Le Confcommercio di Olbia e Sassari hanno ospitato le edizioni primaverili di aprile e la “Cocktail Competition”, la gara promossa tra gli allievi dei corsi di formazione per barman, realizzati...
Sammontana Italia è un’azienda nata oltre 70 anni fa da un bar latteria – gelateria della famiglia Bagnoli, ancora oggi alla guida dell’azienda. Grazie alla passione per il proprio lavoro e a...
A cura di DALLE AZIENDE
Il caffè viennese dei poeti Julius Meinl ha decantato il potere della bellezza a Lucca Art Fair, la kermesse dedicata all’arte moderna e contemporanea che dal 17 al 19 maggio ha colorato il Polo...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Comitato dell’Università di Palermo e di Catania ha selezionato Fiasconaro come azienda vincitrice del Premio Eccellenza tra quelle del settore “food and beverage”. Tra le motivazioni che...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiama Cristina Bini, è la resident-barlady del Gurdulù, a due passi dalla Basilica di Santo Spirito, e si è rivelata la miglior donna dietro il bancone della Florence Cocktail Week, la grande...
A cura di DALLE AZIENDE
Dall’esperienza e dall’amore per la frutta della famiglia Zuegg, nasce la ricetta di Zuegg Zero Zuccheri Aggiunti che, esaltando tutta la bontà della frutta attentamente selezionata e raccolta a...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Rita raddoppia e punta sul tiki. Il noto cocktail bar sui Navigli a Milano ha infatti inaugurato da pochi giorni il Rita’s Tiki Room in Ripa di Porta Ticinese 69, a pochi passi dal locale...
A cura di Stefano Fossati
Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti e che a Milano e Firenze offre il servizio di breakfast delivery per...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiude la 20ma edizione della biennale Vinexpo Bordeaux tenutasi dal 13 al 16 maggio 2019 con la presenza di più di 2900 brand provenienti da 43 paesi, dove la Distilleria F.lli Caffo ha trovato...
A cura di DALLE AZIENDE
Cresce la famiglia Birra Moretti con una novità dal potere altamente rinfrescante. È Birra Moretti Zero Limone, pronta a portare tutta la freschezza del succo dei migliori limoni siciliani e il...
A cura di DALLE AZIENDE
My Spirits di Partesa, il primo evento interamente dedicato al mondo degli Spirits aperto agli addetti ai lavori e a tutti gli appassionati del settore, torna con gli appuntamenti per il 2019. Il...
A cura di DALLE AZIENDE
Primo, ricordarsi che l’espresso è un’eccellenza italiana; secondo, liberarsi della plastica inutile; terzo, valorizzare la drink list e puntare sulla comunicazione [caption...
A cura di David Migliori
Numeri in crescita per tutti i principali indicatori economico-finanziari Domori, parte del Gruppo illy: il fatturato 2018 - si legge in una nota - è stato pari a 18,3 milioni di euro, in aumento...
In partenza il prossimo 4 giugno presso la Diemme Academy di Padova il corso professionale di Mixology Base, dedicato sia a chi ha già un locale e intende specializzarsi nella preparazione di...
A cura di DALLE AZIENDE
Quest’anno il concorso RATIONAL vuole porre la propria attenzione su di un argomento ormai fondamentale: la sostenibilità. Il Contest coinvolgerà gli chef che, a partire dal 15 maggio 2019,...
A cura di DALLE AZIENDE
Migliaia di confezioni di sugo contenenti “parmesan” contraffatto stavano per invadere il territorio italiano. Il carico è stato intercettato dall’Autorità doganale di Genova che ha...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è tenuto presso il Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti, 8) l'evento Ukiyo “Il Mondo Galleggiante”, una vera e propria experience di drink&food all'insegna dello 'Spirito...
A cura di DALLE AZIENDE
L’acqua è l’ingrediente principale di una tazza di caffè: rappresenta circa il 90% di un espresso e oltre il 98% di un caffè filtro. Sul risultato finale, l’acqua influisce due volte: è il...
A cura di DALLE AZIENDE
Deliveroo, piattaforma leader dell’online food delivery, prosegue la sua espansione in quattro città italiane dove il servizio di food delivery è già attivo. Nel mese di maggio inizierà a...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Gruppo Bacardí annuncia la partnership con il Jova Beach Party e conferma il proprio impegno per diminuire drasticamente l’utilizzo di plastica monouso e salvaguardare i mari del Pianeta. I...
A cura di DALLE AZIENDE
Creare con gli alcolici è una spinta innata nell’uomo e la miscelazione, nel tempo, è diventata una vera e propria forma d’arte. Dai grandi classici a quelli più insoliti e futuristici, oggi...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono 25,3 milioni (un italiano su due) gli italiani che scelgono il distributore automatico per la colazione (fonte Censis). Il caffè è il prodotto più acquistato al distributore automatico e...
È una vera scalata quella di Carpe Diem, catena di pizzerie (ma non solo) che ha debuttato quattordici anni fa sulla riviera abruzzese a Montesilvano e capace di arrivare nella...
E' partita la quindicesima edizione del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy ideato da illycaffè e Fondazione Ernesto Illy ETS per...
Egnazia Ospitalità Italiana annuncia i Recruiting Days 2026: due giornate dedicate alla selezione di nuovi professionisti dell’ospitalità per il Gruppo di gestione alberghiera fondato...
E' stato Simone Sterbini, bartender del Black Rabbit di Anagni (FR) il vincitore dell'edizione 2025 del Maldon Salt Cocktail Contest, l’evento che ha celebrato Sale Maldon attraverso la...
Si svolgeranno dal 16 al 20 gennaio nel Padiglione A1 della Fiera di Rimini, alla presenza dei migliori professionisti del caffè, le competizioni nazionali SCA Italy, organizzate in...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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