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17/10/2024

mixology

Coppa Casoni: il 21 ottobre a Roma le selezioni per la cocktail competition

Si apriranno il prossimo 21 ottobre a Roma le selezioni per la Coppa Casoni, la prima cocktail competition di Casoni. Organizzata in occasione dei 210 anni di attività, con questo contest la...

15/10/2024

mixology

Ingham Marsala Superiore, nasce il vino liquoroso studiato per la mixology

Un prodotto nato in vigna ma studiato appositamente per la mixology: è Ingham Marsala Superiore, ideato da Stefano Saccardi, Sonia Spadaro e Serena Bonetti, già artefici di Vulcanica, la vodka con...

14/10/2024

mixology

Lunedì di Mixer - Giacomo Fiume presenta 'La Mia Terra'

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...

10/09/2024

mixology

Mixer Discovery - Nonino all'Amalfi Coast Cocktail Week

La grappa (e non solo) sbarcano in Costiera e lo fanno grazie ad un partner d'eccezione come Nonino. L'azienda friulana ha partecipato all’Amalfi Coast Cocktail Week, sette giorni con nove...

09/10/2024

Fiere: Mixology Experience si sposta all'interno di Tuttofood 2025

Mettere le eccellenze agroalimentari e quelle del beverage insieme, sotto un unico tetto. Nasce con questo obiettivo la partnership tra Tuttofood e Mixology Experience, la manifestazione...

08/10/2024

mixology

Nordés: debutta a Milano il progetto di gastromixology 'Fuera de Carta'

È il cafè bistrot Serra di Quartiere, a Milano, il punto di incontro sensoriale tra Spagna e Italia che fino al 18 ottobre farà da scenario al nuovo format Fuera de Carta, progetto che fonde al...

07/10/2024

mixology

Lunedì di Mixer: Giacomo Fiume presenta il suo 'Ningen (umami)'

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...

07/10/2024

mixology

Amaro Lucano e Lavazza insieme per declinare caffè e mixology

Lucano e Lavazza uniti in partnership. Obiettivo: mettere al centro il caffè e l'arte della mixology, con l’inclusione degli Specialty 1895 nella preparazione di esclusivi cocktail a base di...

03/10/2024

mixology

MixFactor - Relicario Experience, Mattia Cipriani vince l'ottava edizione

È Mattia Cipriani, da Capalbio, il vincitore dell'ottava edizione di MixFactor - Relicario Experience, contest ideato e promosso da Mercanti di Spirits. Grazie al suo cocktail El Diablo Cojuelo il...

03/10/2024

mixology

Giffard West Cup, trionfa l'italiano Konstantyn Wulf col cocktail Orizzonte

È Konstantyn Wulf, bar manager del Lab Restaurant&Drink di Viterbo, il vincitore della Giffard West Cup svoltasi ad Angers, in Francia. Quest'anno il tema della cocktail competition, giunta alla...

02/10/2024

mixology

Lady Amarena 2024: la vincitrice è Francesca Aste

È italiana la nuova la vincitrice di Lady Amarena 2024. Si tratta di Francesca Aste del Cabaret social bar di Cagliari, che ha vinto con il suo cocktail B-Loved Martini (qui sotto trovate la...

A cura di Anna Muzio

02/10/2024

mixology

Santa Teresa punta alla ristorazione di fascia alta con mixology e pairing

Un connubio scoppiettante nel quale le bollicine di champagne zampillano e si uniscono senza pungere a toni e aromi speziati del distillato di canna da zucchero. Parte da questo mix interessante,...

A cura di Matteo Cioffi

30/09/2024

mixology

World’s 50 Best Bars 2024 premia Iain McPherson come Altos Bartenders’ Bartender

Va a Iain McPherson di Panda & Sons ad Edimburgo il premio Altos Bartenders’ Bartender, uno dei due riconoscimenti speciali dei World’s 50 Best Bars...

23/09/2024

mixology

AkademyLab 20/20 Cocktail Competition: Oksana Tykhanska vince l'edizione 2024

Viene dall'Ucraina la vincitrice della finale globale dell’AkademyLab 20/20 Cocktail Competition, la gara ideata da Rossi d'Asiago dedicata ai migliori talenti del mondo del bartending, che ha...

23/09/2024

mixology

Casa Marrazzo: ora la mixology si tinge di rosso... pomodoro

Si chiama Reginella il cocktail che l’Aldo’s Cocktail Bar & Seafood Grill dell'hotel Le Sirenuse di Positano porterà all'Amalfi Coast Cocktail Week, in calendario dal 23 al 29 settembre, e...

20/09/2024

mixology

MixFactor Relicario Experience, la finale dell'ottava edizione a Milano il 1° ottobre

Sono dieci i finalisti della MixFactor Relicario Experience 2024 che si concluderà martedì 1° ottobre a Milano. Il contest, organizzato da Mercanti di Spirits in collaborazione con Beveland...

16/09/2024

mixology

Diageo World Class 2024, trionfa il canadese Keegan McGregor

È il canadese Keegan McGregor il bartender of the year della gara Diageo World Class 2024, giunta così alla sua quindicesima edizione. McGregor ha sbaragliato la concorrenza con cocktail creativi...

10/09/2024

mixology

Cocktail Day: al Marina del Nettuno (ME) l’11 settembre è all’insegna di drink, musica e arte

L’appuntamento è per mercoledì 11 settembre per il Cocktail Day, l’evento organizzato al Marina del Nettuno (ME) dal suo bar manager, Christian...

09/09/2024

mixology

Spiritosa Cocktail Competition, appuntamento il 30 settembre a Corigliano d’Otranto

Quest'anno Spiritosa Festival ospiterà la Spiritosa Cocktail Competition: ideata e diretta dal bartender Giorgio Chiarello e presentata da Marco Fedele, bar manager e brand ambassador del gruppo...

05/09/2024

mixology

Torna The Art of Shaking (TAOS): Giacomo Giannotti è il protagonista della terza stagione

Al via la terza stagione di “The Art of Shaking (TAOS)”, la piattaforma online internazionale creata da Luca Missaglia e Simone Caporale di SIPS, vincitore...

02/09/2024

mixology

Matteo Cassetta e Gabriele Pagano sul podio della Tigullio Cocktail Celebration

Buona la prima per la Tigullio Cocktail Celebration, competizione tra i migliori locali di Rapallo e Santa Margherita, andata in scena lo scorso 29 Agosto...

02/09/2024

mixology

Eminente, al via la seconda edizione di Somewhere in Cuba con i protagonisti della mixology italiana (e non)

Torna Somewhere in Cuba, l'iniziativa itinerante giunta alla sua seconda edizione con cui Eminente coinvolgerà nuovamente alcuni dei più rinomati cocktail bar d'Italia.Saranno di nuovo protagonisti...

26/08/2024

mixology

Lady Amarena International 2024, la finale il 1° ottobre a Bologna

L'appuntamento è per martedì 1 ottobre, nella cornice di Palazzo Grassi a Bologna, dove tredici professioniste della miscelazione, provenienti da altrettanti Paesi, si contenderanno a suon di...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

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Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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