Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette selezionate durante la settimana. Una selezione che parte da Instagram e che si basa non solo sull'estetica (se il cocktail è bello è... più buono), ma anche sulla facile replicabilità.

Questa settimana Drink Tris vi propone tre cocktail creativi... di colore blu, accattivanti e scenografici.

La ricetta del Blue Pisco Margarita di Steven Cervantes

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Tumbler basso

Ingredienti:
60 ml pisco
30 ml succo di lime
22,5 ml blue curaçao
15 ml liquore allo zenzero
7,5 ml sciroppo di zucchero

Garnish:
Fettine di limone fresche o disidratate

Cocktail blu: la ricetta dell'Ocean's Door di Ed Valdez

Tecnica:
Shake and Double Strain

Bicchiere:
Coppetta

Ingredienti:
45 ml Sotol
7,5 ml Suze
7,5 ml Maraschino
7,5 ml blue curaçao
22,5 ml succo di limone
15 ml succo di ananas non zuccherato
7,5 ml orzata (homemade)
1 dash bitter all'arancia

Garnish:
Twist d'arancia, foglie di ananas

Cocktail blu: la ricetta del Tatooine (Spiced) Blue Milk di Faiza J. Richards

Tecnica:
Shake and Strain

Bicchiere:
Tumbler basso

Ingredienti:
60 ml vodka
15 ml liquore al caffè
60 ml crema di mandorla e cardamomo
15 ml panna
1/4 bar spoon spirulina blu in polvere

Garnish:
Fettine di arancia e limone disidratati

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