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08/05/2022

Drink Tris, tre cocktail blu

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

06/05/2022

Sabina Yausheva, come usare il proprio tempo al bar

Le difficoltà a reperire personale nel settore ospitalità ne sono un esempio lampante: dopo decenni in cui al tempo del lavoro si dava priorità assoluta, spesso a scapito di famiglia, salute...

A cura di Anna Muzio

06/05/2022

Drink Week, tre cocktail blu: Tatooine Blue Milk di Faiza J. Richards

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

05/05/2022

Drink Week, tre cocktail blu: Ocean's Door di Ed Valdez

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

03/05/2022

Drink Week, tre cocktail blu: Blue Pisco Margarita di Steven Cervantes

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

01/05/2022

Drink Tris, tre varianti del Cosmopolitan

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

29/04/2022

Drink Week, twist on Cosmopolitan: il Cosmuze di Aldys Ali Glodenis

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...

A cura di Stefano Fossati

29/04/2022

Sustainable Cocoa Farming Program, il nuovo progetto di Loacker

Loacker presenta il progetto “Sustainable Cocoa Farming Program”, attraverso cui si impegna ad utilizzare cacao sostenibile di origine della Costa d’Avorio e dell’Ecuador per l'intera...

A cura di DALLE AZIENDE

28/04/2022

Drink Week, twist on Cosmopolitan, la variante di Spirited Spirits

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...

A cura di Stefano Fossati

27/04/2022

Drink Week, twist on... l'Italian Cosmo di Infamous Cocktails

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...

A cura di Stefano Fossati

26/04/2022

Drink Tris, tre cocktail con l'assenzio

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

23/04/2022

Drink Week, tre ricette con l'assenzio: l'Absinthe Mule di Ed

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre ricette di cocktail con l'assenzio, distillato riscoperto negli ultimi anni dopo le polemiche e contestazioni  che lo...

A cura di Stefano Fossati

17/04/2022

Drink Tris, twist on... tre varianti del Paloma

Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...

A cura di Stefano Fossati

15/04/2022

Drink Week, twist on ... il Paloma di Dragana Ranković

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Paloma, a base di tequila, il drink più diffuso e amato in Messico. Qui, selezionato ancora una volta da Instagram, ecco...

A cura di Stefano Fossati

13/04/2022

Drink Week, twist on ... il Blood Orange Paloma di Chrissy Perrett

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata al Paloma, a base di tequila, il drink più diffuso e amato in Messico. Questa volta abbiamo selezionato da Instagram il...

A cura di Stefano Fossati

11/04/2022

Drink Week, twist on ... il June n Juice di Ebby Kurian

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata ai cocktail "targati" World's 50 Best Cocktails. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni dei più...

A cura di Stefano Fossati

10/04/2022

Drink Tris, twist on.... i cocktail del World's 50 Best Cocktails

Drink Week, twist on... è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris, twist on... vi riproponiamo tutte insieme le...

A cura di Stefano Fossati

06/04/2022

Drink Week, twist on... il Blue Water di Sansone

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata ai cocktail "targati" World's 50 Best Cocktails. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni dei più...

A cura di Stefano Fossati

05/04/2022

Drink Week, twist on... il Pillow Fight Club di Ramon Kok

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata ai cocktail "targati" World's 50 Best Cocktails. Ancora una volta abbiamo selezionato da Instagram alcuni dei più...

A cura di Stefano Fossati

05/04/2022

Gruppo Celli al Sustainable Forum Economy 2022

Il Gruppo Celli, leader nel settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, rinnova la partnership con San Patrignano partecipando al Sustainable Forum Economy 2022, l’evento che...

A cura di DALLE AZIENDE

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A cura di Maurizio Maestrelli


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Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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