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27/02/2023

caffè

Tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts

Trieste Coffee Experts ha da sempre tra i suoi obiettivi parlare, capire, riunirsi, discutere, contrastare, immaginare, sognare, pensare… cosa potrà accadere nel sistema caffè? Ecco come...

24/02/2023

caffè

illy SustainArt, la spagnola Cristina Mejías vince la 16esima edizione

L'artista Cristina Mejías (Jerez de la Frontera, 1986) ha vinto il sedicesimo Premio illy SustainArt ad ARCOmadrid per le sue opere esposte nelle gallerie Alarcón Criado e Rodríguez. Il lavoro...

17/02/2023

caffè

Caffè: i francesi di Seb acquistano La San Marco da Massimo Zanetti Beverage Group

Cambio di proprietà per le macchine da espresso professionali La San Marco, cedute dal gruppo Massimo Zanetti Beverage Group (secondo marchio italiano per la torrefazione del caffè dopo Lavazza)...

15/02/2023

caffè

Sanremo Machines si riconferma sponsor di World Coffee Championships

Sanremo Coffee Machines annuncia una nuova partnership a ulteriore conferma del suo impegno a sostenere la passione dei baristi e le iniziative del mondo del caffè che mirano a promuovere...

15/02/2023

Rivoire sbarca a Milano, la prima apertura a Brera entro Pasqua

Rivoire sta realizzando l’ambizioso progetto di esportare fuori dalla storica sede di Firenze le sue delizie di gusto e gli incanti delle sue atmosfere e annuncia tre nuove aperture a...

14/02/2023

Doña Lucero, a supporto delle donne produttrici di caffè in Guatemala

Sin dalla sua nascita, nel 1996, CSC - Caffè Speciali Certificati - si pone l'obiettivo di promuovere la qualità e la cultura del caffè di pregio, facendo fronte comune nella realizzazione di un...

09/02/2023

caffè

Martin Shabaya è il nuovo brand ambassador di Sanremo Coffee Machines

Sanremo Coffee Machines, azienda veneta specializzata nella produzione di macchine da caffè professionali, annuncia il suo nuovo brand ambassador: è Martin Shabaya, il primo barista africano ad...

09/02/2023

caffè

Si aprono le iscrizioni al corso Coffee Sustainability Program di SCA

Lo scorso novembre, nell’ambito di un’iniziativa lanciata in occasione del Coffee Technicians Guild Summit, Gruppo Cimbali ha offerto tre borse di studio per la partecipazione gratuita ad un...

26/01/2023

caffè

Simonelli Group, via al nuovo Campus pensato per il format Engaging Talks

Uno spazio multidisciplinare di 1000 mq dedicato alla ricerca, alla formazione, all’open innovation, alla cultura di impresa. Simonelli Group ha inaugurato il nuovo Campus Simonelli Group a...

26/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Walter Wurzburger, Caffè Kremoso

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Walter Wurzburger, titolare Caffè Kremoso

26/01/2023

Cup Tasters, Fabio Dotti campione per la terza volta consecutiva

Fabio Dotti si conferma per il terzo anno consecutivo campione italiano Cup Tasters, la competizione organizzata da Sca Italy che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le...

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Isidoro Falanga, Oropuro Caffè

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Isidoro Falanga, direttore commerciale di Oropuro Caffè

25/01/2023

Le videointerviste Mixer a Sigep: Edoardo Quarta, Caffè Quarta

A Sigep 2023 abbiamo intervistato Edoardo Quarta, co-owner Caffè Quarta

23/01/2023

caffè

Guida dei Caffè, premiate tre academy italiane al Sigep

La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia, in partenariato con SIGEP – Italian Exhibition Group, ha annunciato ieri nella Coffee Arena, gli Award delle prime tre Coffee Academy del...

23/01/2023

caffè

Drip: la nuova newsletter di Mixerplanet dedicata al mondo del caffè

Si chiama Drip la nuova newsletter che Mixerplanet ha pensato per i professionisti del settore, baristi e torrefattori. Un appuntamento che, dopo le edizioni speciali inviate durante i giorni di...

20/01/2023

caffè

Lavazza porta al Sigep la sua coffee experience dedicata al mondo Horeca

Lavazza torna al Sigep di Rimini per presentare la propria offerta studiata per gli operatori del canale Horeca, a garanzia della miglior coffee experience per soddisfare le differenti tipologie di...

20/01/2023

Le novità di Caffè Motta nella vetrina riminese del Sigep

Caffè Motta partecipa al Sigep: la nuova edizione, in programma dal 21 al 25 gennaio nel Quartiere Fieristico di Rimini, sarà punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore, attraverso...

19/01/2023

Sigep, Marco Poidomani firma tre cocktail per Gruppo Moak

Il Gruppo Moak sarà presente alla 44^ edizione del SIGEP 2023 con tutti i suoi brand, Caffè Moak, Caffè Circi, Mokafè e Marsalì, caratterizzati dalla propria inconfondibile identità e...

17/01/2023

CSC, al Sigep la finale italiana cup tasters

CSC dà appuntamento a baristi, coffee lovers e alle diverse figure del mondo del caffè mercoledì 25 gennaio: a partire dalle 9,30 ci saranno le semifinali e a seguire le finali del campionato...

17/01/2023

Trucillo, dal Sigep iniziano le celebrazioni per i 25 anni dell'Accademia

Com’è ormai tradizione, la partecipazione di Caffè Trucillo al SIGEP di Rimini si realizza in un ricco calendario “Always on” di appuntamenti formativi, perché la condivisione del sapere è...

16/01/2023

Dario Fontanella e Tristan Brandt ospiti da Moak al Sigep

In occasione della 44^ edizione del SIGEP, il Gruppo Moak, confermando il processo di internalizzazione da tempo avviato, presenterà due ospiti di fama internazionale: il maestro gelatiere di...

10/01/2023

Packaging rinnovato per la linea premium di Caffè Moak

In anteprima al SIGEP (Rimini 21-25 gennaio) il Gruppo Caffè Moak presenta il restyling della linea PREMIUM che sostituirà l’attuale packaging. Un ulteriore passo innovativo dell’azienda che,...

20/12/2022

Essse Caffè, il 2022 si chiude con restyling di logo e sito

Scienza, sapienza, specializzazione, ossia le tre S che contraddistinguono il brand, si riflettono nel restyling di logo e sito: il primo, conferma l’iconico logotipo del chicco rosso a forma di S,...

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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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