A cura di Stefano Fossati
La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. OSPITE: RENATO BOSCO PIZZA TONDA PRIMAVERA COSTO: Medio TEMPO: Medio + tempi di lievitazione DIFFICOLTÀ:...
A cura di Stefano Fossati
Con l’avvicinarsi della stagione fredda, le basse temperature e le condizioni metereologiche mettono alla prova il sistema immunitario. Complice anche il diminuito senso di sete, l’idratazione,...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 2021 sarà probabilmente ricordato dagli operatori del settore della meccanica varia come l’anno dei record. Secondo le previsioni diffuse dall’Ufficio Studi di Anima, la Federazione che...
A cura di Franco Metta
La natura è al centro della nuova tendenza nel mondo beverage che vede i consumatori ricercare ingredienti e gusti sempre più autentici.Le aziende, che cercano di andare incontro ai gusti dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Il mese di settembre viene comunemente considerato come quello del ritorno alla normalità: si affrontano gli impegni accumulati a seguito delle vacanze, si rientra in ufficio e sui banchi di scuola...
A cura di DALLE AZIENDE
Le fette biscottate sono forse uno degli alimenti più rappresentativi della colazione all’italiana: spalmate con burro, marmellata o creme al cioccolato sono un must su ogni tavola, a casa e nel...
A cura di DALLE AZIENDE
In una recente conferenza stampa nella sede della Regione Friuli Venezia Giulia, è stato annunciato il contributo regionale che, a partire dalla metà del prossimo settembre, verrà assegnato ai...
Se da un lato c'è chi ha creato una birra per cani, dall'altro c'è chi ha ideato un luogo dove servire cocktail al migliore amico dell'uomo. Si chiama After Bark, si trova a Londra, e si sta...
Amaro Nonino Quintessentia è primo assoluto nella categoria Amari nella Ultimate Spirit Challenge 2021, la più prestigiosa competizione sugli Spirits nel mondo. Con oltre 52 paesi in competizione e...
A cura di DALLE AZIENDE
Dal combinato disposto del bianco su tutta Italia e della quattordicesima, potrebbe arrivare una forte spinta al turismo. L’indagine SWG per Confesercenti. Una quattordicesima...
A cura di Rebecca Nasti
Ben 11 giorni di lavoro e 3 writer per realizzare un’opera innovativa di 80 metri quadri. Levissima ha realizzato nel centro di Milano un murales che, grazie ad un’innovativa vernice con cui è...
A cura di DALLE AZIENDE
Breking news, direbbero gli americani! L’Istituto Superiore di Sanità ha ‘corretto il tiro’ rispetto alla modalità di trasmissione del virus da Sars Cov-2. È stato accertato, infatti, che il...
A cura di Maria Elena Dipace
Le aziende vinicole toscane resistono all'impatto della pandemia (-9% per l'export), riscoprono nel mercato interno un interessante bacino di consumatori (+11% di vendite), imboccano la strada della...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire la nuova trappista di Chimay, la Chimay 150, una birra chiara e di carattere che si unisce all’assortimento...
A cura di DALLE AZIENDE
La pandemia non ha fermato Vandemoortele, multinazionale leader del frozen bakery, che prosegue nello sviluppo di linee di viennoiserie d’eccellenza a marchio Banquet D’Or, nel segno del percorso...
A cura di DALLE AZIENDE
Sperlari annuncia di avere eliminato la gelatina animale da tutte le sue caramelle Made in Italy ed entra nel mercato delle caramelle per bambini. La scelta etica è stata comunicata...
A cura di DALLE AZIENDE
Il rapporto Assalco-Zoomark 2020 stima che nel 2019 erano presenti nel nostro Paese 60,27 milioni di animali d’affezione, confermando un rapporto 1 a 1 tra pet e popolazione residente. Risponde a...
A cura di DALLE AZIENDE
In Danimarca (e Portogallo) le nuove frontiere della tecnologia non conoscono confini. Tutto per soddisfare con maggiore facilità le nuove esigenze dei consumatori Tecnologia, tecnologia e...
A cura di Giorgio Maggi
L’approccio green a Km zero, dalle fonti rinnovabili al bean to cup ai grandi stellati, in vent’anni ha portato il Paese nordico, tra i maggiori consumatori di Coffea, dall’anonimato...
A cura di Anna Muzio
Al fianco dei baristi in questo momento storico. È il ruolo che si sono ritagliate le aziende produttrici di macchine professionali per caffè, che non hanno cessato di lavorare e innovare,...
A cura di Anna Muzio
Il Consorzio di tutela del Lugana ha scelto la firma dello chef stellato Luca Fantin per il suo ritorno in grande stile sulle scene internazionali. Il primo evento in presenza del 2021 si è da poco...
A cura di DALLE AZIENDE
Stuzzica i sensi e la curiosità L’Oro delle Langhe, il nuovo drink di Barbara Galliano, barlady di Retrò Not a Traditional Bar a Dogliani, Cn, che esalta la nocciola, prelibato vanto del suo...
Durante la ventesima sessione del Comitato intergovernativo per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale, tenutasi a Nuova Delhi, l’Unesco ha ufficialmente iscritto il dossier “La...
A cura di Fabio Verona
Un’immagine più moderna e una gamma più funzionale con i tre brand Divine Creazioni, Fiordiprimi e il nuovo Pastificio Bacchini. Surgital inizia il 2026 con un cambiamento di veste che...
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Dove, come e cosa mangeremo nel nuovo anno? Come cambierà il nostro modo di vivere la ristorazione? Come ogni anno (QUI i trend del 2025) Rational ha individuato le tendenze del comparto food per i...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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