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07/04/2021

Vinolok, la partnership tra Amorim Cork Italia e Vetreria Etrusca

Amorim Cork Italia avvia la collaborazione con Vetreria Etrusca, storica realtà nazionale nella produzione di bottiglie in vetro. L’esperienza del packaging, così, si rivela perfetta...

A cura di DALLE AZIENDE

06/04/2021

Filtrata a Freddo, la nuova birra Moretti

Birra Moretti Filtrata a Freddo è la nuovissima birra chiara dalla personalità unica. Grazie ad un processo di filtrazione a freddo unico nel suo genere, la birra viene portata fino ad una...

A cura di DALLE AZIENDE

02/04/2021

Arriva la bottiglia elicoidale di Acqua S.Bernardo

S.Bernardo presenta la nuova bottiglia di plastica completamente riciclata che arriverà sul mercato nel mese di maggio. «Questo è un naturale completamento di un percorso che pone sempre più al...

A cura di DALLE AZIENDE

02/04/2021

Ristorazione in crisi: l'Italia riparte con i crowdfunding

In epoca di Covid la ristorazione è uno dei settori più colpiti. Ma c’è chi non si arrende e, anziché lasciarsi sopraffare dalla crisi, trova nuovi modi per ripartire con successo. È il caso...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2021

Carboidratami, il progetto nato dalla collaborazione tra The Gin Way e Carbogang

The Gin Way ha dato vita, in collaborazione con Carbogang, a Carboidratami. Il progetto, ideato per celebrare due ricorrenze speciali (il Carbonara Day di martedì 6 aprile e il Gin and Tonic Day di...

A cura di DALLE AZIENDE

30/03/2021

#bontàresponsabile, il manifesto per la sostenibilità di Granarolo

#bontàresponsabile è il piano strategico di lungo periodo di Granarolo che, agendo sulla leva dell’innovazione, focalizza l’impegno del Gruppo sui temi della sostenibilità per l’oggi e...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2021

Stock Spirits nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin

E' Stocks Spirits il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, distillato che ha segnato l'ascesa del "gin-rinascimento" mondiale. La storia di Sipsmith London Dry Gin nasce da un'amicizia, quella...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2021

Coca-Cola Italia investe 9 milioni di euro sul packaging sostenibile

Con un investimento di 9 milioni di euro, Coca-Cola introduce sul mercato italiano la tecnologia KeelClip, un innovativo sistema di imballaggio, in carta FSC proveniente da filiera responsabile e...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2021

Packaging sostenibile, la roadmap dell'industria di cartone per bevande

Ace, The Alliance for Beverage Cartons and the Environment, e i suoi membri SIG Combibloc, BillerudKorsnäs, Elopak, Stora Enso e Tetra Pak hanno fissato la visione del settore per il futuro: fornire...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2021

Arte bianca e bakery: i segreti per un risultato di qualità

Gli ultimi trend parlano di sostenibilità ed efficienza energetica con l’obiettivo di fornire soluzioni smart che aiutino gli addetti ai lavori a servire cibo fresco, di alta qualità e nei tempi...

19/03/2021

In divisa... Eleganza, praticità e igiene al lavoro

Belle, comode, funzionali e igieniche. Le divise non solo hanno la funzione di vestire una brigata regalando un aspetto ordinato ed elegante, ma oggi più che mai devono essere realizzate con tessuti...

19/03/2021

L’altra sostenibilità: anche nel fuoricasa un Nuovo Mondo è possibile

Attenzione al futuro e scelte etiche, senza rinunciare a eleganza e design. La nuova frontiera della sustainability traccia la direzione del new business, come hanno insegnato gli ultimi mesi e le...

17/03/2021

Florestano Morroni e Virginie Doucet: disoccupati, al verde, ma tenaci

Le storie di Florestano Morroni e Virginie Doucet sono toccanti, positive ed emblematiche della grinta che nonostante tutto dimostra la categoria bartender È passato un anno dal primo lockdown...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/03/2021

Che Aperitivo!, la nuova linea di Noberasco

Noberasco presenta una nuova food experience e con questa linea risponde ai foodie lovers a caccia del “gusto giusto”. Scegliete il vostro gusto ideale tra 5 grandi classici della frutta secca:...

A cura di DALLE AZIENDE

08/03/2021

La Squadra Azzurra, il progetto social di Malfy Gin

In questo momento critico causato della pandemia da coronavirus, Malfy Gin rompe il ghiaccio con un messaggio positivo e di ripartenza e lancia una call per creare La Squadra Azzurra, un team di...

A cura di DALLE AZIENDE

19/02/2021

Caffè e gelato, in Danimarca un mercato in crescita

L’approccio green a Km zero, dalle fonti rinnovabili al bean to cup ai grandi stellati, in vent’anni ha portato il Paese nordico, tra i maggiori consumatori di Coffea, dall’anonimato...

A cura di Anna Muzio

19/02/2021

Vincono capsule, green e bean to cup

Il caffè a casa ha spinto formati diversi che seguono la cultura caffeicola dei vari Paesi: un’offerta variegata aiuta a rispondere alle esigenze di tutti, man mano che si presentano. Grandi...

A cura di Anna Muzio

12/02/2021

Il successo di The Gin Way

The Gin Way cresce e si consolida. La start-up lanciata nel maggio 2020 da tre ragazzi bresciani con l’idea di selezionare e spedire in abbonamento ogni mese un gin premium italiano ha registrato,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2021

I claim emergenti rilevati da Osservatorio Immagino

Come cambiano i prodotti che compriamo al supermercato? Per rispondere a questa domanda Osservatorio Immagino GS1 Italy ha “scannerizzato” le etichette di oltre 115 mila prodotti venduti in...

A cura di DALLE AZIENDE

07/01/2021

Giovanni Cova & C.: nuove idee grafiche dagli artisti dell'Accademia di Brera

Come rendere memorabili i primi 90 anni? Una tappa importante per la Giovanni Cova & C, azienda italiana che rappresenta l’eccellenza nei lievitati da forno e distribuita, con il suo marchio...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2021

Food delivery: anche il contenitore vuole la sua parte

Vaschetta in alluminio o in plastica, contenitore in cartoncino… sono tanti i materiali disponibili per la consegna da asporto o il delivery, ma qual è il migliore per garantire la sicurezza...

A cura di Elena Consonni

04/01/2021

Utility Candeggina Concentrata, per una sanificazione a prova di virus

Bettari Detergenti, partner di CIC per la produzione di detergenti professionali, sviluppa i prodotti all’interno del proprio laboratorio di ricerca, affidato a personale qualificato e...

A cura di DALLE AZIENDE

27/12/2020

La qualità Demetra si veste di innovazione

Demetra propone una linea di creme di alta qualità pronte all’uso in una busta innovativa dal design esclusivo, per farcire infinite preparazioni: Crem-à-poche. La busta Crem-à-poche ha una...

A cura di DALLE AZIENDE

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La finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 ha regalato alla comunità del caffè italiano un momento unico nella storia di questo campionato. Per la prima volta nelle quattro...


La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...

A cura di Matteo Cioffi


Madama Oliva, big player nel mercato delle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, continua il proprio percorso di sviluppo con un nuovo ampliamento dello stabilimento produttivo di...


E’ la storia di Angelo Stoppani, fondatore insieme agli altri tre fratelli (l’unico rimasto e’ il piu’ giovane, Lino, presidente di FIPE-Confcommercio) dello storico tempio milanese...


Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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