L'Italia degli spirits va all'estero. Anna Ballirano, responsabile marketing Molinari Spa, ci racconta l'attenzione che l'azienda pone al rilancio della liquoristica italiana. Spirit...
A Roma Bar Show Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915, conferma l’interesse nei confronti della miscelazione che coinvolge soprattutto quelle marche alcoliche che hanno una forte storicità, come...
Un gin che celebra Milano e i suoi quartieri. È la start-up nata nella storica zona di Brera per opera di quattro soci 100% milanesi.E proprio al capoluogo lombardo sono dedicate le referenze della...
I trend del 2023 premiano gli spirit premium. Intervistato a Roma Bar Show Massimiliano Faranda, titolare di Doreca SpA, elenca le tendenze dell’anno che vedono un forte ritorno degli avventori nel...
Durante Roma Bar Show Fabrizio Leuchi (Gruppo Montenegro) spiega il successo dei brand non di proprietà.Il manager fa il punto su quei prodotti presenti nel portafoglio, ma non di proprietà, che...
"Il Roma Bar Show è il luogo ideale per incontrare i nostri fornitori e tutta l'industry", racconta Samuele Fazio, responsabile commerciale dell’azienda di distribuzione D&C.Durante i giorni...
"L'on-trade è il nostro grande alleato, grazie ai suoi bartender". Lo dice ai microfoni di Mixerplanet Simone Bodini, brand ambassador di Bareksten durante Roma Bar Show.Nel nostro Paese, in...
"Con la grappa miscelata conquisteremo gli under 35", spiega Alessandro Marzadro.Per l’amministratore delegato della distilleria trentina la mixology è il viatico ideale per raggiungere e...
Camilla Negri di RGMania racconta come scegliere il bicchiere che fa veramente la differenza.Per festeggiare i 40 anni dell’azienda emiliana, la responsabile marketing dell’azienda...
A Roma Bar Show Francesca Nonino, grappa influencer e esponente della sesta generazione della Famiglia Nonino, racconta come promuovere la grappa in miscelazione."La mixology è la porta...
FaroAlto, società attiva nello sviluppo del settore food & beverage prevalentemente in città turistiche, rileva e rilancia il Valentino Vintage Restaurant, in passato noto come Nannini...
Pochi giorni fa, il 22 maggio, si è celebrato in tutto il mondo il Paloma Day, la giornata dedicata al drink a base tequila più diffuso e amato in Messico....
In occasione del Roma Bar Show si è tenuto il Roma Bar Show Awards, contest che ha coinvolto bartender e mixologist della scena nazionale. A valutare le candidature una giuria qualificata, formata...
Doppio Malto presenta “Riviera”, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo, Bruno Vanzan, che per questa sua ultima invenzione ha abbinato la birra “Bella...
A cura di Riccardo Sada
Consumi interni cresciuti del 6%, fino a toccare i 22,3 milioni di ettolitri, con importazioni e consumi pro capite attestati su livelli record. Il Lunedì di Mixer di questa settimana fa il punto...
Conto alla rovescia terminato per l'edizione 2023 di Roma Bar Show, in programma fino al 30 maggio nel Palazzo dei Congressi di Roma. Tra esperienze, masterclass, seminari, talk e...
Lo stand Sanpellegrino accompagnerà i visitatori del Roma Bar Show in un viaggio sensoriale grazie a proposte alcoliche e analcoliche che coinvolgeranno tre ospiti al giorno, con cocktail pensati...
Galvanina ha partecipato al Roma Bar Show, svoltosi al Palazzo dei Congressi dell’EUR, il 28 e 29 maggio, con la sua linea di prodotti specificamente concepiti e realizzati per chi opera nel...
Un altro fine settimana milanese si tinge di assaggi e degustazioni gastronomici, tra drink, cocktail e food. Tre giorni saporiti, dalle 11 del mattino fino alle 22 della sera, duranti i quali va in...
A cura di Matteo Cioffi
Nato nel 1925 per mano di Frank Meier, barman del Ritz Hotel di Parigi (almeno stando alla ricostruzione storica più accreditata), il cocktail Mimosa viene...
È tornato operativo, dopo l'alluvione in Emilia-Romagna, lo stabilimento dedicato prettamente alla produzione horeca di succhi di frutta del Gruppo cooperativo Conserve Italia a Massa Lombarda....
Quest’anno, le Bibite Sanpellegrino celebrano la Giornata Internazionale dell’Aperitivo - l'iniziativa nata del 2022 prevista per il 26 maggio - con tre drink analcolici studiati ad hoc...
Il Gruppo Lavazza sostiene le popolazioni colpite dall'alluvione in Emilia-Romagna con una donazione di 500.000 euro erogata tramite la Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza Onlus. L'azienda desidera...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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