Nell’ultima edizione della competizione internazionale World Beer Awards, la competizione internazionale che annualmente seleziona le “migliori birre del mondo”, il BIRRIFICIO CALABRÄU,...
A cura di DALLE AZIENDE
Nastro Azzurro Sardegna - la birra con malto d’orzo 100% sardo - non è solo un prodotto, ma un progetto ambizioso nato due anni fa che coinvolge oltre 30 agricoltori sardi della zona di Villamar e...
A cura di DALLE AZIENDE
Torna anche a settembre il format dei Partesa Lab, appuntamento dedicato a un numero ristretto di partecipanti che permette di offrire ai clienti un momento di consulenza mirata in base alle loro...
A cura di DALLE AZIENDE
Il profumo del mare e il sapore stuzzicante del pesce metteranno allegria sulla tavola… tutto ciò è possibile grazie a Brodetto Mon Amour. Zuppe di pesce tradizionali e innovative, il nuovo libro...
A cura di Maria Elena Dipace
Sono 2.813 le recensioni di esercizi testati “sul campo” fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l’indirizzo giusto....
A cura di Maria Elena Dipace
Ormai la cucina cinese imperversa nelle grandi città da moltissimi anni e i ristoranti che propongono questo tipo di alimentazione sono moltissimi, quindi abbiamo un’ampia scelta ma, attenzione,...
A cura di Barbara Panterna *
Vino georgiano: chi è costui? Fino a pochi anni fa una bizzarria. Come il vino naturale, non trattato, biologico. Troppo strani per essere presi in considerazione, perché il vino è vino, fa...
A cura di Anna Muzio
Un altro primato per l’Italia, questa volta in fatto di riso, collocata sul gradino più alto del podio a livello europeo per la produzione di 1 milione e mezzo di tonnellate, distribuito su circa...
A cura di Maddalena Baldini
Lo scorso febbraio si è celebrata la sesta edizione della Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco. Un appuntamento necessario perché – secondo quanto riporta il sito internet del Ministero...
A cura di Elena Consonni
Gli italiani apprezzano sempre di più il "food to go", ovvero il cibo confezionato da portare via ("ready to eat") da acquistare in supermercati e ipermercati. Nel 2018, secondo l'Osservatorio...
Old Wild West è il nuovo “title sponsor” di Apu, la squadra cestistica di Udine impegnata in serie A2. Ha inizio una nuova era per Apu, che si lega, per i prossimi due anni a un’altra...
A cura di DALLE AZIENDE
Moët & Chandon, sponsor ufficiale della 76ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, sarà anche quest’anno il prezioso protagonista degli eventi più cool in...
A cura di DALLE AZIENDE
Fresco Senso - brand del Gruppo Agribologna, leader in Italia nella produzione di frutta fresca di ‘IV gamma’, pronta all’uso - e Mielizia - leader del settore del miele che festeggia 40 anni...
A cura di DALLE AZIENDE
Barlady drink time! Mixer ha scelto per voi tre ricette facilmente replicabili o particolarmente originali di alcune delle barlady protagoniste della nostra inchiesta dedicata alla professione...
A cura di Nicole Cavazzuti
Negli anni ‘50 viene fondato il laboratorio artigiano “Valtidone Industria Salumi” a Vicobarone, una frazione di Ziano Piacentino, zona ricca di vigneti e famosa per la tradizione contadina...
A cura di DALLE AZIENDE
Situato a Collecchio nella provincia di Parma e nel cuore della Food Valley, Pomodoro 43044 si colloca tra le maggiori e moderne aziende di trasformazione del pomodoro operanti in Europa. Con una...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Locale di Firenze lancia la prossima settimana la nuova drink list 2019/2020, un vero e proprio libro di oltre 100 pagine ispirato a un concetto semplice ma al tempo stesso originale: i gesti. Il...
A cura di Stefano Fossati
Anno dopo anno il mondo SanThè Sant’Anna continua a crescere arricchendosi di nuove referenze e formati e diventando uno dei marchi più importanti del mercato. La linea SanThè Sant’Anna è...
A cura di DALLE AZIENDE
Molino Vigevano 1936, marchio simbolo della tradizione molitoria italiana, è main partner della nuova edizione di “Elementi”: un percorso sensoriale che, attraverso la riscoperta delle ricette...
A cura di DALLE AZIENDE
Nastro Azzurro Sardegna - la birra con malto d’orzo 100% sardo - non è solo un prodotto, ma un progetto ambizioso nato due anni fa che coinvolge oltre 30 agricoltori sardi della zona di Villamar e...
A cura di DALLE AZIENDE
1969 – Alcuni agricoltori di Carmagnola, in provincia di Torino, nel cui territorio si coltivano alcune varietà di peperone di alta qualità, decidono di trasformare e conservare i frutti della...
A cura di DALLE AZIENDE
Amare il mare vuol dire saperlo ascoltare e soprattutto rispettare, è con questo spirito che nasce il maggiore produttore europeo di tonno e specialità ittiche: una storia che significa soprattutto...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sarà la gamma The Originals Bio Fairtrade e una nuova partnership con DaVinci Gourmet al centro della partecipazione di Julius Meinl alla prossima edizione di Sigep, in programma a...
Molinari Italia ha stretto una partnership con Stoli Group, leader globale nella produzione, gestione e distribuzione di bevande alcoliche premium e noto soprattutto per il marchio Stoli Vodka....
In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...
Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...
Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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