Alessandro Cavo è il nuovo delegato Fipe-Confcommercio e rappresentante della Federazione stessa all’interno del Consiglio Direttivo del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano...
Lagunitas Ipa, la India Pale Ale dell’iconico birrificio californiano Lagunitas, si affaccia sul mercato italiano con un nuovo formato: in lattina. Un packaging creativo, sostenibile e leggero...
A cura di DALLE AZIENDE
Il mondo del catering e degli eventi è senza dubbio il più colpito dall’emergenza Covid. Eventi, congressi e convention aziendali non hanno richiesta da parte del mercato e questo ha generato un...
Motivi geometrici e pitture botaniche a mano, foglie, erbe e fiori a richiamare la naturalità e la trasparenza degli ingredienti, piccole opere d’arte che si ispirano ad artisti di tutte le...
A cura di Anna Muzio
Ultimo, ma non meno importante. È il dolce, che al ristorante capita sia negletto e poco curato. In cucina mancano le competenze per realizzarlo al meglio. La pasticceria è un’arte che richiede...
A cura di Anna Muzio
A cura di DALLE AZIENDE
Sempre più persone sono interessate al mondo del vino. Spesso, però, rinunciano a frequentare corsi da sommelier perché distanti o organizzati secondo tabelle di marcia serrate, difficili da...
A cura di DALLE AZIENDE
Sanpellegrino, azienda di riferimento in Italia nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, con 1.440 dipendenti e prodotti esportati in oltre 150 Paesi nel mondo, presenta “The...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel pieno della Fase 3, con la vita che sta piano piano tornando alla normalità anche gli uffici si stanno ripopolando facendo sorgere nuove esigenze in tema di sicurezza aziendale anche per la...
A cura di DALLE AZIENDE
Poke House, la food company del poke californiano, accoglie nel proprio team due manager C-level: Leonardo Venturini e Giovanni Zezza che, rispettivamente con il ruolo di Chief Financial Officer e...
A cura di DALLE AZIENDE
Una storia di intraprendenza tutta emiliana, nata nel 1976 nel cuore della regione, tra Modena e Reggio, oggi più che mai pimpante grazie alla presenza di Antonio Bocchi, uno dei fondatori di...
A cura di Maddalena Baldini
Il Consorzio Opera Olei riunisce gli oli EVO monovarietali di sei tra i migliori produttori in Italia, rappresentativi di altrettante regioni: L’Ottobratico (Olearia San Giorgio - Calabria), 46°...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
“Finalmente segnali di maggiore attenzione da parte delle istituzioni al mondo dei pubblici esercizi e della ristorazione. Un bonus che incentivi i consumi in bar e ristoranti, in particolare...
La linea di gelati Gaia, il Sorbetto e lo Stecco Sorbetto sono i prodotti firmati Tonitto, azienda leader sul mercato per il Sorbetto N°1 in Italia, adatti a persone che hanno intrapreso o vogliono...
A cura di DALLE AZIENDE
Prosegue l’impegno di Nespresso a favore della sostenibilità ambientale e sociale. L’azienda annuncia la collaborazione con Banco Alimentare del Lazio, resa possibile grazie al programma “Da...
A cura di DALLE AZIENDE
La colazione cresce e diventa momento importante della giornata. In un’epoca di home working la colazione al bar la mattina non si limita più solo a quei pochi minuti al bancone prima...
A cura di Anna Muzio
Il comparto della ristorazione sta vivendo un momento di forte impasse dopo lo stop forzato imposto dalla pandemia di Covid-19. Molte attività devono fare i conti non solo con la diminuzione del...
A cura di DALLE AZIENDE
illy Cold Brew è il soft drink naturale e dissetante dall’unico blend illy 100% arabica servito alla spina in due varianti, liscio con ghiaccio in versione lunga e illy Cold Brew Aria con morbida...
A cura di DALLE AZIENDE
Quella di Noval è una storia tutta piemontese, che inizia negli anni Cinquanta con la distribuzione di salumi e formaggi a Torino e provincia. E che oggi continua sotto la guida della terza...
A cura di Chiara Bandini
A volte basta una piccola scintilla per scatenare una grande prova di solidarietà: da Genova la cultura del sospeso si espande a macchia d’olio lungo tutta la Penisola grazie a Fabbri 1905. Da...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire da metà luglio, Kimbo ha lanciato una campagna pubblicitaria dinamica, veicolata sugli autobus di linea in transito in alcune delle aree più affascinanti della Campania, punti di...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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