ossia circa 76 milioni di euro) del totale dei consumi...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

fiere

Doppio Malto festeggia il St. Patrick’s Day

Il 17 marzo si celebra un’antica festività irlandese: St. Patrick’s Day o Festa di San Patrizio. Abbracciato ormai da moltissimi Paesi, il giorno di San Patrizio è l’occasione anche in Italia...

A cura di DALLE AZIENDE

09/03/2018

ricerche

Pepsi lancia le nuove Doritos, le patatine pensate per le donne

Cheetos and Doritos, Big company americana delle patatine fritte in sacchetto, controllata da Pepsi, sta per lanciare sul mercato le prime “chips per donne”. In pratica - si legge sul Corriere.it...

09/03/2018

fiere

Il futuro della grappa, undici grandi distillerie a confronto

Il 2018 sarà l’anno della svolta per i grappaioli italiani. La sfida è questa: in un mercato dove si beve sempre meno Grappa bianca e dove il trend di consumo è orientato verso le invecchiate e...

08/03/2018

caffè

Kimbo partecipa ad Internorga 2018

Anche quest’anno Kimbo accoglierà i numerosi visitatori con un allestimento dominato dai toni caldi del caffè, dove sarà possibile conoscere approfonditamente l’ampia gamma dedicata al mondo...

A cura di DALLE AZIENDE

08/03/2018

ricerche

I vini preferiti dagli italiani? Bianchi fermi, Doc e regionali

Bianchi fermi, a denominazione d'origine, regionali e spumanti secchi. Sono questi i vini preferiti dagli italiani nel 2017, in base alla ricerca elaborata per Vinitaly dall'istituto di ricerca Iri...

08/03/2018

food

Il food segue il lusso nella BrandZ Top 30 Most Valuable Italian Brands

WPP e Kantar Millward Brown hanno presentato la prima classifica italiana di BrandZ, annunciando i Top 30 Most Valuable Italian Brands. A guidare è Gucci, uno dei ben 7 marchi del Lusso valutati da...

08/03/2018

attrezzature

Il ristorante su ruote preferito: food truck con forni combinati

Quando arrivano, portano pietanze gustose a chiunque sia nei paraggi. I food truck, ristoranti mobili, possono essere trovati a festival, mercati settimanali e vicino agli uffici. Quello che una...

A cura di DALLE AZIENDE

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