Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più...
A cura di Stefano Fossati
Il Consiglio dei ministri ha dato il via libera alla road map per allentare le misure anti-Covid attualmente in vigore a partire dall'inizio di aprile, dopo la fine dello stato di emergenza...
A cura di Stefano Fossati
Nessuna buona nuova - si legge in un comunicato diffuso ieri da Confcommercio - dalla conferma dell'Istat sull'inflazione di febbraio, salita al 5,7% sotto la spinta dei beni energetici. A questo...
A cura di Franco Metta
Sabato 19 marzo, la Scuola del Caffè di Firenze, nuova academy internazionale dedicata al caffè di eccellenza, presenta “Experience Bar - I roasters del territorio”, l’evento che fa...
A cura di DALLE AZIENDE
È stato approvato il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola. Il decreto, particolarmente atteso da tutti gli operatori del settore, mette a sistema...
Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base (nella versione originale) di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su...
A cura di Stefano Fossati
Drink Week, twist on… questa settimana è dedicato al Bloody Mary, apprezzatissimo cocktail a base di succo di pomodoro. Ancora una volta siamo andati a cercare su Instagram alcuni dei più...
A cura di Stefano Fossati
Morettino presenta tre nuovi Specialty Coffee ed un esclusivo Specialty Blend, frutto della sapiente miscelazione di due Arabica Specialty e un Fine Robusta, che vanno ad arricchire la linea delle...
A cura di DALLE AZIENDE
Oltre alle chiusure, alle restrizioni e alle limitazioni, il Covid ha portato per i pubblici esercizi in tutta Italia la possibilità di utilizzare gratuitamente il suolo pubblico, laddove possibile,...
A cura di Stefano Fossati
Quarta e penultima giornata per Sigep 2022, la manifestazione di IEG - Italian Exhibition Group, che dal 12 al 16 marzo alla fiera di Rimini torna in presenza con tutto il mondo italiano e...
Al Sigep di Rimini, presso il Padiglione D3 – Stand 032, Julius Meinl annuncia il Julius Meinl Coffee Tour: un contest che vedrà sfidarsi le migliori caffetterie e pasticcerie della Penisola a...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Caffè Motta, ospite di San Giorgio S.p.A. all’interno dello Stand 094 - Padiglione B7 al Sigep, avrà l’occasione di presentare i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al...
A cura di DALLE AZIENDE
Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...
A cura di Stefano Fossati
Dopo due anni terribili il fuori casa si appresta ad affrontare un’altra stagione. Con tante speranze e, anche, qualche complicazione. Perché il mondo nel frattempo è cambiato. Ma nei lunghi...
A cura di Anna Muzio
Seconda giornata per Sigep 2022, la manifestazione di IEG - Italian Exhibition Group, che dal 12 al 16 marzo alla fiera di Rimini torna in presenza con tutto il mondo italiano e internazionale...
Eureka Oro amplia la sua offerta e presenta Mignon Single Dose, un macinacaffè al servizio dei baristi più esigenti, alla ricerca sempre di un caffè macinato totalmente fresco e della libertà di...
Il Made in Italy rischia di pagare più caro di altri Paesi il protrarsi dell’invasione russa ai danni dell’Ucraina. Oltre ai problemi di approvvigionamento legati ai cereali o ai semi...
In programma presso lo stand de La Scuola del Caffè (Padiglione D1 - Stand 045) attività di formazione e degustazione per tutti, un’occasione anche per presentare le attività della scuola e la...
A cura di DALLE AZIENDE
Lo stand allestito al Sigep di illy (Padiglione D3 - numero 60) accoglierà i visitatori con 3 aree experience, dedicate alla scoperta della qualità e delle caratteristiche dei prodotti...
A cura di DALLE AZIENDE
Cosa può insegnarci una cassetta di cottura sulla trasformazione sociale? Come si traduce un gesto apparentemente minimo in leva di cambiamento collettivo? Di questo tema si è occupata la tavola...
Il 2026 si apre all’insegna di una novità di grande rilievo per Col Vetoraz, che arricchisce la propria linea di produzione con il Distillato d’Uva.Parliamo di un prodotto...
Inizia a febbraio 2026 l’importazione in esclusiva per il territorio italiano che Brewrise farà delle specialità della Brasserie Dupont, storico birrificio belga, icona della Vallonia e...
Si avvicina sempre di più IEI Connect previsto per il 25 febbraio a Milano presso Excelsior Hotel Gallia. Nell’evento l’Istituto Espresso Italiano (IEI) offrirà momento di confronto e...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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