Durante l’evento b2b che Mixer organizzerà il prossimo 12 settembre presso La Casa del Cinema (clicca qui per l’articolo dedicato e qui per l'articolo di approfondimento), all’interno di Villa Borghese a Roma, verranno presentati i risultati di una ricerca esclusiva che il nostro giornale ha commissionato a TradeLab. Focus della survey sarà l’indagine dei driver che guidano il consumatore: la marca, il packaging, il benessere, l’esperienza…

La presentazione della ricerca sarà seguita da due tavole rotonde, introdotte dai dati rilevati da TradeLab. La prima, di carattere istituzionale, vedrà l’intervento del presidente di Fipe, Lino Stoppani, del direttore generale consorzio CDA Lucio Roncoroni e autorevoli nomi del cash and carry e delle imprese. La seconda, invece, sarà dedicata ad analizzare l’impatto dei social sul canale Horeca, un tema sempre più rilevante per il settore cui la ricerca di TradeLab dedica un particolare capitolo. Un tema che peraltro ben si inserisce nell’ambito della Social Media Week, manifestazione in programma a Roma dal 12 al 16 settembre, negli stessi giorni quindi in cui si terrà l’evento organizzato da Mixer. Durante questo secondo momento di confronto è prevista la partecipazione di Luciano Sbraga, direttore centro studi Fipe, di The Fork e di autorevoli rappresentanti del mondo dei locali 2.0 e delle aziende.

Il convegno sarà moderato da Nerina Di Nunzio di Food Confidential.

Al termine dell’evento, si terrà la Premiazione Finale del Premio Alta Fedeltà dedicato alle aziende e a chi, in questi trent’anni, ha condiviso con Mixer crescita e successi.

La scheda

• Quando: lunedì 12 settembre dalle 16.00 alle18.30
• Dove: sala Deluxe all’interno della Casa del Cinema a Roma
• A chi si rivolge: aziende, distributori, gestori di locali