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09/09/2019

Scuole francesi, al via la sperimentazione del menu vegetariano

Al via il primo novembre in Francia la sperimentazione di due anni voluta dal Parlamento francese - contro il parere del Governo - per rendere obbligatoria la proposta di un menu vegetariano accanto...

09/09/2019

La Perla di Torino lancia il nuovo tartufo arachide salata e caramello

Il 21 e 22 settembre La Perla di Torino approda nel capoluogo lombardo per Sweety of Milan & Chocolate, la manifestazione che porta a Milano il meglio della pasticceria internazionale e che...

09/09/2019

Augusto Contract per Pie Pizzeria Italiana Espressa

La pizza, si sa, è questione di gusti. Lo ha capito bene Pie Pizzeria Italiana Espressa, il marchio ideato dalla famiglia Ferrieri, già proprietaria del brand Cioccolatitaliani, che al piatto più...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2019

Maurizio Tursini è il nuovo Direttore Technology & Innovation di Gruppo Cimbali

Maurizio Tursini è stato recentemente nominato Direttore Technology & Innovation (Chief Technology and Innovation Officer) di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2019

Al via il 1924 Prosecco International Tour

A metà Settembre partirà il tour internazionale per la presentazione del "1924 Prosecco", il Vino Spumante della Carpenè Malvolti entrato a far parte della produzione della storica Cantina per...

A cura di DALLE AZIENDE

09/09/2019

Il corso-premio di pulyCAFF ai baristi di Cremona

Sono stati oltre 200mila i coupon presentati di persona presso le redazioni di Cremona, Crema e Casalmaggiore che hanno definito la classifica del concorso “Vota il tuo caffè preferito 2019”...

A cura di DALLE AZIENDE

06/09/2019

Ferrarini protagonista a Napoli al Pizza Village

Il Prosciutto Cotto Ferrarini entra nei menù delle più importanti pizzerie napoletane. Sarà il Prosciutto Cotto, realizzato dal primo brand italiano a produrre prosciutto cotto senza polifosfati...

A cura di DALLE AZIENDE

06/09/2019

Carne rossa, in Italia se ne consuma la metà rispetto agli Usa

Il consumo di carne in Italia è equilibrato e sostenibile a differenza di quello di altri Paesi come gli Stati Uniti. E' quanto emerge da ricerche effettuate a seguito di campagne Usa per la...

05/09/2019

Biologico, Italia numero uno in Europa per coltivazioni

Prosegue ininterrotto il trend di crescita delle superfici coltivate a biologico in Italia e del numero di operatori coinvolti nella filiera. Una crescita importante, sottolinea l'Ismea nel...

05/09/2019

Tiramisù World Cup 2019, aperte le selezioni per i “giudici buongustai”

Alla Tiramisù World Cup 2019 ci sono 600 tiramisù da assaggiare: ora servono i “giudici buongustai”. Torna il test online per poter diventare giudici delle selezioni della “sfida più golosa...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

OktoberForst, prima edizione insieme ai Kastelruther Spatzen

“Con l’imminente OktoberForst inizia una nuova tradizione e viene data vita a una festa unica tra le mura storiche della sede di Birra Forst. In quest’occasione, la speciale presenza dei...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

Il fascino dell’acqua e il gusto di Caffè Milani al Lake Como Waves

Si svolge sabato 7 settembre nella suggestiva cornice di Villa Erba a Cernobbio (Como), la prima edizione del “Lake Como Waves – correnti d’acqua”, una giornata di intrattenimento, confronto...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

Venditalia presenta le opportunità del vending a Sana Bologna

L’edizione 2019 di Sana, che si terrà a BolognaFiere da venerdì 6 a lunedì 9 settembre, vedrà la presenza anche di Venditalia, la più importante manifestazione internazionale della...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

Birra artigianale, Anheuser-Busch InBev acquisisce Platform Beer Co

Anheuser-Busch InBev torna a investire nel mondo delle birre artigianali. Stando a quanto riportato dal sito Brewbound.com, la multinazionale ha annunciato l'acquisizione della fabbrica Platform Beer...

05/09/2019

Arriva Metro Xcel for Hospitality, il programma di sviluppo delle start up

METRO annuncia l’evoluzione del programma di acceleratore d’impresa: da METRO Accelerator powered by Techstar a METRO Xcel for Hospitality, il nuovo programma di sviluppo delle opportunità di...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

spirits

Moscow Mule alla frutta di Keglevich: ad ogni frutto di stagione il suo K-Fruit Mule

E se anche il cocktail seguisse la stagionalità della frutta? Con la vasta gamma di Keglevich vodka alla frutta si possono creare fino a 10 Moscow Mule alla frutta a seconda del gusto desiderato e...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

La Melandri Gaudenzio presenta il marchio MelandriPOP

La Melandri Gaudenzio – azienda specializzata in legumi, cereali e semi -presenta tre nuovi “scoppiettanti” prodotti a marchio MelandriPOP: mais per popcorn italiano, biologico naturalmente...

A cura di DALLE AZIENDE

05/09/2019

Amaro Ramazzotti festeggia con un cocktail i 90 anni del GP di Monza

Amaro Ramazzotti festeggia i 90 anni del GP di Monza con Ramacedra, il cocktail che mixa la potenza della tradizione con il rombo dell’innovazione. Da giovedì 5 a domenica 8 settembre, in uno...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2019

Vortice acquisisce la spagnola Casals

Vortice S.p.A. ha annunciato l’acquisizione dello storico marchio spagnolo Casals, rilevando il 100% del capitale di Ventilacion Industrial Ind. S.L. (Sant Joan de les Abadesses, Girona, Catalogna,...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2019

Bibite Sanpellegrino al Mudec per il finissage di Roy Lichtenstein

Le Bibite Sanpellegrino, brand icona del gusto italiano, che da oltre 80 anni porta qualità ed esperienze di valore nella vita degli italiani, dal 5 all’8 settembre regaleranno esperienze di gusto...

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04/09/2019

Trieste Coffee Experts 2019, riunite filiera ed elite del caffè italiano

Per la quarta edizione del Trieste Coffee Experts che si terrà nelle giornate del 21 e 22 settembre, la Bazzara è riuscita a riunire il meglio di tutta la filiera del sistema caffè italiano. Due...

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In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...


Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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