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27/07/2022

Drink Week, tre cocktail lilla: il Pink Martini

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore lilla! Il colore non va sottovalutato: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra...

A cura di Stefano Fossati

27/07/2022

Gritz e Davide Modesti insieme per la Melanzana Al Cubo

Tradizione e innovazione si fondono per creare risultati inediti, soprattutto in cucina. Da questi presupposti nasce una collaborazione tutta bresciana tra due realtà che hanno fatto della ricerca e...

26/07/2022

Fatturato in crescita del 93% per Heura, start-up di carne vegetale

Heura, tra le aziende di carne vegetale a più rapida crescita in Europa con la missione di accelerare la transizione verso le proteine a base vegetale, ha annunciato di aver quasi raddoppiato il...

26/07/2022

Mandarilio, l'olio nato dalla collaborazione tra due eccellenze siciliane

Dall’incontro tra Il Giardino di Lipari, il garden cocktail bar ideato dall’artista Luca Cutrufelli a partire dal recupero di un agrumeto abbandonato, e la Trimarchi di Villa Marchese, azienda...

25/07/2022

Artisan Of Taste, iscrizioni aperte sino al 31 luglio

Compagnia dei Caraibi e Rum Diplomático sfidano di nuovo i migliori mixologist italiani con la seconda edizione di Artisan of Taste, la competizione che mette alla prova non solo la creatività ma...

21/07/2022

Caffè Motta partner ufficiale del Giffoni Film Festival

Caffè Motta è partner ufficiale della 52esima edizione del Giffoni Film Festival, l’evento per ragazzi più amato al mondo, in programma dal 21 al 30 luglio presso Multimedia Valley Giffoni Valle...

21/07/2022

Latte Art, ad ottobre masterclass con Carmen Clemente e Manuela Fensore

Diemme Academy, lo spazio formativo di Diemme Caffè, a Padova, prepara i suoi spazi per ospitare venerdì 7 ottobre, dalle 9 alle 16, baristi, pasticceri, operatori del settore Ho.Re.Ca che si...

21/07/2022

Tiramisù World Cup, la sesta edizione ad ottobre a Treviso

La sesta edizione della Tiramisù World Cup, ormai riconosciuta come la “sfida più golosa dell’anno”, torna a Treviso dal 7 al 9 ottobre. Novità dell’edizione, la possibilità di gustare i...

21/07/2022

Bartender Hero: Campari e IBA uniti nel nome del bere responsabile

L'iniziativa Bartender Hero, in collaborazione con IBA, la principale Associazione di bartender a livello internazionale, conferma l'impegno di Campari Group nel sensibilizzare sul servizio...

19/07/2022

Partnership consolidata tra Gruppo Cimbali e Nicma

Gruppo Cimbali e Nicma consolidano una partnership finalizzata al raggiungimento di obiettivi strategici per il miglioramento delle condizioni di sicurezza dei lavoratori e il comune impegno per la...

19/07/2022

Birra, vino e spirits, le tendenze estive secondo Partesa

L’estate è la stagione della leggerezza, della socialità, dei viaggi: le giornate sono lunghe, si respira aria di vacanza, cresce la voglia di incontrarsi e si moltiplicano le occasioni per...

15/07/2022

illycaffè è partner di The World’s 50 Best Restaurants

illycaffè riconferma la partnership con The World’s 50 Best Restaurants, la classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo, nata nel 2002 e giunta quest’anno alla sua ventesima...

14/07/2022

Corona Recharge, quando la birra in frigorifero ricarica lo smartphone

È stato presentato al Deus Cafe di Milano lo speciale frigorifero Corona Recharge che, una volta collegato a un cellulare con carica inferiore al 20%, si apre e regala ai locali la possibilità di...

A cura di Riccardo Sada

14/07/2022

Distretti #SenzaEtichette, Campari Soda annulla la tappa di Grosseto

A seguito dell'incidente stradale avvenuto nel Grossetano nel quale hanno perso la vita quattro persone, sarà annullata la seconda tappa del tour italiano dei Distretti #SenzaEtichette di Campari...

14/07/2022

European Bartender School Italia ha bisogno di nuovi talenti!

Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest'estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali sono pieni di turisti! Non è forse l'occasione giusta per perfrezionare le...

14/07/2022

Galbanino al Concertozzo di Elio e Le Storie Tese

Galbanino rinnova il supporto alle giovani generazioni attraverso la musica e il 16 luglio all’Arena Fiera Bergamo, in occasione del Concertozzo di Elio e Le Storie Tese, Trio Medusa e Cesvi,...

12/07/2022

Cioccolatitaliani e Tassoni danno vita ad un nuovo gusto gelato

Una nuova collaborazione tra due brand dell’eccellenza italiana porterà attimi di pura gioia nell’estate 2022. Cedrata Tassoni e Cioccolatitaliani propongono un nuovo gusto creato...

11/07/2022

Compagnia dei Carabi torna ad UlisseFest come partner

Il tema dell’UlisseFest di quest’anno è “Ascoltare la Terra”, per una maggiore sensibilizzazione e consapevolezza dei segnali che il pianeta ci trasmette e per imparare a rispettarlo e...

07/07/2022

Martini, arriva la certificazione Equalitas per aperitivi e vermouth

Martini, brand del vermouth e dello spumante del Gruppo Bacardi annuncia che il 100% delle cantine che forniscono il mosto per la produzione dell’Asti Spumante e i vini per la produzione dei...

07/07/2022

Rinnovata la partnership tra Callipo ed Areas Italia - MyChef

Callipo Conserve Alimentari rinnova la partnership con Areas Italia-MyChef puntando sulla ristorazione commerciale attraverso un partner solido e affidabile. Una collaborazione proficua, iniziata nel...

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Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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