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05/05/2023

spirits

Onestigroup presenta Alpestre, 5 spirit dal gusto alpino realizzati con Fulvio Piccinino

Per Onestigroup il 2023 si apre con Alpestre, un progetto realizzato insieme a Fulvio Piccinino, esperto dei processi produttivi di distillati e liquori, che mette insieme tradizione e innovazione.

05/05/2023

Mumac Academy, aperte le iscrizioni per i corsi di coffee mixology e barista

Mumac Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, rende noto il calendario dei corsi di giugno che include il livello intermedio del modulo Barista Skills,...

07/05/2023

Cocchi, a Mixology Experience con i 'guest' Giusy Castaldo e Sebastiano Garante

Da domenica 7 a martedì 9 maggio 2023 Cocchi sarà a Milano, al Superstudio Maxi via Moncucco 35, per Mixology Experience, International Bar and Beverage Trade show,...

05/05/2023

I Barback Games di Fernet-Branca arrivano per la prima volta a Milano

“Barback Games” è il contest di Fernet-Branca nato per celebrare la figura del bartender. Quest’anno la sfida avrà luogo per la prima volta a Milano, in occasione di MIxology Experience, che...

05/05/2023

Uno spettacolo di droni luminosi annuncia il restyling della bottiglia Campari

Campari annuncia il restyling della bottiglia ispirata a Milano attraverso uno spettacolo di droni luminosi che hanno sorvolato Parco Sempione, chiuso al pubblico per l'occasione, tingendo il...

05/05/2023

Tuttofood 2023, in calendario 150 eventi per l’industria del food e dell’ospitalità

Apre i battenti Tuttofood 2023, un evento che mette in relazione domanda e offerta ma anche condivisione di conoscenze, soluzioni e buone pratiche legate all'agroalimentare.Il convegno inaugurale,...

05/05/2023

Decreto Lavoro, Chiriatti (FIPE): “Serve uno sforzo in più sulla decontribuzione”

È arrivato in Gazzetta Ufficiale (45 articoli e 5 Capi) il decreto Lavoro che è stato approvato in Consiglio dei ministri il 1° maggio.Finanziato dai 3,4 miliardi dello scostamento...

A cura di Giulia Di Camillo

05/05/2023

Fabbri a Mixology Experience con nuovi prodotti per i bartender più creativi

Fabbri 1905 debutta a Mixology Experience riavvolgendo il nastro e tornando alle origini giacché la sua storia iniziò oltre un secolo fa con una serie di liquori. Nel corso dei decenni l'azienda si...

05/05/2023

Italpepe, a TuttoFood la mixology incontra le spezie nei cocktail

Italpepe parteciperà a TuttoFood di Milano, in calendario dall'8 all'11 maggio, e nell'evento "Non semplici spezie, ma emozioni” presenterà sette cocktail ideati da Cristian Lodi, in...

05/05/2023

Illva Saronno arriva a Mixology Experience

Disaronno Velvet, The Busker Irish Whiskey, Rump@blic ed Artic. Sono questi i protagonisti in casa Illva Saronno per l'appuntamento 2023 di MIxology Experience (a Milano dal 7 al 9 maggio al...

04/05/2023

spirits

Il Napoli vince lo Scudetto: Liquori Borbone festeggia con 1926 bottiglie limited edition

Dopo 33 anni lo Scudetto torna a Napoli. La città partenopea è tutta in festa. Per l'occasione, Liquori Borbone di Mercanti di Spirits presenta due speciali etichette celebrative in edizione...

04/05/2023

Gordon Ramsay dedica all’Australia la prossima uscita dei suoi vini italiani

Sbarcano in Australia i vini prodotti dal brand del noto chef pluristellato Gordon Ramsay. Tutto nasce da una suggestione: “In Australia ho trascorso alcuni...

04/05/2023

spirits

Elio Carta: 'Ecco perché punto su un tour nei locali per far conoscere Gin per Te'

Dopo l’ottima accoglienza dei primi appuntamenti a Firenze, Bologna e Roma, il Gin per Te Tour di Silvio Carta approda a Milano per le ultime quattro date:...

04/05/2023

Due nuove referenze nella gamma Night Collection B4Mix di Derby Blue

La gamma 1000ml Night Collection B4Mix di Derby Blue, dedicata ai professionisti della mixology, si allarga con due nuove referenze. I nuovi gusti Fragola e Lime sono proposti nella bottiglia dal...

04/05/2023

A Firenze le nuove frontiere della mixology: tutte le novità

Dove sta andando la mixology contemporanea? La risposta viene da Tuscany Cocktail Week e Florence Cocktail Week, entrmabi eventi svoltisi nel capoluogo toscano ad aprile con lo svolgimento delle...

03/05/2023

Select Spritz Week, a Venezia appuntamento dal 25 al 28 maggio

Alla versione originale dello spritz, uno dei cocktail più amati in assoluto, è dedicata la Select Spritz Week, in calendario a Venezia dal 25 al 28 maggio prossimi. Un evento che, attraverso...

03/05/2023

Alpex: novità per i bartender a Milano Mixology Experience

Fonte Plose torna a Milano Mixology Experience per incontrare bartender e professionisti di settore che da tutta Italia. La cornice è perfetta per Alpex, la linea di toniche e bibite sodate premium...

03/05/2023

spirits

World Liqueur Awards, Amaro Camatti è il miglior amaro del mondo

Amaro Camatti è stato incoronato come miglior amaro del mondo dal World Liqueur Awards. L'amaro genovese ha conquistato la giuria agli assaggi arrivando primo nella categoria degli herbal italiani...

02/05/2023

Decreto Lavoro, tutte le misure che interessano i pubblici esercizi

Riduzione del cuneo fiscale, un nuovo reddito di cittadinanza chiamato assegno di inclusione, incentivi al lavoro giovanile e all’assunzione di disabili. E poi ancora: l'estensione della cassa...

02/05/2023

Fabrizio Candino è il vincitore italiano di Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2023

Col suo cocktail "In vite", Fabrizio Candino, della Sartoria Cocktail Bar di Palermo, è il vincitore italiano di Art Of Italicus Aperitivo Challenge 2023: sarà il rappresentante italiano alla...

02/05/2023

spirits

Mercanti di Spirits, a Mixology Experience le novità di gin e rum

Mercanti di Spirits annuncia la partecipazione a Mixology Experience, evento dedicato all’Hospitality e alla Bar Industry in cui presenterà in anteprima al mercato italiano Bekerton, un London Dry...

02/05/2023

Warsteiner organizza corsi di spillatura per gli studenti degli istituti alberghieri

A causa della carenza di figure professionali specializzate, il settore Horeca vive una situazione critica. In soccorso giunge l'iniziativa varata da Warsteiner Italia, volta a fornire una formazione...

02/05/2023

Gelato: la prossima estate tornano cono e banco gelati

Le previsioni parlano chiaro: nella prossima stagione estiva il gelato conoscerà un aumento del consumo del 25% rispetto all'anno passato. A mettere in evidenza questa tendenza positiva è Vincenzo...

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Un viaggio tematico alla scoperta dei segreti relativi alla filiera del caffè. E' quello compiuto dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che, alo loro primo anno...


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Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...


E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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