All'indomani della pubblicazione della circolare del Ministero delle Politiche agricole che chiarisce le modalità di coltivazione della canapa e le regole del florovivaismo, la Cia-Agricoltori...
«Siamo all’assurdo al quale non avremmo mai pensato di poter arrivare: il Garante per la Privacy dichiara che non sono concesse proroghe alle imprese per gli adempimenti sulla privacy, ma intanto...
Il Comitato Italiano del Caffè, il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale e Inei hanno approvato nei giorni scorsi il Disciplinare del Caffè Espresso Italiano Tradizionale...
Sarà la ventottenne di Pozzuoli Sara Ricci l’unica concorrente italiana a partecipare a Barista & Farmer, lo show internazionale dedicato al caffè d’eccellenza la cui quarta edizione si...
A cura di DALLE AZIENDE
Raggiungere 10 milioni di bambini e famiglie italiane: un obiettivo ambizioso quello di Nestlé Vera, brand del Gruppo Sanpellegrino, da anni è impegnato per aumentare la consapevolezza di bambini e...
C’era una volta il Lambrusco abbinato a tortellini e cappelletti… e c’è ancora! ma con l’arrivo della bella stagione “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna”, come amava definirlo...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
Arrivano le regole di coltivazione nell'ambito del florovivaismo della canapa, che individuano i settori produttivi in cui può essere impiegata: dall'alimentazione alla cosmesi, dall'industria e...
Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato alla bevanda più amata dagli Italiani, si è concluso con un grande successo di pubblico. Circa 10mila persone, tra coffee lovers,...
A cura di DALLE AZIENDE
Non solo caffè: dal 2013 Kimbo ha arricchito la propria gamma con una serie di prodotti complementari tesi a completare il servizio e l’offerta al punto vendita: tra questi Kimbo Crema,...
A cura di DALLE AZIENDE
Fabio Camboni è un bartender esperto, collezionista, formatore, consulente. Le anime di Fabio Camboni, bar manager di Kasa Incanto a Gaeta, sono molteplici. L’obiettivo è uno solo: diffondere la...
Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati, ora parte del gruppo belga Vandemoortele, in ordine all'impegno di essere sempre in linea con le esigenze del mercato, presenta una...
A cura di DALLE AZIENDE
Birra Peroni presenta i dati di sostenibilità 2017 e analizza i risultati raggiunti in 10 anni di strategie e progetti di sviluppo sostenibile lungo tutta la catena del valore. Con un notevole...
A cura di DALLE AZIENDE
Le Biciclette, noto locale di Milano (in via Torti angolo corso Genova), festeggia i suoi primi vent'anni con una serata speciale fra cocktail, arte, musica e beneficenza. Mercoledì 6 giugno, a...
A cura di Nicole Cavazzuti
L’offerta formativa della Bazzara Academy per il mese di giugno è caratterizzata nella prima settimana dal corso SCA Sensory Skills Professional che vedrà come docente Andrej Godina: il corso...
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità,presenta le nuove Arabica Selection, l’esclusiva gamma delle origini più distintive dei caffè Arabica che compongono il...
A cura di DALLE AZIENDE
La cucina statunitense universalmente conosciuta è quella che viene riassunta nella definizione Fast Food, con hamburger, patatine, nuggets o pollo fritto. Piatti che in qualunque ristorazione al...
A cura di Alberto Vita
Arriva il tiramisu "portatile", da preparare al volo ogni volta che si vuole. "Tirami più Su" è un box contenente un tubetto con la crema di caffè e una scatoletta sigillata con mini savoiardi e...
Ascom Confcommercio Bergamo risponde all’sos degli imprenditori, in difficoltà a trovare personale qualificato, con un nuovo progetto, presentato oggi nella sede cittadina dell'associazione. Si...
Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze. Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei poeti, presenta nei suoi...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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