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23/05/2016

caffè

Aeropress, la caffettiera accessibile e versatile

Aeropress arriva dalla California e nasce dall’intuizione di Adan Adler, presidente dell’azienda Aerobie, che prima di inventare la nuova caffettiera si dedicava principalmente a giochi sportivi...

A cura di Barbara Todisco

23/05/2016

food

Con Vis cambiano le abitudini a colazione degli italiani

Vis, l’azienda che da oltre 30 anni produce le migliori confetture presenti sul mercato, arricchisce la linea Più Frutta Benessere con tre esclusivi abbinamenti di gusto: bergamotto, ananas e kiwi...

23/05/2016

caffè

N'Yumba Lungo, la limited edition di Nescafé Dolce Gusto

C’è molto della sua terra d’origine nella nuova Limited Edition di Nescafé Dolce Gusto. Dalla “danza degli eroi” tipica del Ruanda al clima temperato di un’area a oriente del continente...

23/05/2016

Voeslauer aderisce al Fairtrade Sugar Program

Voeslauer, leader nel settore delle acque minerali in Austria, è la prima azienda europea ad aver aderito al Fairtrade Sugar Program, per le sue bevande “Balance” aromatizzate alla frutta,...

23/05/2016

food

Mojito Rovagnati sale sul podio di Rovagnati Academy Food Experience

Approccio moderno e irriverente. È stata Mojito Rovagnati, la ricetta presentata da Roberto Antelmo e Chiara Vangelo dell’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano a salire sul podio del...

23/05/2016

food

Maxibon 360°, un'esperienza di gusto a 360 gradi dal primo morso

Se il primo amore non si scorda mai, quest’anno a fare a gara con le esperienze indimenticabili sarà il nuovo Maxibon 360°, irresistibile fin dal primo morso. Biscotto, stracciatella, gelato al...

22/05/2016

Mia Ceran: “Esportate a Londra la pizza al taglio romana”

Lettori di Mixer Planet, Mia Ceran vi lancia una sfida: “Esportate a Londra la pizza al taglio romana. La conosco bene e la frequento spesso perché ci vive una mia cara amica e vi assicuro che non...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/05/2016

fiere

Cena gourmet a 2.000 metri d'altezza: succede in Val Gardena 

La Val Gardena, nel corso dell’estate, offre ai suoi ospiti numerosi eventi, molti di quali declinati in chiave enogastronomica. In particolare, i tre comuni di Ortisei, Santa Cristina e Selva...

21/05/2016

fiere

Notte delle Cantine: appuntamento l'11 giugno a Bolzano e dintorni

Come è tradizione, la kermesse enogastronomica Vino in Festa, dedicata alla promozione di cultura, tradizioni, arte, territorio e sapori della Strada del Vino dell'Alto Adige, si concluderà l’11...

21/05/2016

food

Le strategie vincenti di Conserve Italia

Le private label si confermano per i produttori un ambito di mercato con prospettive molto interessanti di sviluppo sia in Italia che all’estero e Conserve Italia – leader in Europa nella...

20/05/2016

food

Italiani conquistati dalle salse da contorno. Lo dice Nielsen

I ristoratori sono avvisati: gli italiani sono sempre più attratti dalle salse. La tendenza emerge dalle rilevazioni di Nielsen sulle vendite nella grande distribuzione, che attestano come questo...

20/05/2016

soft drink

Cocktail Art, ecco i cocktail più belli del mondo. GALLERY

Quindici immagini, quindici esempi di come l'arte della mixology si accompagni alla ricerca estetica, al gusto per il dettaglio, per appagare la vista, prima ancora che il palato del cliente. Anche...

A cura di Stefano Fossati

20/05/2016

soft drink

Schweppes torna on air con "Celebration"

Schweppes, la regina delle bollicine prodotta e distribuita in Italia da Acqua Minerale San Benedetto, torna on air in Italia dal 22 maggio fino a inizio agosto con la campagna internazionale...

20/05/2016

fiere

Il tour del Coca-Cola Sport Village arriva a Torino

Il “Coca-Cola Sport Village”, un allegro villaggio dedicato allo sport e al divertimento, dopo il successo del 2015 riapre le porte al pubblico da sabato 21 a lunedì 23 maggio all’interno dei...

20/05/2016

Philippe Plain punta sulla ristorazione nel cuore di Milano

Philipp Plein - il designer tedesco che ha di recente acquistato il 51% delle quote di Billionaire Couture, il brand fondato da Flavio Briatore che resta proprietario insieme a Percassi del restante...

20/05/2016

Partesa, nuova tappa del corso sugli spirits

Sempre al passo con le ultime tendenze del mercato, Partesa ha organizzato per il prossimo 23 maggio, a partire dalle ore 10:30, all’AC Hotel Arezzo by Marriott, un corso dedicato al mondo degli...

20/05/2016

food

Arriva Maxicono Candy Rocks, creato con gli utenti della Rete

Una Limited Edition realizzata insieme ai fan della pagina Facebook di Maxibon & Maxicono che hanno eletto la vaniglia e il riso soffiato ricoperto di cacao, vincitori indiscussi dell’estate...

19/05/2016

#Beremeglio, l'impegno della Fipe per un bere consapevole e di qualità

Sta per concludersi la fase pilota del progetto #beremeglio, la “sfida” per un consumo di bevande alcoliche di qualità, lanciata a gennaio da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e...

19/05/2016

fiere

Ais: da Nord a Sud il 21 maggio è la Giornata del Vino e dell'Olio

Dal castello Cavour a Santena (Torino) al Parco archeologico Valle dei Templi (Agrigento) sabato 21 maggio sarà la Giornata nazionale della cultura del vino e dell'olio, iniziativa dell'Associazione...

19/05/2016

caffè

Il caffè? Ora si fa con mais e vinacce di Chardonnay e Cabernet

L’innovazione contagia anche il caffè. A Conegliano, l’imprenditore Francesco Donati ha brevettato tre varianti creative della più classica bevanda “nera”: un caffè con i semi del mais...

19/05/2016

soft drink

Yoga festeggia i 70 anni rilanciando la ricetta originale

Negli anni Sessanta era il succo di frutta per antonomasia, oggi Yoga compie 70 anni confermandosi come uno dei marchi più longevi e riconosciuti dell’agroalimentare italiano. Registrato...

19/05/2016

food

L’Unione Fa La Pizza, battuto il record della più lunga del mondo

Mercoledì 18 maggio a “L’Unione Fa La Pizza” pizzaioli di tutto il mondo hanno superato se stessi impastando e cuocendo per più di cinque ore la pizza più lunga del mondo. Il giudice del...

19/05/2016

food

A QMI con Perugina Nestlè l'NC Award per miglior Brand Integration

QMI si aggiudica il Premio Brand For Entertainment agli NC Awards 2016 all’interno della categoria Brand Integration/Product Placement. La cerimonia di premiazione dei NC Awards, riconoscimenti...

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...


Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...


È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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