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20/09/2021

caffè

Pausa Journal, il nuovo magazine di Manuel Caffè

Tra storie di famiglia, ricette e consigli per gli appassionati del caffè, è on line il nuovo magazine dell’azienda veneta Manuel Caffè Pausa Journal, ora arricchito nei contenuti rispetto alla...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2021

Fipe, siglato il protocollo per strutture “family friendly”

Fipe: un marchio di qualità per quei luoghi caratterizzati da un’offerta di servizi specificamente dedicata alle particolari esigenze dei nuclei familiari.   La famiglia al centro, anche nei...

20/09/2021

Global Smart Drinking Week, AB InBev sostiene il consumo di birra responsabile

Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna così l’impegno di AB InBev - leader mondiale nella produzione di birra – per il consumo intelligente di alcol. In oltre 50 Paesi, più di...

A cura di DALLE AZIENDE

20/09/2021

caffè

Espresso E Non Solo, la masterclass di MUMAC Academy

MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali che dal 2014 promuove la cultura del caffè nel mondo, aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy. In occasione...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2021

Ammortizzatori sociali in scadenza, la Fipe chiede un prolungamento

Si avvicina la scadenza: il 10 ottobre ci sarà lo stop agli ammortizzatori sociali. Da Roberto Calugi (Fipe) la richiesta di un intervento tempestivo.   La scadenza del prossimo 10 ottobre...

17/09/2021

Gomme da masticare in crisi. Mars taglia 280 posti

Ancora tagli per la divisione di Mars che produce gomme da masticare, un settore sempre più ridimensionato.   La crisi delle gomme da masticare non è una novità. L’allarme risale già al...

17/09/2021

Inaugurata la Mokador Experience Academy

L’inaugurazione di Mokador Experience Academy svoltasi mercoledì 15 settembre e che avevamo annunciato qui, è stata una giornata dedicata alla cultura del caffè ed alla formazione professionale...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2021

Bollette, impatto shock sulle aziende. Le stime di Confcommercio

Bollette da brividi: fino a 8,5 mila euro in più per un ristorante. Addirittura 20 mila per gli alberghi.   Confcommercio non è ottimista: in tema di bollette salate le sue stime non lasciano...

A cura di Angelica Morlacco

17/09/2021

Ad Amadori la certificazione del Sistema di Credit Management

Amadori è la prima azienda italiana del settore alimentare ad ottenere la certificazione del Sistema di Credit Management, importante traguardo interno ed esterno a garanzia di una adeguata gestione...

A cura di DALLE AZIENDE

17/09/2021

Balsamo di Pino, la novità in casa Ricola

Dal 1930 la famiglia Richterich produce le specialità Ricola con erbe alpine svizzere naturalmente buone; dal cuore delle Alpi arriva un nuovo gusto che permetterà di assaporare la fresca...

16/09/2021

Fipe, pronti a battersi contro il Prosek croato

La Fipe dà il suo sostegno a governo e associazioni in difesa del Prosecco  e contro le minacce dell’Italian sounding. No all’Italian sounding e questo vale ora più che mai alla luce delle...

16/09/2021

Presentata l’edizione 2022 del Sigep

In un mondo che cambia, Sigep evolve. Un’azione di rebranding per il salone di Italian Exhibition Group che rispecchia le aspirazioni delle filiere del foodservice dolce italiano nel mondo. Perché...

A cura di DALLE AZIENDE

16/09/2021

Bollette luce e gas, interviene il governo

Bollette: per calmierare i rincari (+ 40% luce e + 30% gas) scende in campo il Governo.   Contro il caro bollette anticipato qualche giorno fa dal ministro Cingolani e previsto per il primo...

A cura di Angelica Morlacco

16/09/2021

caffè

Giornata Internazionale del Caffè, Julius Meinl supporta sostenibilità ambientale e sociale

Quest’anno la Giornata Internazionale del Caffè ha il sapore della sostenibilità per Julius Meinl. La storica torrefazione austriaca con cuore produttivo a Vicenza, che da sempre si pone...

16/09/2021

La Solare, la nuova superautomatica di Gaggia Milano

Dopo aver acquisito la licenza del ramo professionale del brand Gaggia Milano, negli ultimi tre anni Evoca Group, leader mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè e uno dei...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

Cashless, mon amour: nell’estate 2021 è boom nella ristorazione

Trionfo del cashless nell’estate 2021, con un transato medio in crescita del 46%. I dati dell’Osservatorio Turismo Cashless di SumUp.   Il cashless trionfa, specialmente nell’ambito del...

A cura di Rebecca Nasti

15/09/2021

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da...

15/09/2021

Carlo Cracco e San Patrignano per il rosso Vistamare

Carlo Cracco imbottiglia il suo ‘sogno’ di vino: l’etichetta Vistamare per un rosso vinificato dai ragazzi di San Patrignano.   Carlo Cracco ha scelto San Patrignano per la vinificazione...

15/09/2021

Scontrino Smart Epson, lo scontrino digitale che vale come il cartaceo

Epson, primo produttore in Europa di stampanti per scontrini, è anche il primo brand in Italia a fornire, tramite il Registratore Telematico, lo scontrino digitale del tutto parificato a quello...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

Inarrestabile internazionalizzazione per Tonitto 1939

Non si ferma il processo di internazionalizzazione di Tonitto 1939, azienda produttrice di gelati e n°1 in Italia per il Sorbetto. Dall’inizio 2021 il marchio ligure entra in 11 nuovi Paesi del...

A cura di DALLE AZIENDE

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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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