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29/11/2022

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Baristi figure chiave per gli italiani, la ricerca di CGA by NielsenIQ

Stando ai risultati dell’ultima ricerca “Barman italiani” 2022 di CGA by NielsenIQ, il parere dei baristi gioca un ruolo decisivo nelle scelte di consumo dell’utente finale. Infatti, gli...

29/11/2022

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Villa Ugo Gin, la novità natalizia di Sabatini

In occasione delle ormai prossime festività natalizie, Sabatini propone Villa Ugo Gin, il nuovo Botanical Tuscan Dry Gin: un’idea regalo ricercata e perfetta per tutti i gin lovers e non...

28/11/2022

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Sandra Ciciriello, 142 Restaurant: “Sostenibile? Preferisco essere etica”

Sandra Ciciriello, genitori pugliesi emigrati in Germania ma cresciuta alle porte di Milano, ha iniziato a lavorare a 15 anni. E' stata maître e sommelier di Alice, il primo ristorante stellato di...

A cura di Anna Muzio

28/11/2022

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Cocktail Art, idee per rendere i drink irresistibili a prima vista

Appuntamento di novembre con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...

A cura di Stefano Fossati

28/11/2022

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Savoia Americano, tre cocktail per le feste natalizie

Savoia Americano Rosso usa il betacarotene per ottenere il suo colore rubino ed è realizzato con vino trebbiano, aromatizzato con un bouquet di erbe aromatiche, tra cui arancia amara, genziana,...

26/11/2022

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Drink Week, twist on... (Not a) Perfect Espresso Martini di Ginpanse

Cocktail a base di vodka e caffè, l'Espresso Martini - stando alla leggenda - sarebbe stato creato nel 1983 da Dick Bradsell al Freds Club di Londra, quando una giovane, futura supermodella gli...

A cura di Stefano Fossati

25/11/2022

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Autentica e no frills la lista autunnale di Norah was Drunk

Punta su twist dei classici “senza scelte estreme ma fruibili, facili da bere, che si ricordano e comprensibili anche ai non esperti della mixology” la proposta del cocktail bar di Niccolò...

A cura di Anna Muzio

25/11/2022

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Fabbri porta il suo Dry Gin al Convegno A.I.B.E.S.

Fabbri 1905 sceglie il Convegno Nazionale A.I.B.E.S., che si terrà a Sorrento dal 28 al 30 novembre 2022, per il lancio del suo Dry Gin. Un debutto che rivisita una ricetta di casa Fabbri degli Anni...

25/11/2022

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Andrea Benvegna vince la finale italiana di Patrón Perfectionists

Andrea Benvegna è stato incoronato Vincitore Italiano della finale nazionale di Patrón Perfectionists, che si è svolta in questi giorni a Roma nell’esclusiva location di Soho House. I cocktail...

25/11/2022

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Restyling per Amaro Guelfo in occasione dei primi 5 anni

Amaro Guelfo si appresta a spegnere cinque candeline. Il quinto anniversario arriva dopo un anno positivo, che ha visto una crescita delle vendite nonché una fidelizzazione del pubblico, in grado di...

24/11/2022

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La proposta natalizia di Amaro Rubino

Liscio, con ghiaccio o come base per cocktail, Amaro Rubino è perfetto per chi ama assaporare ogni momento da solo o in compagnia, rendendo unico ogni momento di festa. Grazie alla sua esclusiva...

23/11/2022

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Drink Week: Graveyard Shift, Espresso Martini secondo Cocktail Society

Cocktail a base di vodka e caffè, l'Espresso Martini - stando alla leggenda - sarebbe stato creato nel 1983 da Dick Bradsell al Freds Club di Londra, quando una giovane, futura supermodella gli...

A cura di Stefano Fossati

22/11/2022

spirits

Drink Week, twist on... Forget the Espresso Martini di Gin & Bricks

Cocktail a base di vodka e caffè, l'Espresso Martini - stando alla leggenda - sarebbe stato creato nel 1983 da Dick Bradsell al Freds Club di Londra, quando una giovane, futura supermodella gli...

A cura di Stefano Fossati

22/11/2022

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L’aperitivo all’italiana di Gin Sabatini e Panino Giusto

Lo chiamano Italian lifestyle ed è quel mix di ben vivere, buon bere e ben mangiare che comprende, tra le altre cose, l’aperitivo. Una celebrazione della geniale invenzione ha avuto luogo grazie...

A cura di Andrea Matteucci

21/11/2022

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Ron Matusalem, una limited edition per celebrare i 150 anni

Creato a Cuba nel 1872 e cresciuto in Repubblica Dominicana, Ron Matusalem è ancora prodotto seguendo la stessa tradizione cubana che viene preservata dalla quinta generazione della famiglia...

19/11/2022

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Drink Week, twist on... il Bloody Bramble di Sunny

Questa settimana la rubrica Drink Week vi propone tre varianti del Bramble, un classico un Sour a base di gin e liquore alle more. Semplice, essenziale e fresco, è stato inserito tra i New...

A cura di Stefano Fossati

18/11/2022

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Saw This Made This, la creatività secondo Bombay Sapphire

Ispirazione, mixology, arte, colori - blu su tutti, naturalmente - espressione e scambio di idee. Torneria Tortona, a Milano, è stata la cornice di Saw This Made This - The Exhibition,...

A cura di Paola Olivari

18/11/2022

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Rosso Antico celebra i primi sessant’anni e guarda al futuro

Compie sessant’anni Rosso Antico, tra i simboli dell’aperitivo italiano degli Anni ‘60 e ’70, che celebra la sua anima nobile e versatile, guardando a nuove modalità di consumo. Era il 1962...

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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