È Mattia Cipriani, da Capalbio, il vincitore dell'ottava edizione di MixFactor - Relicario Experience, contest ideato e promosso da Mercanti di Spirits. Grazie al suo cocktail El Diablo Cojuelo il giovane bartender, classe ’96, si è aggiudicato uno study trip a Barcellona, una gift box Ron Relicario Supremo e la possibilità di collaborare con l’azienda.

Gli otto finalisti si sono sfidati a colpi di shaker, sotto la conduzione di Stefano Talice, utilizzando a piacimento uno dei quattro Relicario come base per il loro cocktail e potendo scegliere gli altri ingredienti tra le centinaia di referenze prodotte e distribuite dall’azienda. Sette i minuti a disposizione per creare il drink vincente e decorarlo con eleganza, lasciandosi ispirare dal tema della competition "Viaggio tra il Tempo e l'Eredità: Il Rum Relicario come Testimone di Storie Dimenticate".

A incoronare Cipriani una giuria composta dal giudice tecnico Fabio Bacchi, Elisa Mascherpa (Beveland Asia & EU export manager), Marco Emanuele Muraca (Beverfood.com general manager), Roberto Cavallaro (MixFactor Winner) e Walter Gosso (Mercanti di Spirits trade advocacy manager & ambassador). È salita sul podio come seconda classificata Noemi Desiree Amato con il cocktail “Sono o non sono Capita Uncino”, aggiudicandosi una box Relicario Peated Finish, Si è piazzato terzo invece Dylan Lewis Gosso con il cocktail “Especial Relicario”, che ha ricevuto in premio una box Relicario Vermouth Finish. A tutti gli altri partecipanti una box Ron Relicario Superior.

«Mattia Cipriani ha saputo distinguersi per creatività e abilità. Sono davvero felice per lui e per l’alto livello di tutti gli sfidanti» ha detto Armando Follari, responsabile marketing Mercanti di Spirits.

EL DIABLO COJUELO, LA RICETTA

Ingredienti:

Ron Relicario Superior cl 3,0
Ron Relicario vermouth Finish cl 2,0
Ron Relicario Supremo cl 1,0
Cordiale al Falernum Mango e Peperoncino cl 5,0
Spray Aniciato

Decorazione:

Foglie di Menta, Mango e Cannucce di Bambù

Tecnica: 

Shake