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13/07/2022

Ritorna Villa Guelpa, il 18 luglio con Spirits&Colori e Vino&Design 

Ritorna a Villa Guelpa, a Lessona (BI), il 18 luglio, l'appuntamento che vedrà tra i protagonisti Spirits&Colori e Vino&Design per una giornata (e serata) all’insegna delle etichette...

13/07/2022

Opificio Fred tra le sorprese di Villa Guelpa

Non mancheranno le sorprese alla grande festa di Villa Guelpa, il 18 luglio, a Lessona, in provincia di Biella. Tra queste, la presenza di Opificio Fred, già produttore della linea Fred Jerbis e...

06/07/2022

We are the Champions: il titolo della Latte Art a Carmen Clemente

Il prossimo obiettivo? Formare i giovani alle gare e diffondere la Latte Art in Italia e nel mondo. Parola di Carmen Clemente, fresca campionessa mondiale di Latte Art 2022, che abbiamo...

A cura di Anna Muzio

05/07/2022

Ispirazioni Culinarie Magazine, è disponibile il nuovo volume

Bonduelle Food Service Italia presenta il nuovo numero di Ispirazioni Culinarie Magazine, il periodico di informazione su tendenze e novità nella ristorazione, con lo Speciale “Banqueting &...

24/06/2022

In Toscana nasce una nuova torrefazione socialmente responsabile

Un’impresa sociale, un’impresa di caffè innovativa e una storica torrefazione del territorio si mettono insieme perché hanno un progetto comune: fare caffè buono nel solco della qualità e...

22/06/2022

La famiglia Bonollo presenta il gin e il vermouth Ballor

La famiglia Bonollo di Padova, famosa nel mondo per prodotti come Grappa OF Amarone Barrique, presenta il rilancio di Ballor, tra i brand più iconici e storici nel mondo del buon bere italiano. Un...

A cura di Riccardo Sada

17/06/2022

Un altro successo internazionale per l’amaro Tosolini

Tosolini è stato premiato al London World Liqueur Awards 2022 con la medaglia d'oro “Gold Medal”.  «Il nostro raffinato liquore di erbe ha conquistato anche Londra!». Così la famiglia...

08/06/2022

Segafredo Miscela Gambrinus, un omaggio all'espresso napoletano

Segafredo Miscela Gambrinus, nata dalla partnership tra Segafredo Zanetti e Gran Caffè Gambrinus, rende omaggio alla storia e alla tradizione del vero espresso napoletano; con le sue note aromatiche...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2022

Coffee Living, il luogo per riscoprire le eccellenze italiane

Ha il sapore del benvenuto caloroso il nuovo Coffee Living che da qualche mese anima il cuore del centro storico di Conegliano, un luogo pensato per essere vissuto, dove sia piacevole passare del...

A cura di DALLE AZIENDE

24/05/2022

Starbucks: via dalla Russia dopo 15 anni, chiuse 130 caffetterie

E' durata 15 anni la presenza di Starbucks in Russia. Il gigante del caffè Usa famoso in tutto il mondo ha infatti annunciato che lascerà il mercato della Federazione Russa, seguendo...

23/05/2022

Campari: in mostra le opere digitali di “The Spiritheque"

Fino al 31 maggio è possibile scoprire dal vivo, presso la sede di Campari Group a Sesto San Giovanni, le storie uniche dedicate a Aperol, Campari, Grand Marnier, Appleton Estate e Cynar. Dalla...

20/05/2022

Coca-Cola, protocollo d'intesa per decarbonizzare trasporto su strada

Coca-Cola HBC Italia annuncia di aver creato un gruppo di lavoro composto dal consulente per la transizione energetica Ikigai Capital, dalla società di sviluppo di energia verde NVA e dai...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

Buen Vato, la tequila in una bottiglia di cartone

Buen Vato, la prima tequila al mondo in un contenitore di cartone a forma di bottiglia realizzata con il 94% di materiale riciclato, verrà lanciata in Europa a luglio 2022, a partire dal mercato...

A cura di DALLE AZIENDE

19/05/2022

MUMAC Academy Talks, intervista a Carmen Clemente

Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie, in provincia di Taranto, ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver conseguito...

A cura di DALLE AZIENDE

18/05/2022

"Non Solo Risotti", arriva la nuova guida di Riso Gallo

“Non solo risotti – dei migliori ristoranti del mondo”: questo l’emblematico titolo dell’XI edizione della Guida Gallo, storica pubblicazione dal 1998 sul simbolo dell’alta gastronomia...

A cura di DALLE AZIENDE

13/05/2022

Premio Nonino, ecco i premiati del 2022

La Giuria del Premio Nonino ha assegnato i Premi Nonino Quarantacinquesimo Anno + Due PREMIO NONINO RISIT D’AUR BARBATELLA D’ORO 2022 all’AFFIDO CULTURALE PREMIO INTERNAZIONALE NONINO 2022 a...

A cura di DALLE AZIENDE

11/05/2022

MartinoRossi Professional: arrivano i preparati plant-based ready-to-cook

La richiesta di prodotti plant-based e senza glutine cresce anche nel fuori casa. Si chiama MartinoRossi Professional il nuovo brand della storica azienda dedicata ai professionisti della...

06/05/2022

Drink Week, tre cocktail blu: Tatooine Blue Milk di Faiza J. Richards

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

03/05/2022

Drink Week, tre cocktail blu: Blue Pisco Margarita di Steven Cervantes

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

29/04/2022

Amaro Amara, un trionfo ai World Liqueur Award 2022

È siciliano il miglior amaro del mondo a dirlo è l'autorevole competizione mondiale World Liqueur Awards che ha assegnato ad Amaro Amara il titolo mondiale assoluto, il riconoscimento più alto per...

13/04/2022

Survey Nomisma Wine Monitor: 1 italiano su 2 consuma vino bio

Continua ad aumentare l'interesse per il vino bio da parte dei consumatori, sia in Italia che all'estero. È quanto emerge da "Vino Bio: Trend & Sfide", survey presentata a Vinitaly...

13/04/2022

Saper degustare il caffè, online i corsi di Manuel Caffè

Imparare a degustare il caffè richiede pratica ma soprattutto allenamento e scuola. Una volta che hai imparato il lessico, percepito il bilanciamento, gli aromi e valutato il retrogusto bere un...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)

A cura di Rossella De Stefano


Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...


Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...


Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...


Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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