birra

08 Maggio 2022

Drink Tris, tre cocktail blu

di Stefano Fossati


Drink Tris, tre cocktail blu

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull'estetica (se il cocktail è bello è... più buono), ma anche sulla facile replicabilità.

Questa settimana Drink Tris vi propone tre cocktail creativi... di colore blu, accattivanti e scenografici.

La ricetta del Blue Pisco Margarita di Steven Cervantes

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Tumbler basso

Ingredienti:
60 ml pisco
30 ml succo di lime
22,5 ml blue curaçao
15 ml liquore allo zenzero
7,5 ml sciroppo di zucchero

Garnish:
Fettine di limone fresche o disidratate

cocktail bluCocktail blu: la ricetta dell'Ocean's Door di Ed Valdez

Tecnica:
Shake and Double Strain

Bicchiere:
Coppetta

Ingredienti:
45 ml Sotol
7,5 ml Suze
7,5 ml Maraschino
7,5 ml blue curaçao
22,5 ml succo di limone
15 ml succo di ananas non zuccherato
7,5 ml orzata (homemade)
1 dash bitter all'arancia

Garnish:
Twist d'arancia, foglie di ananas

cocktail bluCocktail blu: la ricetta del Tatooine (Spiced) Blue Milk di Faiza J. Richards

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Tumbler basso

Ingredienti:
60 ml vodka
15 ml liquore al caffè
60 ml crema di mandorla e cardamomo
15 ml panna
1/4 bar spoon spirulina blu in polvere

Garnish:
Fettine di arancia e limone disidratati

Clicca qui per le precedenti puntate di Drink Week, twist on…

TAG: CAFFè DIEMME,DRINK WEEK,DRINK TRIS,STEVEN CERVANTES,ED VALDEZ,FAIZA J RICHARDS,COCKTAIL TRIS

Se l'articolo ti è piaciuto rimani in contatto con noi sui nostri canali social seguendoci su:

Seguici su Facebook Seguici su Instagram

Oppure rimani sempre aggiornato sul mondo del fuori casa iscrivendoti alla nostra newsletter!

POTREBBERO INTERESSARTI ANCHE

31/10/2024

Un vero e proprio contest dedicato alle startup in ambito Horeca. Obiettivo: contribuire allo sviluppo di un’ospitalità più equa e aperta a tutti, sostenendo i progetti innovativi improntati...

31/10/2024

Mancano pochi giorni ormai al via della prima edizione di “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l'evento organizzato da Mixer e GBI che avrà luogo dall’11 al 13 novembre 2024,...

31/10/2024

Autenticità, storicità e artigianalità reinterpretate in chiave contemporanea: grazie a queste caratteristiche il restyling della bottiglia della Cedrata Tassoni si è guadagnato il...

31/10/2024

Verrà svelata in occasione del Gran Premio di Formula 1 di Las Vegas, previsto per sabato 23 novembre, la nuova bottiglia in edizione limitata di Volcán de mi Tierra. A caratterizzarla una grafica...

 



Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


Iscriviti alla newsletter!

I PIÙ LETTI

È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...



Quine srl

Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità

Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157

©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy

Top