Birre artigianali protagoniste in tutta Italia il 14 e 15 settembre con Birrifici Aperti, manifestazione organizzata da FederBirra e patrocinata dal ministero delle Politiche agricole alimentari,...
Dibevit Import, la società che da oltre 20 anni si dedica all’importazione e distribuzione di birre premium e speciali da tutto il mondo, è felice di presentarvi le referenze di Lagunitas Brewing...
A cura di DALLE AZIENDE
Questa settimana Slow Food e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (Fao) hanno organizzato per un gruppo di agricoltrici siriane di piccola scala un viaggio di...
A cura di DALLE AZIENDE
Il momento della ricreazione si arricchisce di gusto e vitamine con le nuove Fruttelle firmate Life, storica azienda produttrice di frutta secca ed essiccata. Pensate per fare il pieno di energia e...
A cura di DALLE AZIENDE
Stefano Merlo, dall’università al bartending, quasi per caso, con una grande passione che cresce grazie alla formazione: ecco le sue ricette cocktail da provare. BULL SMASH Bourbon...
A cura di Paola De Felice
Tra i locali più amati della movida meneghina c’è il Jazz Cafè, situato in una cornice d’eccezione – l’area che affaccia sull’Arco della Pace – nello storico Corso Sempione....
A cura di Paola De Felice
Agli italiani il cibo piace con più fibre e integrale, alla ricerca di leggerezza, facile digestione, detox. E l'industria alimentare risponde a queste richieste con un'offerta sempre più ampia di...
Una location più grande, con un incremento del 30% dello spazio riservato agli espositori, e una previsione di circa 6.000 visitatori attesi, di cui 2.000 addetti ai lavori e 4.000 semplici...
A cura di DALLE AZIENDE
Torna dopo due anni l’Osservatorio di Just Eat, app leader in Italia per ordinare online pranzo e cena a domicilio, con un’analisi che racconta l’evoluzione dei gusti e dei sapori a domicilio,...
A cura di DALLE AZIENDE
TheGinday, il primo, il più grande e più completo evento dedicato al distillato di ginepro, torna atteso più che mai, per la sua settima edizione. Dalla prima edizione, svoltasi a Villa Necchi a...
A cura di DALLE AZIENDE
Quali sono le 7 nuove tendenze in fatto di alimentazione? Il report “Mangiare fuori 2019” realizzato da TheFork, piattaforma leader in Europa per la prenotazione di ristoranti, assieme a Doxa,...
A cura di Maria Elena Dipace
Situata a cavallo tra i morbidi saliscendi delle Langhe e il Monferrato, nell’affascinante paesaggio patrimonio dell’Unesco, Distillerie Berta ha molto altro da raccontare oltre alla produzione...
A cura di DALLE AZIENDE
Se ieri la grappa era il distillato dalle umili origini, oggi è un prodotto che ha saputo al tempo stesso mantenere le proprie radici tutte italiane ed elevarsi nella qualità di aromi e profumi...
A cura di DALLE AZIENDE
La pizzeria cambia volto e da roccaforte della tradizione diventa luogo di sperimentazione e ricerca di nuovi gusti, abbinamenti, proposte. E così scopre la mixology. Dopo il pairing tra drink e...
A cura di Nicole Cavazzuti
Un esempio della direzione in cui va il mondo della pizzeria è Così fa Antonino Esposito, un piccolo spazio di ricerca con forno elettrico e american bar da poco aperto a Milano dal pizzaiolo...
A cura di Nicole Cavazzuti
Etnico e del mondo. Italiano tradizionale e la nuova cucina asian-veg. Per Vittorio Castellani Chef Kumalè, gastronomade, food writer, giornalista, food designer, «dopo Expo 2015, Milano è...
A cura di Mauro Garofalo
Piccoli o da asporto, gestiti da giovani che sono cresciuti e hanno studiato in Italia, frequentati da cinesi e italiani curiosi, con ingredienti tracciati e di qualità e ricette tradizionali che...
A cura di Anna Muzio
Bologna Country Party nasce dal Cortina Summer Party. Medesimo format, diversa location. In scena il 15 settembre alle 12:30 a due passi dalla città delle Due Torri, l'evento promuove le specialità...
A cura di Nicole Cavazzuti
Obiettivo dichiarato: garantire la soddisfazione del cliente puntando su servizio e serietà. È questa la stella polare che da quasi 35 anni guida l’attività di Spe.Al, nome di riferimento nella...
A cura di Chiara Bandini
A cura di Nicole Cavazzuti
Da settembre Milano diventa la capitale del noir grazie a Zacapa Noir Festival, il nuovo progetto letterario ideato dal prestigioso rum guatemalteco. Una kermesse culturale e internazionale che parte...
A cura di DALLE AZIENDE
Limited edition per l’estate 2019, la pasticceria De Vivo lancia il babà lievitato al mojito in vaso cottura. Si tratta di un lievitato che viene cotto in un barattolo ad hoc di vetro, che...
A cura di DALLE AZIENDE
Schietto, complesso e in continua evoluzione, questo è “Il Brutto Asolo Prosecco DOCG Colfondo”. Vino che Montelvini, la storica azienda di Venegazzù (Tv), tra le più rappresentative della...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sarà la gamma The Originals Bio Fairtrade e una nuova partnership con DaVinci Gourmet al centro della partecipazione di Julius Meinl alla prossima edizione di Sigep, in programma a...
Molinari Italia ha stretto una partnership con Stoli Group, leader globale nella produzione, gestione e distribuzione di bevande alcoliche premium e noto soprattutto per il marchio Stoli Vodka....
In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...
Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...
Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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