Nikolaos Kanakaris, barista greco di 32 anni proveniente da Atene, è il vincitore della terza edizione di Barista & Farmer, talent show ideato dal campione di caffetteria Francesco Sanapo, in...
La luce, elemento sensoriale per eccellenza, ha il potere di trasformare colori e ambienti di uno spazio. Una luce caratterizzante ed evocativa, può trasformare lo spazio che illumina, rendendolo...
A cura di Consuelo Redaelli
Con Telefisco 2016 l’Agenzia delle Entrate si è espressa sulla possibilità per bar e ristoranti di poter stampare lo scontrino di chiusura giornaliero anche dopo le ore 24. La risposta data...
A cura di Walter Pugliese
Decisamente nutrita e qualificata l’adesione di scuole alberghiere di tutta Europa alla 18° edizione del concorso internazionale Bartolomeo Scappi, organizzato a fine aprile a Castel San Pietro...
Stupire i più importanti manager italiani con drink originali è la mission del Gruppo Lucano a Linkontro 2016 – the place to be, dove ogni sera, dal 19 al 21 maggio, l’azienda di Pisticci...
Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...
Da Robert Pattinson, che viene “paparazzato” mentre mangia i suoi dolci preferiti a Beyoncé e l’irrinunciabile “bronde look” dei sui capelli, il caramello conquista proprio tutti....
Birdie è una collezione di sedute ispirata alle ali di un uccello, la forma della scocca infatti è un unicum in legno elegantemente curvato alla stregua di ali spiegate. La collezione esprime...
Dopo il primo appuntamento dedicato ad analisi sensoriale e degustazione, nuova puntata su Mixer Planet del ciclo di video tutorial I segreti del caffè, realizzato in collaborazione con Bazzara...
Qui! Group chiude il miglior esercizio registrato sin dalla sua costituzione. Si conferma leader italiano del settore. Il Gruppo ha infatti confermato la chiusura del bilancio consolidato a 650...
Fratelli la Bufala annuncia che a partire dalla primavera 2016 prenderanno il via due collaborazioni. La prima è con lo chef partenopeo Fabio Bisanti, che si occuperà di realizzare alcune ricette...
Durante l’evento b2b che Mixer organizzerà il prossimo 12 settembre presso La Casa del Cinema (clicca qui per l’articolo dedicato e qui per l'articolo di approfondimento), all’interno di Villa...
Seoul a marzo fa ancora freddo. E il signor Kim lo sa, per questo si copre bene prima di affrontare la folla che anima le stazioni della metropolitana della capitale coreana. Con l’orologio in...
A cura di Carlo Odello
Espresso o all’americana? Non è più un dilemma… La famiglia delle macchine illy si allarga nell’anno del decimo compleanno di Iperespresso: nasce Y5 Espresso & Coffee, la prima macchina...
Per preparare un buon pasto in poco tempo, ci sono due questioni fondamentali da affrontare: trovare l’ispirazione giusta ed essere sicuri di avere tutti gli ingredienti di qualità necessari per...
Una volta le bevande dovevano essere gustose e dissetanti. Oggi devono anche far bene alla salute, tonificare per il lavoro o lo sport, sollevare il morale, essere prodotte in maniera sostenibile e,...
È Daniele Bitto a vincere presso CMA Astoria la gara preliminare di Espresso Italiano Champion 2016, il campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei). «Mi ero preparato...
Salvaguardia della biodiversità, tutela dell’ambiente, coinvolgimento della comunità dei piccoli produttori locali nella creazione di un prodotto proiettato in maniera competitiva nel mercato dei...
Strutture coperte dove fare la spesa che diventano però anche bistrot e meta di foodie a caccia di prodotti (e assaggi) della gastronomia locale. È l’idea alla base di un fenomeno che si sta...
A cura di Manuela Falchero
Dal Premio Oscar Leonardo Di Caprio alla First Lady Michelle Obama, ormai sono tutti pazzi per il biologico. La ricerca dei prodotti biologici è un trend in constante crescita, non si tratta più...
A Taste of Milano i bambini fanno festa: anche quest’anno sarà infatti attiva l'Area Kids, realizzata in collaborazione con il magazine lenuovemamme.it. Lo spazio, ideato appositamente per far...
L’azienda dello storico marchio italiano presenta la sua nuova gamma di liquori alla frutta. Triple Sec, Blu Curaçao, Liquore al Cocco, Liquore al Melone, Liquore alla Pesca e Crema di Cassis sono...
Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...
Superano la soglia simbolica del miliardo di bottiglie prodotte e commercializzate (per la precisione, si tratta di 1,03 miliardi) gli spumanti tricolori nel 2025. Nonostante le difficoltà dell'anno...
Anche per quest’anno il Natale si conferma un momento di convivialità che molti italiani sceglieranno di trascorrere al ristorante. Secondo le previsioni dell’Ufficio Studi di...
È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...
A cura di Giulia Di Camillo
Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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