food

23 Luglio 2020

Surgital presenta i nuovi Bauletti con pesce spada e lime

di DALLE AZIENDE


Surgital presenta i nuovi Bauletti con pesce spada e lime

Un ripieno più morbido, una forma più attuale e un pizzico di lime per renderne più rotondo il sapore: i Triangoli al pesce spada sono stati perfezionati e sono diventati i nuovi Bauletti con pesce spada e lime della linea premium Divine Creazioni. Un remake delicato e raffinato a base di pesce spada reso più fresco da una nota agrumata, in un bauletto dalla forma irregolare e dai bordi intagliati come quelli fatti con la spronella. Un gusto armonico e ricercato, preparato con pochi ingredienti eccellenti: pesce spada, ricotta e pangrattato, armonizzati dal succo e dalla scorza di lime, che esaltano il giusto equilibrio, rendendo questo prodotto più leggero e gradito a tutti.

L’aspetto del formato, diverso da pezzo a pezzo per riprodurre l’irregolarità della sfoglia lavorata a mano, è una delle peculiarità di Divine Creazioni, la linea premium di pasta fresca dedicata agli chef più esigenti, preparata con ingredienti selezionati tra i migliori DOP italiani, lavorati in abbinamenti sorprendenti. Anche il colore giallo intenso e la consistenza della sfoglia fanno di Divine Creazioni la pasta più simile al prodotto artigianale, caratteristiche conferite dall’utilizzo di 8 uova da galline allevate a terra per chilo di semola.

Ma i ripieni sono i veri protagonisti della linea: presenti in maniera più abbondante rispetto alle consuete paste ripiene, sono pensati per stuzzicare la fantasia degli chef con ricette che alternano la tradizione con abbinamenti gourmet. Anche il packaging è distintivo: una elegante confezione dal peso massimo di 2 kg, in cui le Divine sono al sicuro in speciali vassoi che le mantengono separate per evitare che si danneggino.

I Bauletti con pesce spada e lime sono l’ultima novità di questa gamma, composta da 32 Divine, numerate come si confà ai prodotti più pregiati. Una referenza che va ad arricchire le proposte a base di pesce della linea, come i Panciotti con capesante e gamberi dei mari del Nord, i Bauletti ripieni all’astice, i Raviolotti al baccalà e gli Scrigni ripieni agli scampi.

TAG: PESCE,SURGITAL,DIVINE CREAZIONI,PRODOTTI SURGELATI,BAULETTI

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

05/12/2025

Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...

05/12/2025

C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...

05/12/2025

È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...

 





Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2025 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top