illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità,presenta le nuove Arabica Selection, l’esclusiva gamma delle origini più distintive dei caffè Arabica che compongono il suo blend, icona del Made in Italy nel mondo.Una prestigiosa selezione dei caffè Arabica provenienti da Etiopia, Colombia, Brasile e Guatemala. Proposte in purezza e su una scala di intensità da più delicata a più decisa, ogni origine di illy Arabica Selection ha una curva di tostatura dedicata, creata dagli esperti illy insieme ai laboratori di ricerca interni AromaLab, SensoryLab e FoodScienceLab, per esaltarne le note aromatiche peculiari e il gusto distintivo delle terre del caffè. Emergono così chiaramente i sentori floreali dell’Etiopia, quelli fruttati della Colombia, il caramello del Brasile e il cioccolato del Guatemala.
“illy Arabica Selection è una gamma di altissima qualità, frutto dell’esperienza di illycaffè nella ricerca e selezione dei migliori chicchi di Arabica - commenta Massimiliano Pogliani, AD dell’azienda –un viaggio alle origini dei singoli aromi che compongono il nostro blend, scomposto per l’occasione per far vivere al consumatore la suggestione di un’Arabica degustata in purezza”.
Come per tutti gli altri prodotti illy la componente estetica è un aspetto fondamentale che si esprime nelle Arabica Selection attraverso un packaging riconoscibile ma allo stesso tempo rinnovato dove, ad ogni origine, corrisponde un colore dal più chiaro al più scuro ad indicare il livello crescente di intensità.