Avanzi della ristorazione da rifiuto (tassato) a fonte di ricavo? Non è un’ipotesi così peregrina, visto che l’introduzione della Tares/Tari, con esborsi da parte della ristorazione di cifre...
Quattro nuove ed esclusive ricette analcoliche per ricreare i il momento dell’aperitivo italiano d’autore con i nuovi cocktail di Sanbittèr Emozioni di Spezie ed Emozioni di FruttaSweet Emotion,...
Un 2013 più che positivo per Montelvini che ha chiuso l’anno con un +5% di fatturato, assestandosi sopra i 20 milioni di euro. In questo exploit l’export ha giocato un ruolo importante, basti...
In uscita il prossimo 24 febbraio su !K7 (distribuzione Audioglobe), “Bommel”, il singolo del trio berlinese dei Brandt Brauer Frick, convince. Se l’album del 2010 (“You Make Me Real”)...
Continua con grande successo il tour nei club di Fabrizio Moro partito il 3 gennaio da Monteforte Irpino con il tutto esaurito. Il cantautore ha scelto così i club per proporre la sua musica. Vista...
Certi festival, soprattutto quelli invernali come il milanese Elita ed il torinese Club to Club, sono da prendere ad esempio per quel che riguarda quantità e qualità della comunicazione. Il primo...
Come ingannano il tempo d’attesa negli aeroporti i dj e i produttori di musica destinata alla discoteca? Molti hanno dichiarato di spendere questo tempo forzatamente libero ascoltando e componendo...
Negli anni novanta, il Midem di Cannes, Francia, non costituiva semplicemente la Fiera Discografica più importante al Mondo, era uno dei raduni per addetti ai lavori più atteso per chiunque...
Presentate a Las Vegas le nuove AKG Y55, modello studiato nei minimi particolari per soddisfare al massimo le esigenze di tutti i dj professionisti. Caratterizzate da un design accattivante e...
Le cuffie Sennheiser HD 25 sono state usate e amate da moltissimi professionisti del settore, ma ora è arrivato il momento di provare le nuovissime HD 8 DJ, HD 7 DJ e HD 6 Mix, cuffie professionali...
Reloop Terminal Mix 4 + Serato Dj, un bundle molto interessante. Siete alla ricerca di un controller per mixare al meglio le vostre selezioni musicali? Allora dovete assolutamente provare il Terminal...
Se Tessa Gelisio è diventata la conduttrice di Cotto e mangiato è anche grazie a sua nonna Elena. È stata lei, infatti, ad averle insegnato i segreti della cucina. «A 14 anni, ogni domenica...
A cura di Nicole Cavazzuti
“Una tazza di tè, per favore…”. Sembra una richiesta semplice, sentita milioni di volte nei bar di tutto il mondo. Ma se il tè che viene servito è Manuel, ecco che la tazza si riempie di...
Mentre in Italia la nightlife d'ogni tipo sui media non fa notizia, lo stile di imprenditori nottambuli come Flavio Briatore (il suo Billionaire ha ormai succursali in mezzo mondo) e Roberto Cavalli,...
Marco Castoldi quando veste i panni di Morgan in discoteca solitamente riserva molte sorprese. Era accaduto anche anni fa a un gruppo di giornalisti a Lissone di attenderlo per delle interviste e di...
Celebrazioni di alta gamma per quanto concerne il 15esimo anniversario della Red Bull Music Academy, work-shop itinerante, scuola per dj e produttori musicali ante litteram che in questi tre lustri...
Non sono solo gli energy drink, nel mondo, a comunicare utilizzando il potere mediatico della nightlife e dei suoi protagonisti. Tra i progetti editoriali sponsorizzati da un brand beverage, Societé...
Tempo di Caprices Festival, in Svizzera. Nato nel 2004 da un gruppo di amici intenzionati a organizzare un evento dedicato alla musica elettronica, ad aprile Caprices Festival compirà 11 anni e...
Consumi in calo del 2% in termini congiunturali e dello 0,6% rispetto ad ottobre 2013. È quanto rivela l’Indicatore dei Consumi Confcommercio(ICC), in relazione allo scorso novembre. È evidente,...
Ikea e Vino Libero hanno stipulato un accordo per la vendita di alcune referenze del progetto Vino Libero nei Ristoranti, nei Bar e Bistrot dei negozi Ikea di tutta Italia. I clienti della catena...
La blogger Tiziana Colombo dell'Associazione Nonna Paperina propone un piatto che soddisfa il gusto e le esigenze di intolleranti e celiaci La particolarità di questo risotto è il modo in cui viene...
Tra le tante disposizioni contenute nel Manuale di Corretta Prassi Operativa della FIPE, ce n’è anche una riguardante l’ammissione degli animali, in particolare dei cani, nei pubblici...
Il Manuale è stato totalmente rinnovato e aggiornato ed è frutto di un lungo lavoro scientifico. Durante la Fiera Host a Milano, alla presenza del Direttore Generale del Ministero della Salute Dr....
A cura di Rosa Caterina Cirillo
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
E' calato il sipario su Coffee Reload, il forum ideato da Fabio Verona e organizzato da ASA (Associazione Stampa Agroalimentare) che lungo i tre piani del Mercato Centrale di Torino ha...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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