RICERCA


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26/02/2019

Marsiglia, trend Food&Beverage nel segno del melting pot

Una città dove si respira diversità. È la prima sensazione del viaggiatore che arriva a Marsiglia, annusa l’aria, gira le sue strade vocianti e cotte dal sole e, inevitabilmente, promette a se...

A cura di Anna Muzio

05/02/2019

Vistaterra e il vitigno Erbaluce

IL PROGETTO - A poco più di mezzora di macchina da Torino e meno di un’ora e mezza da Milano, nel cuore della regione storico-geografica del Canavese sta crescendo un’iniziativa imprenditoriale...

A cura di DALLE AZIENDE

31/01/2019

Dieta mediterranea con frutta e verdura per oltre il 50% degli italiani

Dieta mediterranea, stile alimentare conosciuto da oltre 8 italiani su 10 e seguito da oltre il 50%. Questo il dato che emerge dalla Ricerca Ixé resa nota da The Good Burger – Gruppo Restalia in...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2019

Terrazza Martini rivoluziona il rito dell’aperitivo. Anche per business

Se il 2018 ha rappresentato l’anno del rilancio di Terrazza Martini di Milano con la sua riapertura e una serie di importanti traguardi raggiunti, il 2019 si apre con nuove esperienze da vivere,...

A cura di DALLE AZIENDE

18/12/2018

Barman, ecco come si vince una gara

"Per poter vincere una gara, occorre prima perderne un po’”. Chi parla è Carlotta Linzalata, barmaid di Piano 35 di Torino, la regina italiana di Med Inspirations Italy 2018. “Per emergere in...

A cura di Nicole Cavazzuti

24/09/2018

La tavola rotonda del Consorzio del Parmigiano Reggiano, a Terra Madre

A Terra Madre Salone del Gusto, il Consorzio del Parmigiano Reggiano è stato protagonista di una tavola rotonda sul ruolo che il mondo ho.re.ca. può avere nella promozione e nella comunicazione del...

A cura di DALLE AZIENDE

21/09/2018

Giardini d’Amore approda al Salone del Gusto di Torino

È partita ieri la XII Edizione di “Terra Madre - Salone del Gusto” che ha luogo a Torino dal 20 al 24 settembre. Grande novità di quest’anno è il Punto Mixology “Cocktail internazionali,...

A cura di DALLE AZIENDE

19/09/2018

A Terra Madre Salone del Gusto il Consorzio Manna Madonita

Ritorna a Torino, dal 20 al 24 settembre a Lingotto Fiere, Terra Madre Salone del Gusto, uno dei più importanti appuntamenti internazionali dedicati al cibo. Giunto alla dodicesima edizione, è...

A cura di DALLE AZIENDE

19/09/2018

Al Salone del Gusto verrà presentato Il Grande Libro del Vermouth di Torino

Nell’ambito degli eventi legati a Terra Madre - Salone del Gusto 2018 si presenta in piazza Castello a Torino, venerdì 21 settembre, a partire dalle 16.30 nel Container della Regione Piemonte...

A cura di DALLE AZIENDE

18/09/2018

I vasi di Verallia protagonisti a Terra Madre Salone del Gusto

Verallia, terzo produttore di bottiglie e vasi in vetro per il food and beverage a livello mondiale, si conferma partner d’eccellenza di Terra Madre e Salone del Gusto anche per l’edizione 2018 e...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2018

Astoria partecipa a Terra Madre Salone del Gusto

Dal 20 al 24 settembre Astoria prenderà parte a Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione internazionale dedicata al cibo buono, pulito, sano e giusto che per cinque giorni animerà Torino....

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2018

Mixology Class in Terrazza Martini: alla scoperta del rito dell'aperitivo

Il salotto sul tetto di Milano apre le sue porte all’esclusiva esperienza MARTINI Mixology Class. Dal 14 settembre fino a fine ottobre, ogni venerdì e sabato alle 18.30 e alle 20,nella Terrazza...

A cura di DALLE AZIENDE

08/09/2018

Summer Chen vince la Mediterranean Inspirations 2018

È Summer Chen, giovane barmaid del Summerlong di Singapore, la vincitrice dell’ottava edizione della Mediterranean Inspirations, la competizione internazionale di bartending firmata Gin Mare,...

A cura di DALLE AZIENDE

04/09/2018

È arrivata la Torino Restaurant Week

Dal 17 al 24 settembre, in concomitanza con il Salone Terra Madre Salone del Gusto 2018, la tradizione enogastronomica piemontese diventa la protagonista delle tavole di ben 39 ristoranti con...

A cura di DALLE AZIENDE

03/09/2018

Parmigiano Reggiano e Gin Mare a Ibiza per Mediterranean Inspiration

Domenica 2 settembre, nella meravigliosa Villa Mare di Ibiza, avrà inizio la finale dell’ottava edizione di Mediterranean Inspiration. Il contest, promosso da Gin Mare, metterà a confronto sette...

A cura di DALLE AZIENDE

16/08/2018

Chiara Nasti: la fashion blogger sogna di aprire un ristorante FOTO

Chiara Nasti è tra le influencer più quotate, bazzica la tv e promette bene come imprenditrice. Due cose non le riescono: dire di no alla buona cucina e stare lontana dal fidanzato (ha abbandonato...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/06/2018

Inaugurata la Terrazza Martini Temporary

Inaugurata pochi giorni fa la TERRAZZA MARTINI TEMPORARY, una location unica nel cuore di Milano che dal 22 giugno al 1° luglio trasformerà Piazza del Cannone, all’interno di Parco Sempione, in...

A cura di DALLE AZIENDE

19/04/2018

Una veste più riconoscibile per Freschello

Identità, appeal e innovazione. I capisaldi del nuovo pack firmato Freschello inaugurano una stagione di successi nel mercato italiano, puntando a rafforzare ulteriormente il posizionamento nel...

A cura di DALLE AZIENDE

05/04/2018

Aperte le iscrizioni alla Gin Mediterranean Inspirations 2018

Di fronte al mare, la felicità è un’idea semplice, soprattutto sorseggiando un buon cocktail. Per questo, Gin Mare, distillato premium nato nel cuore del Mediterraneo, festeggia ogni anno...

19/02/2018

Alla Slovenia il primo Gran Premio della cucina mediterranea

Gli chef della squadra nazionale della Slovenia hanno vinto il primo Gran Premio della cucina mediterranea, organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi (Fic) nell'ambito dei Campionati della cucina...

19/01/2018

Green mixology sulla Sky Terrace dell'Hotel Milano Scala

A partire da inizio marzo ritornano gli aperitivi e gli eventi sulla Sky Terrace dell’Hotel Milano Scala. La terrazza, situata all’ultimo piano dell’hotel, con vista sul suggestivo quartiere...

A cura di DALLE AZIENDE

04/12/2017

Foggia, protocollo d'intesa per un Centro studi della Dieta Mediterranea

Università di Foggia, Club Unesco per Foggia, ASL Foggia, Associazione Dieta Mediterranea Ancel Keys - Pioppi e Camera di Commercio di Foggia hanno sottoscritto oggi un protocollo d'intesa per la...

20/11/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, i nacamole alla mediterranea. VIDEO

NACAMOLE ALLA MEDITERRANEA (Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti: 16 foglie scottate di cavolo 100 g di bulgur lessato 300 g di pane raffermo 15 capperi 6 olive 1 bicchiere di latte...

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C'è anche Roberto Pierucci, ceo di RCR Cristalleria Italiana, tra i premiati dei CE Italian Awards 2025, co-organizzati da Business International – la Knowledge Unit di Fiera Milano SpA – e...


Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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