birra

19 Novembre 2022

Singapore Sling, un classico creato per il pubblico femminile. VIDEO

di Stefano Fossati


Singapore Sling, un classico creato per il pubblico femminile. VIDEO

Nato come cocktail rosa per le signore, il Singapore Sling è stato creato nel 1915 dal bartender Ngiam Tong Boon del Raffles Hotel di Singapore.

Oggi fa parte della lista Iba fra i Comtemporary classics. Ecco la ricetta.

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Highball

Ingredienti:
30 ml gin
15 ml Cherry
75 ml Cointreau
75 ml Dom Benedictine
10 ml granatina
120 ml succo d'ananas
15 ml succo di lime fresco
1 dash angostura

Garnish:
Ananas, ciliegia al maraschino

TAG: DALLA PARTE DEL BARMAN,CAFFè DIEMME,SINGAPORE SLING

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