birra

03 Agosto 2020

Enzo Ferrieri, SfogliateLab a Napoli: un II lockdown ci ucciderebbe

di Nicole Cavazzuti


Enzo Ferrieri, SfogliateLab a Napoli: un II lockdown ci ucciderebbe

Dall'allargamento dell'offerta al raddoppiamento dei punti vendita.
Enzo Ferrieri titolare di SfogliateLab di Napoli parla della Fase 3. Videointervista


GUARDA IL VIDEO

Premessa: Enzo Ferrieri, titolare di SfogliateLab a Napoli, ha avuto il coraggio di aprire un secondo punto vendita il primo di luglio 2020, in piena Fase 3 Covid-19.

La video intervista

Qui Ferrieri traccia un bilancio dell'attività, fornisce qualche idea ai colleghi ed esprime la sua preoccupazione rispetto all'evenienza di un secondo lockdown, fosse anche a livello locale.

TAG: CAFFè DIEMME,DALLA PARTE DELLO CHEF,VIDEO MIXERPLANET,SFOGLIATELAB,ENZO FERRIERI

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