Rivoire sta realizzando l’ambizioso progetto di esportare fuori dalla storica sede di Firenze le sue delizie di gusto e gli incanti delle sue atmosfere e annuncia tre nuove aperture a Milano di cui la prima, un flagship store, prevede l’inaugurazione in tempo per la prossima Pasqua in Piazza Formentini, zona Brera, uno dei cuori chic della città.
In realtà farà di più: Carmine Rotondaro, attuale proprietario e artefice della rinascita della sede di Firenze, ha ideato un concept per i nuovi locali che offrirà ai clienti un’esperienza inaspettata, una vera e propria immersione nel mondo Rivoire guidata non solo dal palato.
Prevede infatti una particolare concezione di decorazione delle pareti, che saranno completamente ricoperte da immagini di opere rinascimentali e barocche. Un richiamo forte alla grande arte fiorentina, culla della tradizione Rivoire, ma realizzato nello spirito contemporaneo del metaverso, superando il concetto di affresco e raggiungendo un inatteso effetto quasi tridimensionale.
Gli elementi distintivi che caratterizzano il locale di Firenze saranno invece richiamati dallo stile degli arredi in legno, bancone e scaffalature, dagli antichi lampadari messi a disposizione dalla collezione privata di Carmine Rotondaro, e dalla scelta della pietra per il pavimento in onice rosa, colore simbolico del brand.
Anche a Milano, dunque, Rivoire propone la sua magia, la possibilità di vivere intensi momenti nell’atmosfera di un’eleganza uguale a nessun’altra e come sospesa fra passato e presente, nel sorseggiare cocktail originali ed esclusivi, o nello sperimentare a cena i raffinati menu che recano l’impronta irripetibile del locale di Firenze.
E, naturalmente, degustare la superba cioccolateria, preparata secondo le antiche ricette dei maestri cioccolatieri Rivoire, che dal 1872 delizia i palati più esigenti, e che ha contribuito a rendere lo storico caffè fiorentino un punto di riferimento del gusto nel mondo.
Poiché Milano è a sua volta una piazza esigente e complessa, Carmine Rotondaro ha in progetto entro l’anno altre due aperture, una in Piazza Oberdan a Porta Venezia, la terza di fronte alla Stazione Cadorna.