I trend del mercato, le previsioni per il 2024, l’evoluzione dei comportamenti di consumo, le novità tecnologiche e di prodotto più interessanti: di questo ed altro parleremo a Mixer Educational...
Sei torrefazioni socie di CSC - Caffè Speciali Certificati saranno presenti a Host per invitare il pubblico a unirsi alla sua realtà composta da caffè...
Il viaggio comincia da HostMilano 2023, a invitarvi siamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi spinge a stare dietro il bancone di un bar o di un...
HostMilano sarà l’occasione per far vivere concretamente i valori di Caffè Vergnano, la sua storicità e autenticità attraverso esperienze immersive, dettagli, emozioni che possano trasmettere...
Dal 13 al 17 ottobre Pasabahce, leader nella produzione di articoli in vetro, presenterà a Host tutte le sue novità 2023. ...
Dal 13 al 17 ottobre Brita sarà ad Host Milano (Pad. 18 - Stand E57), la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, con la sua gamma di soluzioni innovative per...
Durante la cinque giornate di Host, dal 13 al 17 ottobre, ISA presenterà le sue proposte per la tecnologia del freddo e le nuove linee d’arredo per...
Caffè Ottolina spa torna protagonista a HostMilano 2023 con tanti appuntamenti e una novità: un pacchetto da 250g in grani presentato in due versioni inedite,...
Marcato, leader italiano nella produzione di macchine per la pasta, ha acquisito Vicentia, azienda specializzata nella produzione di macchine per pasta...
Fiorenzato Home, specializzata nella produzione di macinacaffè professionali, annuncia il lancio durante Host di due innovativi grinder: AllGround Sense e...
Caffè Cagliari annuncia la sua partecipazione a Host, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolge a Milano Rho dal 13 al 17...
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Caffè Trucillo è pronto a celebrare i 25 anni della sua Accademia del Caffè in occasione di Host Milano, ospitando nel suo stand dal 13 al 17 ottobre una...
Dal 13 al 17 ottobre Julius Meinl torna a Host Milano, la 43° edizione del Salone mondiale dedicato al settore della ristorazione e dell’accoglienza. La torrefazione viennese racconterà i suoi...
Timeless è la collezione di RCR che rappresenta il simbolo internazionale dell’ eleganza, del design e del made in Italy, perfetta sia per l’arredo tavola che per il mondo mixology. In occasione...
È fissato per martedì 17 ottobre in occasione di Host Milano il cooking show dello chef stellato Felix Lo Basso, unica nuova stella Michelin 2022 a Milano con il suo Felix Lo Basso Home &...
Chocolate Culture, associazione guidata dal maitre chocolatier Davide Comaschi, propone un programma ricchissimo destinato a Host Milano. Il 13 ottobre inizierà con un “Tiramisu senza esagerare”...
Il viaggio comincia da HostMilano 2023 e siete tutti invitati. Al necessario pensiamo noi di Mixer. La meta? È la stessa che tutte le mattine (o le sere) vi...
Foodness annuncia la partecipazione ad Host, in programma dal 13 al 17 ottobre 2023, dove presenterà in anteprima due nuove bevande in capsula Professional: Bevanda al Pistacchio, con pasta di...
Philadelphia Professional, brand del gruppo Mondelēz International, diventa main partner della Federazione Italiana Cuochi (FIC) - la più grande associazione di cuochi professionisti d’Italia che...
Essse Caffè parteciperà a Host dal 13 al 17 ottobre. La torrefazione bolognese, oggi presente in oltre 60 Paesi, torna quindi all'evento a distanza di quattro anni dall’ultima partecipazione con...
La 43esima edizione di Host è in programma a fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi. Protagonista sarà l’innovazione sostenibile declinata in più di 800 appuntamenti che rispondono alle...
L’innovazione sostenibile torna a fieramilano dal 13 al 17 ottobre prossimi con HostMilano. A oggi sono 1.826 gli espositori registrati, dei quali il 40% internazionali da 50 Paesi: gli USA sono...
E' iniziato il conto alla rovescia per Host 2023, la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell'accoglienza che si svolgerà a Fiera Milano dal 13 al 17 ottobre. Attualmente...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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