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24/07/2020

Emporio Borsari è nell'Albo D'Oro delle migliori pasticcerie d'Italia 2020

La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria quest’anno ha attribuito la “FRUSTA TOP QUALITY ORO” alle migliori Pasticcerie Gelaterie Cioccolaterie d’Italia, inserendo...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2020

Amaro ed Aperitivo Nonino premiati al San Francisco World Spirits Competition

San Francisco World Spirits è una delle competizioni tra Spirits più rispettate al mondo. Attraverso un blind tasting, la sua giuria d'eccezione, ha assegnato ad un solo Amaro la Doppia Medaglia...

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23/07/2020

pubblici esercizi

Fipe: “Bene la proposta del ministro Bellanova per la ristorazione”

“Accogliamo con soddisfazione la proposta del ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova di istituire un fondo per indennizzi a fondo perduto per i ristoratori e ci rendiamo disponibili sin da...

23/07/2020

Nasce la sinergia tra Birrificio 620Passi ed APCI

Con il caldo di queste settimane la voglia di una buona birra ghiacciata rappresenta la gratificazione preferita ormai da tre italiani su quattro, con sempre più grande soddisfazione ma anche sempre...

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23/07/2020

tecnologia

Mala movida, Fipe e Federvini lanciano la “Guida al bere consapevole”

Comportamenti inadeguati, violazione alle regole e agli orari, consumi incontrollati e poco attenti alla qualità, eccessiva facilità di accesso all’alcol. Sono alcune delle concause che stanno...

23/07/2020

5 medaglie per le grappe Pisoni al Concorso Alambicco d’Oro 2020

L’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe e Acquaviti (Anag) ha premiato Pisoni con ben 4 medaglie Gold ed 1 medaglia Silver al Concorso “Alambicco D’Oro”. A salire sul gradino più alto...

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23/07/2020

caffè

Parte l'Ape Tour di Caffè Vergnano

Cosa c'è di più italiano di un caffè? Forse niente. E’ partita da qui l’idea di Caffè Vergnano e dell’Ape Tour. Dal 25 Luglio al 9 Agosto, l’Ape di Caffè Vergnano (sì, quella che...

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23/07/2020

I tre oggetti della Design Connection di Campari Soda

È stato svelato l’ultimo dei tre oggetti della Design Connection, l’iniziativa Campari Soda di grande successo in cui tre giovani e talentuosi nomi d’eccezione del design hanno progettato...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2020

Surgital presenta i nuovi Bauletti con pesce spada e lime

Un ripieno più morbido, una forma più attuale e un pizzico di lime per renderne più rotondo il sapore: i Triangoli al pesce spada sono stati perfezionati e sono diventati i nuovi Bauletti con...

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22/07/2020

Acqua Plose, benessere e sostenibilità

Con la recente crescita del “delivery”, il servizio a domicilio di Acqua Plose, promosso e gestito dall’azienda Fonte Plose da oltre 50 anni, ha raggiunto risultati oltre le aspettative...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2020

Molino Vigevano aiuta pizzaioli e ristoratori dopo il lock down

Nessun’azienda produttrice di farine lo aveva mai fatto. E così Molino Vigevano 1936 è la prima in Italia a offrire a pizzaioli e ristoratori un servizio fondamentale per ogni attività di...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2020

Filtro anti-covid: firmato l'accordo di distribuzione tra Nanohub e DTO

NANOHUB, la start up nel campo delle nanotecnologie che ha brevettato il primo filtro al mondo che uccide il Coronavirus Sars-Cov2, annuncia oggi la firma di un accordo con DTO Servizi, società...

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22/07/2020

ricerche

Protocollo d'Intesa GdF-Ispettorato contro le frodi alimentari

Il capo di Stato Maggiore della Guardia di Finanza Umberto Sirico e il capo del Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari...

22/07/2020

Acqua S.Bernardo partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Per S.Bernardo, l’acqua minimamente mineralizzata nata nel 1926, la partnership con Slow Food Italia è la chiusura di un cerchio iniziato con il ritorno del marchio in Italia e l’apertura di una...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2020

Arriva la birra Zerocinquanta, authentic heavy character

“Sono fatte della stessa sostanza di cui son fatti i sogni! Nello spazio d’un sorso è racchiuso il loro intenso aroma”. È così che le avrebbe descritte il nostro amato Shakespeare. Un nuovo...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2020

tecnologia

Nasce ilTablo, web app di Digital Communication per bar e ristoranti

Per festeggiare i suoi primi vent’anni, Digital Communication, agenzia di comunicazione e web agency specializzata nella realizzazione di siti internet, progettazione web design e produzione video...

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22/07/2020

caffè

101Caffè è partner di Pro Biennale a Venezia

A partire dal 23 Luglio fino al 7 Agosto 2020, Pro Biennale incontra Venezia, prestigioso appuntamento organizzato dal manager Salvo Nugnes, curatore di mostre e grandi eventi, a cura del noto...

A cura di DALLE AZIENDE

22/07/2020

caffè

Caffè Cartapani presenta un esclusivo ricettario estivo

Caffè Cartapani continua a stupire. Per l’estate 2020 la torrefazione bresciana ha deciso di regalare a tutti gli amanti del caffè sette esclusive ricette per gustare il caffè Cartapani in modi...

A cura di DALLE AZIENDE

21/07/2020

I consigli di Nucis per consumare la frutta secca anche d’estate

Come ogni anno, l’estate è arrivata portando con sé l’ormai nota voglia di relax e divertimento, ma anche temperature elevate che portano il corpo a ricercare alimenti freschi e bevande...

A cura di DALLE AZIENDE

21/07/2020

Simonit&Sirch diventa consulente di Hennessy

Dalle grandi Maison del vino al cognac. Il gruppo SIMONIT&SIRCH è stato chiamato come consulente da Hennessy, leader mondiale del mercato del cognac. Sede a Cognac, nell’Ovest della Francia,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/07/2020

San Carlo e Banco Alimentare aiutano oltre 156.000 famiglie

San Carlo, azienda con una storia imprenditoriale tutta italiana e leader di mercato nel settore chips e snacks, ha voluto dare un segno positivo e un supporto concreto all’Italia nel particolare...

A cura di DALLE AZIENDE

21/07/2020

tecnologia

Fipe, dopo due mesi fatturati dei pubblici esercizi ancora giù del 40%

Dopo due mesi dalla riapertura la situazione dei pubblici esercizi italiani resta grave a causa di una ripartenza troppo lenta. Nonostante i fatturati siano in leggero recupero si registrano perdite...

21/07/2020

tecnologia

Ab InBev sceglie Dishcovery per la digitalizzazione del settore Horeca

AB InBev, prima azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi distribuiti al livello globale, fra cui Stella Artois, Corona, Beck’s, Bud Tennent’s Super, Leffe, Hoegaarden, Spaten e...

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Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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